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かいよう病に強く豊産性のレモン新品種「璃の香」

要約 「璃の香」は、露地栽培でかいよう病の発生が少なく、豊産性のレモン新品種である。大果で、果肉歩合が高く、無核果生産も可能で、加工用カンキツとして利用が期待できる。 キーワード レモン、新品種、かい...

製菓適性の優れる寒冷地向け薄力小麦新品種「ゆきはるか」

要約 小麦「ゆきはるか」は「キタカミコムギ」より、エキステンソグラムにおける生地の力の程度が弱く、スポンジケーキの比容積と官能評価点に優れ、製菓適性が高い薄力小麦品種である。穂発芽性がやや難で収量性...

グルテンの質が強靱で難穂発芽性の硬質小麦新品種「銀河のちから」

要約 小麦「銀河のちから」はグルテンの質が強靱で、「ゆきちから」と比べて製パン適性が優れ、中華めん適性は色相がやや劣るが食感は同程度に優れる。播性はⅣで縞萎縮病に強く、穂発芽性は「難」で、寒冷地の気...

六条大麦「シュンライ」の奨励品種採用

要約 「シュンライ」は早生強稈で、耐倒伏性・品質・加工適性に優れ、収量性も安定した品種である。本県の平坦地から準高冷地帯（標高800mまで）を対象に奨励品種に採用し、普及を図る。 背景・ねらい 県内の六条...

難穂発芽性・良質小麦品種「しゅんよう」の採用

要約 小麦品種「しゅんよう」は、「ワカマツコムギ」より早熟で、収量性・外観品質が優れる。また、難穂発芽性で、安定した加工適性を有することから、福島県会津地域を中心とした小麦作の安定化が期待できる。 ...

高品質六条皮麦品種「シュンライ」

要約 早生の高品質六条皮麦品種として「シュンライ」を選定した。本品種は「ミノリムギ」に比べ、収量性はやや劣るものの、耐倒伏性の強い早生品種で麦・大豆体系への導入が容易であり、大粒で外観品質が優れ、食...

小麦新奨励品種「シラネコムギ」

成果の内容・特徴

1. 技術・情報の内容及び特徴
   宮城県では小麦の成熟期が梅雨期間に当たり、穂発芽等により、品質低下が
   著しい。また、県北部では冬期間の寒害により生育量が不足し、低収になること...