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野菜・花き類の養液栽培における品質向上化技術の確立

摘要 目的：新たな技術開発により、農産物の食味や安全性など、より特徴的な品質向上を図り、消費者のニーズに応えるとともに養液栽培の経営に寄与する。、成果：デルフィニウム・シネンシス、スターチス・シヌア...

人と環境に優しい新たな秋田米生産技術体系の確立

摘要 目的：長期にわたり「あきた米ブランド」を堅持するために、収量・品質・食味の維持向上と共に環境負荷の軽減を前提とした新たな技術の開発・組み立てを行う。、計画：現地において、病害虫、雑草の減農薬防...

水稲有機栽培技術の調査・技術確立事業

摘要 目的： 水稲の有機・特別栽培を拡大するため、有機栽培実践農家等を対象に調査・検証し、技術的・経営的な問題点や有効な技術を把握する。また、食味・収量の向上と地域未利用資源の有効活用を目指した施肥...

高付加価値いも類の生産技術確立

摘要 目的：高機能性を有した高付加価値いも類の栽培技術を確立する。、成果：(1)茎葉利用カンショでは，黄色蛍光灯は，チョウ目害虫による被害を抑える効果があった。(2) 1mm目合防虫ネットでは，チョウ目害虫の...

人と環境に優しい新たな秋田米生産技術体系の確立

摘要 目的：長期にわたり「あきた米ブランド」を堅持するために、収量・品質・食味の維持向上と共に環境負荷の軽減を前提とした新たな技術の開発・組み立てを行う。、計画：現地において、病害虫、雑草の減農薬防...

有機物および地力の肥効パターンを考慮したブランド米づくり

摘要 目的：一定水準の品質・食味の米を安定供給するために，有機物および地力の肥効パターンを考慮した効率的な化学肥料節減栽培の確立を目指す。、成果：有機入り一発肥料の場合はタイプによらず基肥窒素＋追肥...

20　施肥管理技術に関する試験、　（１）施肥と栄養診断に関する試験、　(1)作況と水稲の窒素吸収

摘要 目的：土壌条件、品種、栽培方法を同一にした水稲の生育と窒素吸収を経年的に把握し、良質・良食味米生産のための資料とする。、結果：作況田の窒素吸収状況は、黒石では６月の土壌窒素量、窒素吸収量とも少...

(3)有機質資材連用肥沃水田におけ、る水稲生育の制御栽培法

摘要 　有機質資材の連用により土壌中の窒素が富化し、倒伏や玄米中タンパク質含有率の増加及び玄米品質の低下が懸念される。そこで、窒素肥沃水田において、土壌からの過剰な窒素吸収を回避して、良食味・高品質...

野菜類の含有成分分析と品質評価・保持技術

摘要 目的：良食味・機能性成分高含有野菜品目、品種を選定するための評価方法を検討する。新資材による野菜鮮度保持技術を開発する。成果：ハクサイの成分含有量を施肥方法、栽培時期、品種別に測定し、ビタミン...

うまい「彩のかがやき」県下全域定着化技術

摘要 目的：早植栽培における有機質肥料を使用した良食味栽培技術を検討する。成果：(i)晩生の本品種は、今回供試した肥効調節型を含む有機質資材の一発施肥では、収量性が低下するため穂肥の省略は困難であった...

野菜の高品質・生産安定技術の確立

摘要 目的：ミニトマトの9月出荷をねらった6月定植、低段取り栽培における栽植密度、収穫段数の検討とミニトマトの少量土耕栽培（隔離土耕栽培）において、有機質肥料を用いた全量基肥施用と低段取りによる省力的...

うまい「彩のかがやき」県下全域定着化技術

摘要 加須市において、地力の異なる3ほ場で有機質肥料の施用法を検討する。代表的な3タイプの有機質肥料の分解特性を把握した。基肥に全量有機質肥料を使用し、穂肥を化成で施用することにより、食味・収量とも確...

うまい「彩のかがやき」県下全域定着化技術　

摘要 早植栽培については現地においても良食味・高品質化栽培技術が概ねしているが、消費者ニーズに対応した有機質肥料を使用した栽培では使用法によっては食味の低下が懸念される。一方、普通植栽培では栽培期間...

有機質肥料を利用した水稲の無化学肥料栽培技術の確立

摘要 目的：100％有機質肥料を利用したコシヒカリの無化学肥料栽培技術を確立する。ここでは，有利販売可能な米を生産するため，減農薬を意識した無化学肥料栽培技術を明らかにする。　成果の概要：有機質肥料の...

安全安心なホウレンソウの栽培技術の実証

摘要 目的：食の安全・安心が強く求められる中、消費者ニーズは多様化、高度化し農産物の品質に対する要望が高まっており、すでに、果実では糖度センサーの導入により、内部品質で差別化が図られている。生鮮野菜...

鳥取白ネギの産地強化と環境保全型農業の確立

摘要 　全自動移植機を利用した8月下旬移植－4月収穫の新作型の品種、植え付け株間を検討の結果、‘春扇’‘羽緑一本太’が適しており、植え付けセル間隔6.4cmが良いと考えられた。また、ハウスに遮光資材を外張りし...

有機質資材を活用した環境にやさしい美味しいみやざ米つくりの確立

摘要 鶏糞等の有機質肥料や牛糞堆肥を活用して早期水稲「コシヒカリ」や普通期水稲「ヒノヒカリ」の無化学肥料及び化学肥料半減の栽培技術の確立試験に取り組んだ。早期水稲「コシヒカリ」に鶏糞肥料を基肥とする...

水稲の栽培改善に関する試験

摘要 1)水稲作況試験：主要品種を用いて、生育状況と気象条件との関係を明らかにする。 2)水稲の生育診断技術確立：草丈・茎数・葉数・グリーンメーター値等に関し追跡調査を行うことにより、適正な技術の投入時...

有機質資材を活用した環境にやさしい美味しいみやざき米づくり技術確立

摘要 環境保全型農業の推進や安全で美味しい米を求める消費者ニーズに対応するため、有機質資材を有効に活用した良食味のコシヒカリ及びヒノヒカリの米づくり技術を確立する。　・化学肥料半減の栽培体系技術・無...

弓浜砂丘地特産野菜の経営安定作型の開発と品種選定

摘要 ニンジン栽培の有機質肥料栽培を検討した結果、慣行施肥に比べ低収量となった。このことから、有機質肥料栽培では窒素量を増やす必要があると考えられた。秋冬ニンジンの弓浜地区に適した夏播きニンジンの品...