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持続可能な米づくりを目指した省力・低コスト生産技術体系確立（醸造用米）

摘要 ■目的：‘山田錦’の醸造適性に匹敵し、栽培面では‘山田錦’の短所を改善され、栽培しやすく高収量と高品質が見込まれる県オリジナル酒米品種‘縁の舞’の醸造適性を明らかにするとともに、安定した収量及び品質...

福井県内にしかない加工用米による 、新商品の開発

摘要 目　的：福井県に適した中食用水稲品種、高級酒用酒米品種等を育成し、商品化と結びついた生産を行って、県内生産農家の経営多角化、県内食品産業界の産出額増大を図る。 、期待される成果：新品種の種苗登...

水稲種子の温湯消毒による発芽率への影響

摘要 目的：品種や温湯消毒の処理条件によって、水稲種子の発芽率にどの程度の影響があるかを再整理し、適正条件を設定する。水稲種子の備蓄状況（保存環境等）による発芽率に与える影響を調査し，適正な備蓄環境...

水稲種子の温湯消毒による発芽率への影響

摘要 目的：品種や温湯消毒の処理条件によって、水稲種子の発芽率にどの程度の影響があるかを再整理し、適正条件を設定する。水稲種子の備蓄状況（保存環境等）による発芽率に与える影響を調査し，適正な備蓄環境...

水稲の有機栽培・減農薬栽培における病害防除対策試験

摘要 目的：、新JAS法による有機栽培や減農薬栽培の生産安定のために、微生物農薬等を組み合わせた病害防除対策を検討する。、結果の概要：、１） 生物農薬等による防除対策試験：JAS法による有機栽培で使用可能...

　イ　害虫防除技術の確立 　ア)割籾の発生実態

摘要 目的：アカヒゲホソミドリカスミカメなどの被害軽減のため、割籾と稲体乾物重，窒素含宥率及び品種間の関連の調査を行い，無農薬・無化学肥料栽培の確立のための資料とする。 成果：割籾率の相関が高かった...

水稲の有機栽培・減農薬栽培における病害防除対策試験

摘要 目的：特色ある米づくりのため、微生物農薬等を組み合わせた病害防除体系を検討する。成果：1）生物農薬等による防除対策試験：微生物農薬、銀水和剤、精製木酢液、温湯処理（60℃、10分）の種子消毒効果、赤...

４　水稲の青森型有機農産物等栽培技術の確立(1)　無農薬・無化学肥料農産物栽培技術の確立　(i)　無農薬農産物栽培技術の確立　イ　害虫防除技術の確立　(イ)割籾の発生実態

摘要 　有機質資材連用試験圃場において、割籾率と乾物重及び稲体窒素含有率との関連をみたところ、幼穂形成期と穂揃期の窒素含有率と割籾率との相関が高い傾向が認められた。また、品種別による割籾率を調査した...

寒地輪換畑における表層透排水性改善技術を基幹とした畑作物・野菜等の高品質安定生産　1)田畑輪換を前提とした表層透排水性改善技術と米・野菜等の高品質安定生産　 (2)高収益輪作体系と地域営農システムの展開条件の解明

摘要 目的：大規模水田地帯における土地利用の規定要因を解明するとともに、水田の高度土地利用に向けた地域営農システムの展開条件を提示する。　成果：(1)水田土地利用は大規模化とともに秋小麦と大豆の転作が...

寒地輪換畑における表層透排水性改善技術を基幹とした畑作物・野菜等の高品質安定生産　1)田畑輪換を前提とした表層透排水性改善技術と米・野菜等の高品質安定生産　 (2)高収益輪作体系と地域営農システムの展開条件の解明

摘要 目的：大規模水田地帯における土地利用の規定要因を解明するとともに、水田の高度土地利用に向けた地域営農システムの展開条件を提示する。成果：(1)水田土地利用は大規模化とともに秋小麦と大豆の転作が増...