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大ヨークシャー系統豚ハマナスW2維持群の繁殖能力改良と近交係数上昇抑制

摘要 目的：W2維持群について、育種価を用いた選抜ならびに二つの維持群間での血縁交流を行うことにより、総産子数を改良するとともに近交係数の上昇を抑制し維持年限の延長を図る。

本県産系統豚能力向上技術の確立

摘要 「しもふりレッド」の優れた肉質及び産肉性を維持しつつ，繁殖能力を向上させる育種改良手法の検討及び飼養管理技術の開発を行う。また，「しもふりレッド」と国内外で生産された豚肉の差別化を図るため，筋...

国産豚肉差別化のための「おいしさ」の評価指標と育種改良技術及び飼養管理技術の開発

摘要 豚肉の嗜好性や構成成分による評価指標の開発において，遺伝的に筋肉内脂肪含量の高いデュロック種系統豚「しもふりレッド」を活用し，豚における肉質の遺伝的能力評価指標の開発に資する肉質情報収集を行う...

豚の総合的な抗病性向上手法開発とその実証

摘要 抗病性育種（共同研究機関担当）と、豚の免疫機能向上効果が期待される資材の飼料添加といった飼養管理技術を組み合わせることにより、豚そのものの抗病性を改良する技術開発を目的としている。本事業の成果...

暑熱期の豚精液性状に及ぼすホルモン剤及び抗酸化物質の投与効果

摘要 近年の夏季における高温傾向に対処し、養豚場の繁殖成績の安定・向上を図るため、暑熱期の種雄豚に対しホルモン剤及び抗酸化物質を投与することにより精液性状にどのような効果を及ぼすか明らかにする。

新生子豚のストレス軽減に配慮した飼養管理技術の確立

摘要 内容:新生子豚に対する処置の適正管理による、ストレス軽減に配慮した飼養管理技術の確立を目指す。 成果：新生子豚に対する外科的去勢の有無や去勢日齢の違いによって、４週齢離乳時の体重に影響しないこと...

高繁殖能力母豚における哺乳期子豚の損耗低減化技術の確立

摘要 内容：高繁殖能力母豚における生産子豚の離乳率の向上を目的として、虚弱子豚の発生低減および救済技術、哺乳子豚の損耗防止に効果的な母豚の飼養管理技術を確立する。 成果：分娩産子数14頭前後の多産子に...

ランドレース系統造成における新たな育種方法の検討

摘要 目的：閉鎖群での種豚選抜において､２産目以降も安定した繁殖成績を有する種豚の選抜手法を確立し､種豚の長期供用と生産性の向上を目標とした新たなランドレース種系統豚の造成を行う。 成果：系統造成過程...

2　家畜家禽の飼養管理技術の向上 (4) 家畜の生産システム改善に関する検討 14)夏季における繁殖母豚の生産性向上に関する研究

摘要 　豚舎環境や飼料添加物による母豚への暑熱ストレス低減技術を検討し、夏季における繁殖成績の向上を目指す。 　R3年度は、分娩舎への換気扇設置や屋根への散水を実施し、繁殖状況を調査する。

発酵魚粉給与による効率的な豚肉生産技術の確立試験

摘要 目的：耐熱性抗酸菌のひとつであるアシドロ菌®によって発酵処理された魚のアラ（以下、「アシドロ発酵魚粉」）は、ω-3脂肪酸等飼料として利用価値が高い成分を豊富に含んでいる。アシドロ発酵魚粉をブタに給...

多検体処理を可能とするウイルス性疾患の遺伝子検査法の確立

摘要 目的：現場で問題となっているウイルス性の慢性疾病について多検体処理が可能な遺伝子検査法を確立する。 成果：牛ウイルス性下痢ウイルス(BVDV)及び豚繁殖・呼吸障害症候群ウイルス(PRRSV)について、既存法...

豚繁殖・呼吸障害症候群(PRRS)清浄化に向けた免疫能判定法の開発と県内流行株の遺伝的情報の解析

摘要 目的：抗原性が多様で変異が多く清浄化が困難なPRRSの定量的な免疫能判定法を開発し、遺伝的情報の蓄積と解析を行う。

養豚における地域資源を活用した飼養管理技術の開発 ①植物由来資源の給与が離乳豚及び肥育豚に及ぼす影響の検討 ②飼養方法等の違いによる県産豚肉等の肉質と表示方法の検討

摘要 目的 地域特性を活かした県内の飼料資源を肥育豚等に給与して有効活用し、違いのある豚肉を生産することで輸入豚肉等との差別化を図り経営の安定化を図る。 成果 じゃがいも残さの給与により、R元年度は飼料...

ICTを活用した養豚における事故率低減のための飼養管理技術の開発 ①肥育豚の生産費を削減する飼養管理技術の確立 ②母豚群管理システムを活用した母豚の繁殖向上技術の確立 ③豚のモニタリング技術の開発

摘要 目的 ICT（増体管理システム、母豚群管理システム、サーモグラフ等）を活用した飼養試験により、養豚における生産性向上技術の確立を図る。 成果 肥育豚における夜間制限給与の影響及び母豚の飼養方法の違い...

ＬＥＤ照明による繁殖雌豚の生産性向上に関する研究

摘要 　低価格化により普及が著しいＬＥＤ照明を用いて光線管理を行うことにより、繁殖成績向上と繁殖管理の省力化技術を開発するため、離乳後の繁殖雌豚をＬＥＤ16時間照明区と、9時間照明区に分け、発情回帰日...

ＩＣＴを活用した繁殖雌豚の行動解析による繁殖管理技術の開発

摘要 　技術革新が著しい生体センサーや動画解析技術を用いて、得られる活動量や体位、体表温などの情報から、分娩開始や発情開始などの繁殖雌豚の管理上のポイントを発見する技術を開発する。 　R2年度は周産期...

スマート農業技術の開発・実証プロジェクト及びスマート農業加速化実証プロジェクト IoTデータ活用を通じた持続可能な養豚繁殖モデルの構築

摘要 養豚において、安定した生産の実現には繁殖作業が重要であり、画像解析とセンサーデータを元に人工知能による人工授精用精液を判定するシステム及び雌豚の発情予兆及び分娩の自動検知システム、さらにこれら...

高品質畜産物生産体制整備事業 豚の受精卵移植確立試験

摘要 優良種豚の増殖、効率的利用及び慢性疾病対策として、豚の受精卵移植技術を確立する。技術の普及・実用化に向けて障害となっている長期保存（凍結保存）技術および非外科的（頸管経由）移植技術および受精卵...

2　家畜家禽の飼養管理技術の向上 (4) 家畜の生産システム改善に関する検討 10)中鎖脂肪酸給与による繁殖母豚の栄養状態改善と繁殖成績に及ぼす影響の解明

摘要 　豚の哺乳期間中の栄養状態を改善し、繁殖性を高めるため、効率的なエネルギー源である中鎖脂肪酸の給与効果を調査した。また、暑熱環境下における母体の損耗防止についても検証した。 　その結果、母豚の...

2　家畜家禽の飼養管理技術の向上 (4) 家畜の生産システム改善に関する検討 13)ICTを活用した豚体重測定の省力化実証試験

摘要 　豚の画像による体重推定システムと豚衡機による体重測定を比較し、推定精度と作業の省力化について検討する。 　また、養豚管理システムとのデータ連携について検討を行う。