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飼料用米等国産飼料を活用した発酵TMRの安定調製給与技術と広域流通システムの確立

摘要 TMRセンター向けの発酵TMR調製技術に関しては、 a) TMRの原料となる粕類のうち醤油粕やキノコ廃菌床など8種類の成分値を、牧草類向け発酵適性評価値FC（fermentability coefficient）値に当てはめ試算したと...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発 、1)飼料用麦類・ソルガムサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計による飼料用麦類の飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。 、成果：麦類は4草種、伸長期から完熟期までの187点をサンプル収集した。一方、ソルガム...

飼料用米等国産飼料を活用した発酵TMRの安定調製給与技術と広域流通システムの確立

摘要 TMRセンター向けの発酵TMR調製技術に関しては、a) みかんジュース粕を原料としたエタノール製造残渣の成分は糖蜜と類似しており、高い貯蔵性が見込まれることから、家畜飼料としての利用価値が高いと判断し...

飼料用米等国産飼料を活用した発酵TMRの安定調製給与技術と広域流通システムの確立

摘要 TMRセンター向けの発酵TMR調製技術に関しては、a)九州地域で発生する粕類等の成分分析を行い、全て発酵TMR原料として利用可能であること、マメペースト粕は栄養価及び保存性の面から有望な飼料資源であるこ...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発 、1)飼料用麦類・ソルガケサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計による飼料用麦類の飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。 、成果：麦類は4草種、伸長期から黄熟期までの177点をサンプル収集した。一方、ソルガム...

マメ科牧草主体草地の維持管理及び給与技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛の飼養においては嗜好性・消化性の高い良質粗飼料の多給が必要であり、これにはアルファルファ等のマメ科牧草を活用することが効果的である。そこで、マメ科牧草が衰退した草地への追播技術や...

酪農の飼料自給率向上に向けた牧草の成分改善技術の確立

摘要 目的：酪農経営において、価格が高騰している購入飼料の給与量を削減し自給飼料の割合を高めるため、牧草の品質向上を図るとともに、牧草の栄養成分推定技術を確立する。 、計画：1)乾物摂取量向上のための...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発 、1)飼料用麦類・ソルガケサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計による飼料用麦類の飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。 、成果：麦類は4草種、伸長期から黄熟期までの114件をサンプル収集した。一方、ソルガム...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発 1)飼料用麦類・ソルガムサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計による飼料用麦類の飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。 計画：（１）飼料用麦類サイレージの飼料成分とソルガムサイレージのタンパク質画分CPd、...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術開発、2)イタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計によるイタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。、計画：（１）イタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分CPd、CPu、CPs、CPbを分析し、検量線...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術、　2)イタリアンライク゛ラスサイレーシ゛のタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計によるイタリアンライク゛ラスサイレーシ゛のタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。　計画：(1)イタリアンライク゛ラスサイレーシ゛のタンパク質画分CPd、CPu、CPs、CPbを分析し、...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術、　2)イタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計によるイタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分分析を行う検量線を開発する。　計画：(1)イタリアンライグラスサイレージのタンパク質画分CPd、CPu、CPs、CPbを分析し、検量線を...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術、　1)流通粗飼料におけるタンパク質画分の解明

摘要 目的：県内流通飼料のタンパク質画分を分析し、データベース化する。　計画：(1)濃厚飼料、粗飼料、牛用配・混合飼料等のタンパク質画分値を集積。、成果：(1)CPd割合は油粕類、穀類、マメ科牧草が、CPbはイ...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術　2)流通粗飼料におけるタンパク質画分の解明

摘要 目的：県内の流通粗飼料、配合飼料及び穀類等のタンパク質画分を明らかにし、飼料給与設計に必要な給与診断で運用することを検討する。計画：(i)流通粗飼料のタンパク質画分(CPd、CPu、CPs、 CPb)を分析し検...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のためのタンパク質画分成分の迅速測定技術　1)稲発酵粗飼料用稲のタンパク質画分迅速測定技術

摘要 目的：近赤外分析計(NIRS)による飼料イネ専用の飼料成分分析を行う検量線を開発し、飼料給与設計に必要な飼料給与診断料(フォレージテスト)で運用することを検討する。計画：(i)飼料イネのサイレージ及び生...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のための蛋白質分画成分の迅速測定技術開発

摘要 近赤外分析計（NIRS）による稲発酵粗飼料専用の飼料成分分析を行う検量線を開発する。CP、OCW、Ob、ADF、CA、OCC、Oa＋OCCの検量線は重相関係数が0.9以上、OaとEEの重相関係数は0.8以上であり、飼料給与診断...

消費者に向けた安心安全な牛肉生産・流通評価基準の確立

摘要 ○目的:2001年に発生したBSEの影響で、牛肉の安全性に対する消費者の関心が高まっている。しかしながら、現在行われている牛肉評価は脂肪交雑等の格付により行われ、消費者が牛肉の情報を把握することは難し...

稲発酵粗飼料の物理的特性の評価に基づく実用的給与メニューの提示

摘要 i)稲発酵粗飼料の消化管通過速度は他のイネ科牧草と同程度であった。また、給与水準、粗飼料割合、粗飼料由来NDF含量等からRVI等の物理的特性の推定式を作成し、推定値を基に泌乳牛に対する実用的給与メニュ...

近赤外分析計による高泌乳牛飼養管理のための蛋白質分画成分の迅速測定技術開発

摘要 近赤外分析計（NIRS）による迅速測定を目的に、稲発酵粗飼料用稲について約160点について化学分析を実施した。その結果、粗タンパク質含量（CP）は6.6±1.2％、溶解性タンパク質（CPs）は25.1±7.3％、分解性...

消費者に向けた安心安全な牛肉生産・流通評価基準の確立

摘要 目的：2001年に発生したBSEの影響で、牛肉の安全性に対する消費者の関心が高まっている。しかしながら、現在行われている牛肉評価は脂肪交雑等の格付により行われ、消費者が牛肉の情報を把握することは難し...