摘要 目的:直接検定で選抜した候補種雄牛の現場後代検定を実施し,優秀な種雄牛を選抜する。、成果:候補種雄牛「菊美6」「森鈴5274」の産子について検定を終了した。枝肉重量及び脂肪交雑(BMS)の推定育種価は...
摘要 目的:直接検定で選抜した候補種雄牛の現場後代検定を実施し,優秀な種雄牛を選抜する。、成果:候補種雄牛「鯉淵298」の産子について検定を終了した。枝肉重量及び脂肪交雑(BMS)の推定育種価は+50.21...
摘要 目的:直接検定で選抜した候補種雄牛の現場後代検定を実施し,優秀な種雄牛を選抜する。 、成果:候補種雄牛「北平5」「北勝栄」の産子の検定を終了した。枝肉重量及び脂肪交雑(BMS)の推定育種価は,県能...
摘要 家畜の生涯生産性を向上させる遺伝的能力の評価基準に関しては、a) 乳牛の在群性能力と生産形質及び乳中体細胞スコア(SCS)との遺 伝的関係について、選抜の正確度を算出するプログラムを開発し、家畜改良...
摘要 目的:直接検定により選抜された候補種雄牛の現場後代検定を実施し,優秀な種雄牛を選抜する。 、成果:候補種雄牛「平富士4」,「安茂高」の産子の検定を終了した。枝肉成績を検討した結果,枝肉重量及び脂...
摘要 HACCP手法を応用し、飼育管理の評価基準を設定し、環境エンリッチメントによる異常行動改善方法を評価基準へ反映させるとともに、県内農場の評価を行ない総合的な評価手法の有効性を検討する。
摘要 候補種雄牛「平富士4」,「安茂高」の産子の検定を終了した。枝肉成績を検討した結果,枝肉重量及び脂肪交雑の推定育種価(BMS)が県評価基準値に対して平富士4が+22.195,-0.344,安茂高が-12.515 、-0....
MUN(乳中尿素態窒素)を評価基準とした飼料コスト低減型飼養管理技術の開発
摘要 乳中尿素態窒素(MUN)濃度を評価基準として自給粗飼料や食品残さ等を活用した飼料コスト低減型の乳用牛飼養管理技術を開発する。 県内酪農家の自給飼料率を調査したところ、粗飼料自給率は28.5%であり...
摘要 目的:枝肉の取引材料として用いられているもも肉の評価について、評価基準の作成と育種改良のための選抜指標としての可能性について検討する。、計画:(1)牛枝肉におけるモモ抜けの評価方法と選抜指標とし...
MUN(乳中尿素態窒素)を評価基準とした飼料コスト低減型飼養管理技術の開発
摘要 目的:MUN濃度を評価基準として自給粗飼料や食品残さ等を活用した飼料コスト低減型の乳用牛飼養管理技術を開発する。、計画:(1)MUNを評価基準とした濃厚飼料代替え粗飼料の検討(2)食品残さ利用による飼養管...
摘要 目的:枝肉の取引材料として用いられているもも肉の評価について、評価基準の作成と育種改良のための選抜指標としての可能性について検討する。、計画:(1)牛枝肉におけるモモ抜けの評価方法と選抜指標とし...
摘要 目的:枝肉の取引材料として用いられているもも肉の評価について、評価基準の作成と育種改良のための選抜指標としての可能性について検討する。計画:(i)牛枝肉におけるモモ抜けの評価方法と選抜指標として...
摘要 1.目的:枝肉の取引材料として用いられているもも肉の評価について、評価基準の作成と育種改良のための選抜指標としての可能性について検討する。2.計画:(1)牛枝肉におけるモモ抜けの評価方法と選抜指標...
摘要 ○目的:2001年に発生したBSEの影響で、牛肉の安全性に対する消費者の関心が高まっている。しかしながら、現在行われている牛肉評価は脂肪交雑等の格付により行われ、消費者が牛肉の情報を把握することは難し...
摘要 ○目的:とうもろこし、ソルガム等の長大型飼料作物は栄養的に優れていることから、安全・安心な国産飼料として需要は高まってきているが、大家畜経営の大規模化の進展の中で自家生産には限界があり、外部から...
摘要 目的:2001年に発生したBSEの影響で、牛肉の安全性に対する消費者の関心が高まっている。しかしながら、現在行われている牛肉評価は脂肪交雑等の格付により行われ、消費者が牛肉の情報を把握することは難し...
摘要 目的:(1) 背景(i)県は、大家畜生産の基本計画として「岩手県酪農・肉用牛生産近代化計画(平成13年3月)」を策定し、資源循環利用による良質な自給粗飼料生産の拡大を基本に(飼料自給率現状26%、H22目標4...
摘要 15年度に提案した里地放牧営農技術診断表を用いて、里地放牧の広がりつつある山口県と島根県等で放牧実施農家の放牧営農技術診断を実施し、診断表の診断項目と各項目の評価基準の妥当性を検討した。その結果...
摘要 目的:2001年に発生したBSEの影響で、牛肉の安全性に対する消費者の関心が高まっている。しかしながら、現在行われている牛肉評価は脂肪交雑等の格付により行われ、消費者が牛肉の情報を把握することは難しい...
摘要 目的:(1) 背景(i) 県は、大家畜生産の基本計画として「岩手県酪農・肉用牛生産近代化計画(平成13年3月)」を策定し、資源循環利用による良質な自給粗飼料生産の拡大を基本に(飼料自給率現状26%、H22...