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コーヒー豆粕の給与が乳牛の健康と生産性に及ぼす影響の検討

摘要 泌乳中後期の乳牛にコーヒー豆粕サイレージを添加した飼料を給与（添加区）し、乳生産や健康状態に及ぼす影響を調査した。添加区とコーヒー豆粕無給与（対照区）の乳量、第一胃内容液のVFA組成に有意差は認...

地産地消を推進する安定生産技術の確立、（６）ルーメン発酵の健全化による乳牛の繁殖技術向上の開発

摘要 目的：嗜好性を改善したコーヒー豆粕飼料を乳牛に給与し、抗酸化作用や免疫能の向上に伴う体細胞数の低減など、乳牛の健康増進や生乳の品質向上に対する効果を調査する。、最終目標・成果：コーヒー豆粕の給...

コーヒー豆粕の給与が乳牛の健康と生産性に及ぼす影響の検討 、（１）コーヒー豆粕の給与が乳牛の健康と生産性に及ぼす影響の検討

摘要 目的：コーヒー豆は生体内で活性酸素の低減による免疫能の改善に効果のあることが知られているが、嗜好性が劣るため家畜の飼料としての利用は少ない。そこで、サイレージ化により嗜好性を改善したコーヒー豆...

8　家畜糞尿処理・利用技術の確立1　食品廃棄物等を混合した牛ふん堆肥調製技術の確立

摘要 コーヒー豆皮は吸水性が低く、チップ状態の剪定枝はおがくずの半分以下の吸水性であった。コーヒー抽出粕では20％（原物比）混合すると発酵温度が顕著に上昇し、コーヒー豆皮は10％混合でも効果が見られたが...

家畜糞尿処理・利用技術の確立　（１）食品廃棄物等を混合した牛ふん堆肥調製技術の確立

摘要 水分率が低いコーヒー豆皮のおが粉代替利用を想定した試験を行った。しかし、混合後の性状は水分が吸収されていないほぼ牛ふんに近い性状で、品温上昇は見られたものの水分調整剤としての機能は持っていない...

自然環境要素が人の快適性と健康に及ぼす影響評価

摘要 日常的に経験する香りであるバラ、ユリ、キク、スギ、ヒノキ、コーヒー豆などの嗅覚刺激がもたらす影響を明らかにした。また、スズメバチのモニタ リングを継続するとともに、コロニー間での体表炭化水素と...

包装資材利用による青果物の品質保持技術の開発（１０１）

摘要 近年開発された機能性フィルムのうち、これまでその特性が明らかでないまま使用されていた微細孔フィルムについて、ガス透過性の面から調べた結果、このフィルムでは酸素と二酸化炭素の透過率がほぼ等しく、...

樹木成分の生理学的評価法の開発（７８９）

摘要 自律神経反射と脳波による生理学的迅速評価手法を確立することを目的としている。１）タイワンヒノキ材油の吸入は血圧を有意に減少させ、不快感をもたれている歯科の消毒剤であるオイゲノールの吸入は脈拍数...

α－ガラクトシダーゼの構造と機能の解析（２２０）

摘要 Ｍｏｒｔｉｅｒｅｌｌａ　ｖｉｎａｃｅａのα－ガラクトシダーゼとＰｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ　ｎｉｇｅｒのα－ガラクトシダーゼはガラクトマンノオリゴ糖に対する特異性が異なる。これ...