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パン・中華めん用小麦の安定生産技術の確立

摘要 目的：パン・中華めん用小麦品種に対する期待が高まっているが、品種特性に応じた栽培技術が確立していないため、「パン・中華めん用小麦」の安定生産技術の確立を図る。、成果：新しい播種方法や新品種のﾀﾝ...

高性能農業機械による高冷地における飼料用稲を含めた水稲-小麦－大豆-そば高能率水田輪作体系、1.高冷地における水稲－小麦－大豆-そば高能率・機械汎用利用水田輪作体系の実証、(1)「風さやか」の湛水直播栽培による省力・コスト低減技術の実証

摘要 目的：水稲の湛水直播栽培による省力・コスト削減技術、小麦・大豆の高品質・多収栽培技術、および高性能農業機械の汎用利用・体系化技術を実証する。、、目的：大豆栽培後圃場で水稲新品種「風さやか」を湛...

Ⅱ　千葉ブランドとなる新品種の迅速な開発と普及定着、（６）水稲・畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立、２　落花生等畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立、(8) 麦類奨励品種決定調査

摘要 　高品質・高収量の麺用小麦系統、製パン適性の高いパン用小麦系統及び麦茶用大麦の県奨励品種候補を選定する。本年度は、麺用小麦１系統、パン用小麦５系統、菓子用１系統、麦茶用大麦２系統を供試する。、...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（２）畑作物の高品質・高生産技術の確立、 １　畑作物の安定生産技術の確立、(4) 小麦新品種「さとのそら」の晩播栽培技術の確立、

摘要 　奨励品種「さとのそら」の晩播栽培における播種時期、播種量、播種方法(密度)、施肥時期及び施肥量を明らかにし、遅まき栽培に適した栽培法を明らかにする。本年度は、11月下旬、及び12月上旬播種における...

寒冷地南部におけるパン・中華めん用小麦有望系統の高品質多収栽培技術の開発と現地実証試験

摘要 目的：国内実需者のニーズに対応した広域適応性の小麦品種の開発を目的として、特に東北寒冷地に適応するパン・中華めん用小麦を育成する。併せて高品質・多収性を確保する栽培技術を開発し、新品種の普及を...

１ 新品種育成試験 　、(15) 実需者等のニーズに応じた加工適性と広域適応性を持つ小麦・大麦品種等の開発 （a） 寒地向けパン・中華めん用秋まき小麦新品種の育成（平成26～30年）（622161）①耐雪性および耐穂発芽性に優れる硬質秋まき小麦品種の育成

摘要 ａ　試験目的:北海道に適した安定生産と需要拡大に貢献するために、耐雪性、耐穂発芽性に優れ、高蛋白質秋まき小麦系統の開発を行う。、ｂ　試験方法: 北見育成系統は、小麦新品種育成に関する試験方法要綱...

北海道に適応した障害や病害に強く加工適性に優れた小麦品種の開発、２）普及支援業務、（３）十勝地域における適応性評価と栽培特性解明

摘要 目的：登熟期間が低温湿潤条件になりやすい十勝地域において、育成系統の地域適応性を評価するとともに、栽培特性を評価し普及の際の栽培指針を得る。、期待される成果とその活用作：育成場での新品種開発を...

道産小麦の需要を拡大する次世代品種の開発促進と生産安定化

摘要 目的：①赤かび病及びDON汚染程度の低い系統を選抜する。②赤かび病の多発に対応した効果的な防除体系を確立する。③新品種「つるきち」の高品質安定栽培法を確立する。④育成系統の耐穂発芽性を検定し、新品種...

道産小麦の需要を拡大する次世代品種の開発促進と生産安定化

摘要 　需要の高いパン・中華めん用小麦について、品質や障害耐性等の選抜を強化し、ニーズに応える高品質品種の開発を促進する。また、中華めん用新品種「北見85号」の普及を支援するため、品種特性に対応した高...

北海道に適応した障害や病害に強く高品質な小麦品種の育成

摘要 　北海道の環境条件に適応した、障害や病害に強く加工適性に優れる日本麺用秋まき小麦、および地域ブランド食品の創出および発展に貢献するパン用春まき小麦および菓子用秋まき小麦系統を選抜するとともに、...

平成２６年度多様な育種目標に対応した品種開発のための検定強化

摘要 　水稲、小麦、大豆、小豆、馬鈴しょ、チモシーについて、品質、病害障害耐性に優れる多収で競争力の高い新品種を育成するために、初期世代の系統選抜、中期世代の生産力検定予備試験等を行う。

水田高度利用体系構築推進事業等 、２　さぬきうどん用小麦「さぬきの夢2009」の栽培技術の確立

摘要 目的：消費動向に即した高品質米麦を生産するため、収量品質に優れた新品種の導入に向けて、新品種の能力を最大限発揮できる栽培技術の確立等を図る。 、成果：11月8日から1月21日まで播種期を設定し、「さ...

麦の高品質安定生産技術 、1)ラーメン用小麦新品種「ちくしW2号」の省力的施肥法の確立

摘要 目的：ラーメン用小麦品種（ちくしW２号）の省力・効率的施肥法を確立するための生育診断技術を明らかにする。　　 、成果：タンパク質含有率は茎数×葉色から推定できた。 　

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（１）生産力を強化する栽培・飼養・繁殖・養殖などの生産技術体系の開発 、　２　畑作物の高品質・高生産技術の確立 、　１　畑作物の安定生産技術の確立 、(1) 低地水田及び畑における小麦新品種 、「さとのそら」の高品質安定生産技術の解析 、

摘要 　「農林61号」に替わる奨励品種「さとのそら」の播種時期、播種量、施肥時期及び施肥量を明らかにし、高品質・安定栽培法を確立する。本年度は、好適な播種期及び、11月上播種及び12月上旬播種における好適...

県内産小麦を用いた特色のあるパン・麺用小麦粉の開発

摘要 目的：新品種「さとのそら」の導入に伴い、風味の豊かな小麦粉を開発し県産小麦の消費拡大を推進する。 、成果：(1)製粉工程で生じる、風味が特徴的なストリーム粉を活用することで麺の風味が改善した。 、(...

小麦新品種「さとのそら」普及・定着のための高品質・安定生産システムの開発

摘要 群馬県育成の小麦「さとのそら」は、早生・強桿で茎立ちが遅く凍霜害をうけにくく、製粉。製麺特性も優れることから、「北関東統一品種」として「農林６１号」からの早急な切り替えを目指している。そこで、...

3)小麦新品種「さとのそら」の普及・定着のための高品質・安定生産システムの開発　 ア　小麦新品種「さとのそら」の普及・定着のための高品質・安定生産システムの開発

摘要 目的：播種時期の違いが生育・収量・品質に及ぼす影響を検討する。また、目標タンパク含有率達成に向け基肥量及び追肥時期を明らかにする。　 、成果：早播きによって茎数が過剰になることを防ぐため、播種...

道産小麦の需要を拡大する次世代品種の開発促進と生産安定化

摘要 　需要の高いパン・中華めん用小麦について、品質や障害耐性等の選抜を強化し、ニーズに応える高品質品種の開発を促進する。また、中華めん用新品種「北見85号」の普及を支援するため、品種特性に対応した高...

食料自給率向上と高品質安定生産を実現する小麦・大麦品種の開発と普及促進 、１）育成系統および新品種の特性評価

摘要 目的：北見農試が育成した中華めん・パン用小麦の有望系統について、道北地域における栽培特性、越冬性を明らかにする。 、成果：１）秋まき小麦有望系統の栽培特性　「つるきち」は、播種量の増加や起生期...

食糧自給率向上と高品質安定生産を実現する小麦・大麦品種の育成と普及促進

摘要 目的：北見農試育成小麦系統の栽培特性と低アミロ耐性を調査し、新品種の速やかな普及を図る。 、成果：中華めん適性に優れる秋まき小麦新品種「つるきち」の速やかな普及のために、基本的な栽培指針を作成...