研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a)アクリルアミドについて、平成22年6月までの4年間に主要6都市でメーカーの異なる2銘柄の市販ポテトチップをサンプリングして得たデータを...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 加工 管理技術 だいこん 長期保存・貯蔵 とうがらし 鶏 にんじん 農薬 パイナップル ばれいしょ 評価法 品種 フェロモン 豚 メロン モニタリング 薬剤 レタス
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摘要 目的：農林水産業から排出される有機未利用資源である家畜ふん等の炭化技術、低窒素放出型堆肥の開発など再利用技術を開発する。、成果：(1) ふん尿処理法としてのメタン発酵は困難である。パイナップル酵素...
- 研究期間
- 完H17～19
- カテゴリ
- 肥料 乾燥 こまつな 鶏 パイナップル 未利用資源
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摘要 東南アジアの食料貿易、特に米貿易の歴史的な動向を、国際貿易理論に沿いながら整理した結果、経済の自由化、グローバル化の潮流の中で、東南アジアの開発途上国の米生産でも島嶼部と大陸部との間で国際分業...
- 研究期間
- 完了2004-2005
- カテゴリ
- 加工 乾燥 経営管理 高付加価値 飼料用作物 とうもろこし 鶏 パイナップル 病害虫防除 輸出
