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県内有機農業の取組面積を拡大するための有機栽培法の開発

摘要 目的：本県有機農業の取組は一部の農業者に限られ、特に園芸分野の取組はごくわずかである。有機農業の面積拡大を支援するため、有機園芸作のモデル的な実証を提示する。また水稲有機栽培面積を拡大するため...

レタス有機栽培における安定生産技術の体系化と経営評価（高冷地のレタス有機栽培における安定生産技術の体系化と経営評価）

摘要 　レタス有機栽培における安定生産技術の体系化と経営評価を目指して対策試験を行った。その結果、病害では春から初夏どり作期では糸状菌病が、盛夏期では細菌性病害が発生することを明らかにした。さらに細...

有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、 a) 高精度水田用除草機と米ぬか散布を中核技術とする水稲の有機栽培体系を提示した。本体系により、雑草が顕著に抑制されることを現地試験により...

土壌・資材の評価と肥効改善による効率的養分管理技術の開発

摘要 土壌診断に基づく適正施肥実践のための簡易診断法の開発・改良に関しては、 a) 水田土壌の風乾土湛水培養による可給態窒素は、風乾土を105℃で24時間絶乾後に25℃1時間水抽出して得られる抽出液中の有機態炭素...

有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、a) 水稲有機栽培モデル体系を実践した圃場試験では、高精度水田用除草機＋米ぬか散布等の抑草技術により高い雑草抑制効果を認め、肥培管理を適切...

土壌・資材の評価と肥効改善による効率的養分管理技術の開発

摘要 土壌診断に基づく適正施肥実践のための簡易診断法の開発・改良に関しては、a) 80℃16時間の水抽出法によって得られる可給態窒素を構成する有機物は、ほぼ均一なアミノ酸組成を持つ分子量数千～数十万の有機態...

フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発

摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a)アクリルアミドについて、平成22年6月までの4年間に主要6都市でメーカーの異なる2銘柄の市販ポテトチップをサンプリングして得たデータを...

梅調味廃液を利用した高窒素・低臭鶏糞堆肥の製造による資源リサイクル

摘要 目的：地域で問題となっている梅調味廃液を利用して高窒素・低臭鶏糞堆肥を製造する。また、肥料コストの削減を図り、資源リサイクルによる関連産業の発展に寄与する。 、成果：鶏糞への梅調味廃液の5％添加...

梅調味廃液を利用した高窒素・低臭鶏糞堆肥の製造による資源リサイクル

摘要 目的：地域で問題となっている梅調味廃液を利用して高窒素・低臭鶏糞堆肥を製造する。また、肥料コストの削減を図り、資源リサイクルによる関連産業の発展に寄与する。 、成果：鶏糞への梅調味廃液の5％添加...

人・環境にやさしい農業推進事業

摘要 【目的】 　農業生産に由来する環境負荷を可能な限り低減するとともに、安全・安心の農業を推進するため、有機農業推進法が策定されたことから、有機農業を実施する農業者に対し必要な支援を行うための実証...

野菜・花きの土壌肥料に関する素材開発研究、2.野菜の環境保全的土壌管理技術の開発

摘要 目的：野菜畑を対象に、地域の有機資源を活用しながら適正施肥を実現していくための、利用方法及び土壌管理技術を開発する。、県内で生産される各種有機物について、窒素無機化等の基礎的データを収集し、「...

低投入持続型肥培管理技術の確立

摘要 【目的】　、栽培作物の吸肥特性を踏まえた施肥法を確立することにより、品質の高位平準化と過剰施肥の抑制による環境負荷の低減および肥料コストの抑制を図る。、【試験概要】、１)水稲－レタス体系におけ...

有機質資材利用による施肥支援システムの検証

摘要 目的：県内流通の有機質資材で分解特性の把握できていないものについて、畑条件で圃場埋設法、簡易分析法により調査を行う。肥効率推定資材について、畑地における栽培試験を実施し、肥効発現程度の確認を行...

野菜を中心とした有機輪作技術体系の開発

摘要 目的：転換後５年目となる有機野菜畑の生産性や養分収支、環境負荷の状況を明らかにし、安定期における有機栽培の適正な肥培管理法の策定を行う。、成果：（1)有機栽培等による野菜の品質向上技術の開発、　...

うめ園地若返り技術の開発

摘要 目的：ウメ改植時に問題となる連作障害の発生機構を明らかにし、連作障害対策技術を開発する。 計画：連作障害発生機構の解明と軽減技術の確立、木質系バイオマスの有効活用技術の開発。 期待される成果：う...

有機質資材利用による施肥支援システムの検証

摘要 目的：各種有機質資材の分解特性によるタイプ分けを確立する。畑地における肥効率を検証する。窒素無機化率を検討する。、成果：12件の有機物について圃場に埋設し、分解の様子を分析した。灰色低地土畑で夏...

持続的農業生産のための土壌管理指針の構築

摘要 目的：有機性資源の耕地への連用効果を明らかにすることにより、有機性資源の循環利用を図るとともに、環境にやさしく持続的な農業推進のための土壌管理技術を確立する。、成果：(1)成熟期の生育は、有機性...

持続的農業生産のための土壌管理指針の構築

摘要 結果：水田に牛ふん堆肥、豚ぷん堆肥、食品残さ入り堆肥、鶏ふんを施用することにより、穂数が増加し、精玄米重の増加に結びついた。レタスに対して牛ふん堆肥、豚ぷん堆肥、食品残さ入り堆肥、鶏ふんを施用...

露地野菜における無化学肥料栽培技術の開発と品質評価

摘要 目的：各種有機物のリン酸肥効を明らかにするとともに、露地野菜の養分吸収特性に対応した無化学肥料栽培法を確立する。計画：１）各種有機質肥料のリン酸肥効の検討。２）養分吸収特性に対応した全量有機物...

露地野菜における無化学肥料栽培技術の開発と品質評価

摘要 目的：有機質肥料と堆肥の併用による露地野菜（スイートコーン、レタス）の栽培技術を、特に有機質肥料からのリン酸供給能に着目しながら明らかにする。平成16年までの結果の概要：１）有機質肥料のリン酸供...