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イネいもち病圃場抵抗性極強系統の遺伝・病理学的研究および低農薬化の経済的評価（４２）

摘要 いもち病抵抗性極強系統「奥羽３２０号」の抵抗性には、作用力の大きい遺伝子と小さい遺伝子が関与していた。雑種集団から良食味、いもち病抵抗性の個体を選抜するには、Ｆ２集団よりＦ４集団のほうが効率的...

流通過程における新技術導入の市場性評価指標の解明－技術進歩に基づいた流通構造の変化と効率化に関する実証的解明（３２）

摘要 予冷、貯蔵、輸送等の流通技術の変化に基づく流通構造の変化とそこでの効率化・高付加価値化の方向の実証的解明を目的とし以下の点を明らかにした。１）道路交通網整備、予冷技術の進歩、卸売市場整備等によ...

水稲栽培様式の多様化に対応した水田整備計画手法の確立

摘要 水稲栽培様式は、従来の標準化された移植栽培体系から、低コスト化や高付加価値化を目的とした多様な栽培様式に分化しつつある。水田整備に求められるほ場条件は、基本的に栽培様式の技術的な特性に規定され...

肥育過程における内分泌動態と脂質代謝・屠体形質との関係の解明

摘要 牛の成長や代謝調節は内分泌支配によるところが大きいが、肥育牛の脂質代謝と内分泌機能との関係は不明な点が多く、特に肥育期間の長い我が国の肉用牛の肥育後期における内分泌動態については殆ど明らかにな...

褐毛和種における成長および脂肪蓄積能の早期判定技術（１２０）

摘要 牛の産肉特性は品種・系統間によって異なるだけでなく、同一品種・系統内の個体間でも異なるにもかかわらず、国内牛肉生産現場では一律に高脂肪交雑肉生産を志向した長期肥育が行われている。合理的な低コス...

日本短角種における黒毛和種胚を用いた追移植による双子生産技術の確立

摘要 牛肉の輸入自由化後、輸入牛肉と競合する品種による肉牛生産は厳しい状況においこまれつつある。とりわけ日本短角種においては、子牛価格の急激な下落により、零細規模農家が大半を占める繁殖経営が危機的な...