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要約 果実は、長期保存のために熱加工を施すと、新鮮な味・食感が失われることが多い。本技術では、脱気中高圧処理による効率的液体含浸と、中温処理による熱殺菌とにより、生食感を活かした長期冷蔵保存可能なコ...
- 研究期間
- 2012～2017
- カテゴリ
- あんず いちご うめ かき 加工 西洋なし 日本なし パイナップル もも りんご
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要約 キウイフルーツ、パイナップルなどの多くの植物に含まれるシュウ酸カルシウムの微細な針状結晶が、共存するプロテアーゼの働きを相乗的に強めることで顕著な耐虫活性（成長阻害・殺虫活性）を示し、植物の防...
- 研究期間
- 2011～2014
- カテゴリ
- 病害虫 育種 害虫 キウイフルーツ さといも 農薬 パイナップル ぶどう やまのいも
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衛星データを用いたオブジェクト指向分類で農地の区画と栽培状況を把握
要約 高解像度衛星画像にオブジェクト指向分類を適用して圃場の区画や作物の生育ムラ等を把握するための適切なパラメータ設定方法を考案した。本手法により、パラメータ未調整時に比べて分類精度が向上し、効率的...
- 研究期間
- 2008～2010
- カテゴリ
- さとうきび パイナップル 播種 ブロッコリー リモートセンシング
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沖縄県のネコブセンチュウ、ネグサレセンチュウの優占種および初検出種
要約 沖縄県の亜熱帯作物圃場等で検出される農業上重要な植物寄生性線虫は、アレナリアネコブセンチュウ沖縄型（以降センチュウを略）、サツマイモネコブ、モロコシネグサレ、ミナミネグサレA型が優占種で、キタ...
- 研究期間
- 2006～2007
- カテゴリ
- 病害虫 亜熱帯 アロエ うこん かぼちゃ 雑草 さとうきび たばこ にがうり パイナップル 防除 マンゴー 輪作
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要約 エタノール水溶液中でハーブ、糊化澱粉とサイクロデキストリン合成酵素を反応することで、脂溶性ラジカル消去成分抽出、サイクロデキストリン生成、脂溶性ラジカル消去成分の水溶化を同時に行え、ハーブ由来...
- 研究期間
- 2002～2006
- カテゴリ
- オレガノ 香り成分 加工 機能性成分 セージ 機能性食品 パイナップル
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要約 ソラマメ種子を流水中に3～4日さらし，わずかに発根させるとコナカイガラムシ類の餌として継代飼育に利用できる。 キーワード コナカイガラムシ類、飼育、ソラマメ催芽種子 背景・ねらい 近年、ブドウ、カキ...
- 研究期間
- 2000～2004
- カテゴリ
- 病害虫 温州みかん かき かぼちゃ 乾燥 そらまめ パイナップル ばれいしょ ぶどう 防除 薬剤
