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AHP（階層分析法）による大規模畑作経営の技術開発ニーズの評価

要約

十勝大規模畑作経営では、てん菜褐斑病抵抗性品種やばれいしょそうか病抵抗性品種に対するニーズが強く、小麦では低収地域に適した品種、また豆類では高収量・安定した収量の品種や高水分でも可能な汎用...

傾斜地域に対応した養液栽培体系における夏秋トマト作の経済性評価

要約 平張型傾斜ハウスと養液栽培装置を組み合わせた夏秋トマト栽培は、慣行の雨よけ栽培に比べ、収量で約75％、販売額で約94％、所得で約157％それぞれ増加する。また14.0ｔ/10ａの収量水準は、農業所得の確保に...

評点法を用いた集落営農の意向把握法

要約 集落営農のように様々な対立軸がある意思決定の問題を総合的に関連づけて分析する手法として評点法を取り上げ、集落営農体制の再編事例に適用したところ、集落営農の簡易な意向把握法として十分有効であるこ...

花粉媒介昆虫と天敵を利用した施設ナス栽培体系の経済性

要約 花粉媒介昆虫（マルハナバチ）と天敵を利用した施設ナス栽培技術を導入すると、経営費が9％増加し、作業時間が18％減少する。同じ経営規模で慣行所得水準を維持するためには、4％以上の単価上乗せが必要とな...

生産者の自己評価による作業負担度を加味した家族労働費の算出

要約 作業負担の強さや作業の難易度等を作業別に時給単価（仮想労賃）に置き換えて生産者から聞き取ることで、作業負担度の判定・評価ができる。また、この作業別仮想労賃単価をもとに家族労働費を算出すれば、作...

乳用種肥育牛の肉質に及ぼす栄養水準の影響

要約 乳用種去勢牛において、８カ月齢から15カ月齢までの肥育前期～中期に、粕類を利用して栄養水準（ＴＤＮ、ＮＤＦ）を変え、20カ月齢まで肥育しても、枝肉成績や肉質に顕著な影響はみられない。 背景・ねらい ...

鶏卵の鮮度に対する一般消費者の評価基準

要約 消費者は鶏卵の鮮度を重視しており、鶏卵の絶対評価値や購入意欲の得点は、ハウユニット値と高い相関関係を示す。また、ハウユニット値８５以上の鶏卵の評価は際立って高く、65以下では大きく低下する傾向が...