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摘要 東京特産野菜であるサトイモ、軟化ウド、摘み取り用イチゴ、ワサビなど栄養繁殖性野菜の品種改良は、官民ともほとんど行われていない。そこで、高品質、良食味、耐病性、高収量性、新用途への適性など特徴の...
- 研究期間
- 完H22-27
- カテゴリ
- いちご うど さといも ねぎ 繁殖性改善 品種 品種改良 良食味 わさび
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摘要 東京特産野菜であるサトイモ、軟化ウド、摘み取り用イチゴ、ワサビなど栄養繁殖性野菜の品種改良は、官民ともほとんど行われていない。そこで、高品質、良食味、耐病性、高収量性、新用途への適性など特徴の...
- 研究期間
- 継H22-26
- カテゴリ
- いちご うど さといも ねぎ 繁殖性改善 品種 品種改良 良食味 わさび
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摘要 東京特産野菜であるサトイモ、軟化ウド、摘み取り用イチゴ、ワサビなど栄養繁殖性野菜の品種改良は、官民ともほとんど行われていない。そこで、高品質、良食味、耐病性、高収量性、新用途への適性など特徴の...
- 研究期間
- 継H22-26
- カテゴリ
- いちご うど 経営管理 栽培技術 さといも ねぎ 繁殖性改善 品種 品種改良 良食味 わさび
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摘要 東京特産野菜であるサトイモ，軟化ウド，摘み取り用イチゴ，ワサビなど栄養繁殖性野菜の品種改良は，官民ともほとんど行われていない。そこで，高品質，良食味，耐病性，高収量性，新用途への適性など特徴...
- 研究期間
- 継H22～26
- カテゴリ
- 育苗 いちご うど 経営管理 栽培技術 さといも ねぎ 繁殖性改善 品種 品種改良 良食味 わさび
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摘要 (1)ウド、イチゴ、サトイモ、ワサビ、ワケネギ、ノラボウナなどの品種・系統を継続して維持・栽培した。、(2)コカブ、キャベツ、イチゴなどの新品種を栽培し、特性を調査し評価した。、
- 研究期間
- 継続
- カテゴリ
- いちご 遺伝資源 うど かぶ キャベツ さといも 新品種 なばな ねぎ 品種 わさび
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彩の国ふるさと野菜の創出に向けた品種選定と生産・加工技術の開発・調理・加工特性の解明
摘要 目的：その地方だけでしか食べられない地域の特産野菜や地方品種が注目され、本県においては、サトイモ・ウド・アズキナなどの特産野菜、地方品種では岩槻ネギ、のらぼう菜などが知られている。県独自のふる...
- 研究期間
- 新H18～20
- カテゴリ
- あずき うど 加工 加工特性 さといも 消費拡大 ねぎ 品種
