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鹿児島産地鶏の飼料用米給与技術の確立とさつま地鶏の性能向上

摘要 鹿児島産地鶏に対する飼料用米の給与技術を確立するとともに，当場で保持している「さつま地鶏」の選抜改良を行うことにより，農家の収益性向上や経営安定，生産羽数の増加に資する。

採卵鶏における天然素材を活用した衛生管理技術確立試験

摘要 近年、食の安全、安心に対する消費者意識が高まる中、養鶏農家には薬剤に依存しない衛生管理が求められている。そこで本研究では、食品製造副産物で抗菌・害虫忌避に効果があると着目されている「茶殻」と「...

採卵鶏の卵殻質改善による収益性向上試験

摘要 目的：近年、消費者の食の安全・安心を求める声が高まり、高性能な自動ひび卵検知機が導入され、ひび卵率が上昇し、農家収益が低下している。県内に多い中小規模農家では強制換羽等により改善を図っているが...

茶に関する試験

摘要 目的：本県茶産地の特性を踏まえた栽培管理技術を確立し、茶業経営の安定に資する。 、成果：(1)「めいりょく」の生産安定と品質向上対策として更新期間及び浅摘みの検討を行った結果、「めいりょく」では、...

「阿波尾鶏」ヒナ低コスト供給技術の開発

摘要 「阿波尾鶏」種鶏及び原種鶏農場における良質雛の低コスト生産について、内外他鶏種の知見を応用して技術開発し、種鶏及び原種鶏農場並びに阿波尾鶏生産者の経営安定化を図る。

成分強化有機質肥料の果樹栽培試験

摘要 目的：本県果樹および養鶏農家の経営安定のため、安価な鶏糞堆肥を活用し、果実品質に影響を及ぼさない生産体系の確立が望まれている。地域内バイオマスエネルギーを有効活用した肥料を開発することで、化学...

鶏に関する素材開発研究 、

摘要 (1)地鶏の生産性向上技術の確立 、目的：鶏の消化生理を基軸とした飼料給与体系の検討により、飼料効率、生産性の向上を図り、地鶏経営の安定に資する。 、成果：全粒籾米を添加した飼料を４週齢から給与し...

13.臭気発生の少ない都市型畜産経営技術の開発 、(2)畜産環境改善技術の開発 、（ア）都市型畜産経営における畜舎環境改善技術の検討

摘要 目的：畜舎飼養衛生環境の改善技術の開発。 、計画：(1)二酸化塩素による人工気象室での飼養衛生環境改善効果の検討(2)二酸化塩素による畜舎管理衛生環境改善方法の開発 、期待される効果：豚・鶏舎内で、落...

3.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発 、(1)地産地消を推進する安定生産技術の確立 、（タ）採卵鶏の性能比較調査

摘要 目的：本県の養鶏経営に適したと考えられる銘柄を選定し、生産性、卵質を調査して経済性を加味した経済検定を実施することにより、銘柄の特徴を明らかにし、養鶏農家の鶏種選定の指針を示す。季節変動卵価を...

効率的な畜産臭気低減化技術の確立

摘要 養豚経営の開放直線撹拌型堆肥発酵ハウスから発生する臭気に対し、浄化槽を利用した活性汚泥式脱臭装置でのアンモニア除去率は95.4％以上であった。また養鶏経営の開放直線撹拌型堆肥発酵ハウスから発生する...

特徴ある高付加価値鶏卵の生産技術の確立

摘要 目的：卵殻色に特徴のある「あすなろ卵鶏」の改良及び生産拡大に向けた技術の開発、並びに機能成分を強化した高付加価値鶏卵を開発し、鶏卵生産者の所得向上と経営安定を図る。 、計画：(1)卵黄卵重比の高い...

卵黄卵重比が極めて高い地域特産鶏卵の生産技術の確立

摘要 目的：県産鶏「あすなろ卵鶏」について、遺伝的改良が上限に達しつつある原種に代わり、さらに卵黄卵重比が高い卵を産む新鶏種を造成するとともに、種鶏及び素ヒナの飼養管理技術並びに卵のおいしさを高める...

現地簡易施設における北海地鶏IIの寒冷期保温・換気対策

摘要 目的：寒冷期における鶏舎環境や飼養状況を調査して問題点を抽出し、技術的対策を示し、対策が経営に及ぼす影響について検討する。 、成果： 寒冷期に換気が十分に行われていないため、幼雛舎のガス濃度はCO...

環境と経営に優しい化学肥料削減技術の開発

摘要 【牧草地における施肥コスト低減技術の開発】　目的：現在、肥料価格の目的：高騰が農家経営を直撃している。その一方で県内の農耕地土壌では肥料成分が過剰集積気味である。しかし、土壌の肥沃性や養分の蓄...

36.高能力家畜生産による生産性の高い畜産経営技術の開発 (3)生産性の高い国産鶏の作出

摘要 目的：国内需要にあった優良実用鶏を作出するため、（独）家畜改良センターから提供された系統間交雑鶏の能力検定を行い、能力検定を通して県内農家にあった卵肉兼用種の国産実用鶏を改良、普及する。 計画...

29.環境にやさしい畜産経営技術の開発 (2)都市型畜産経営における畜舎環境改善技術の検討

摘要 目的：畜舎飼養衛生環境の改善技術の開発。 計画：(1)二酸化塩素による人工気象室での飼養衛生環境改善効果の検討(2)二酸化塩素による畜舎管理(2)二酸化塩素による畜舎管理衛生環境改善方法の検討 期待され...

23.畜産経営の安定化の推進 (1)採卵鶏の性能比較調査

摘要 目的：本県の養鶏経営に適したと考えられる銘柄を選定し、生産性、卵質を調査して経済性を加味した経済検定を実施することにより、銘柄の特徴を明らかにし、養鶏農家の鶏種選定の指針を示す。季節変動卵価を...

北海地鶏の新飼育方式の開発とブラント向上

摘要 目的：北海地鶏IIに対して，「特別飼育鶏」方式および農産副産物等の有効利用等を取り入れた新飼育方式を開発することで，北海地鶏IIブランドの差別化・付加価値向上を図り，現地での導入を促進し農業経営や...

環境と経営に優しい化学肥料削減技術の確立

摘要 土壌診断に基づき、リン酸や加里を減肥した場合の水稲収量や品質を解明する。また減化学肥料栽培対応の有機質肥料の価格高騰のなか、安価な鶏糞等を基肥として一部代替した場合の、水稲収量や品質等について...

卵黄卵重比が極めて高い地域特産鶏卵の生産技術の確立

摘要 目的：県産鶏「あすなろ卵鶏」について、遺伝的改良が上限に達しつつある原種に代わり、さらに卵黄卵重比が高い卵を産む新鶏種を造成するとともに、種鶏及び素ヒナの飼養管理技術並びに卵のおいしさを高める...