摘要 目的:現在の飼育および孵化技術は農家の経験によるところが大半を占めており、新規就農者が生産技術を習得するのが難しいという問題を抱えている。 今後、地域を挙げて七面鳥生産を商業ベースにのせるため...
摘要 ・海面生簀において実証試験を行い、早期種苗が冬季までに天然種苗と同等の体重2kg 以上に成長すること及び従来の人工種苗に比べて冬期の生残率が2倍程度に向上することを明らかにした。また、配合飼料の...
道産地鶏の販売拡大を目指した北海地鶏Ⅲの生産性向上と商品価値の明確化
摘要 飼料コストを10%、規格外小鶏の発生を50%低減する飼養管理技術を提示する。肉質特性に応じた利用法や加工品の開発により商品価値を明確にし、販売を拡大する利用促進条件を提示する。
摘要 目的:蛋白質を構成するアミノ酸のうち、増体量やロース芯面積に影響を及ぼすアミノ酸を特定し、枝肉重量や肉質を確保しつつ肥育期間を短縮する飼養管理技術を確立する 結果:制限アミノ酸としてリジン、メ...
気候変動に対応した低コスト暑熱対策技術の開発 スマート酪農技術を活用した新たな気候変動対応技術の開発
摘要 目的 スマート酪農技術を活用した暑熱環境に対応した飼養管理技術を開発する。 成果 令和3年6~9月に調査を行った結果、スマート酪農牛舎内の1日最高気温は、フリーストール牛舎及び外気温に比べ約3度低く、...
摘要 目的:農家による有用物質や高機能シルクを生産する遺伝子組換えカイコの安定した繭生産を図るため、品種の維持・改良、大量飼育技術の開発、医薬品の原料となる有用物質の診断薬としての利用法の確立、周年...
養豚業における抗菌薬の使用量を低減する新たな飼養管理技術の開発
摘要 目的:本研究は、養豚業における抗菌薬の使用を低減する飼養管理技術を確立する。目的を達成するため、各発育ステージにおいて免疫賦活効果のある飼料原料の検索と抗病性遺伝子型との関連調査を行う。以上に...
環境に配慮した飼料の効率的利用による家きんの低コスト生産技術の確立
摘要 肉用名古屋コーチンにおける地域資源飼料の利用技術及び雌雄別飼育技術を確立する。ウズラでは食品製造副産物等を用いた飼料費低減化技術を開発し、卵用鶏ではタンパク質分解酵素剤を利用した飼料利用性改善...
摘要 目的: 近年の県内酪農は生産コスト削減のため大規模化が進むとともに、搾乳ロボットの導入や1日3回搾乳が増えている。また、飼料費低減のため食品副産物の活用が拡大し、暑熱期の低脂率対策として様々な...
摘要 ワカメメカブの給与が豚の腸内細菌,免疫力及びストレスに対する抵抗性について調査する。有効な給与方法の検討を踏まえ,豚への免疫力の付与や耐ストレス性を高めることで健全な豚の生産に伴う,生産コスト...
摘要 目的:消化酵素を給与し飼料の消化吸収率を向上させて鶏ふん排せつ量を削減する飼養管理技術を開発し、採卵鶏農家の鶏ふん処理に係る負担軽減及びコスト削減を図る。 成果:酵素添加飼料の給与により、一部...
摘要 実証モデル牧場において、補助配合飼料の 10%を新規クラフトパルプ飼料に変えるだけで出荷時体重目標 280kg 以上の発育が得られることを確認した。また、放牧により飼料費を舎飼より 4 割削減できた。省力...
新特性シルク素材やシルクタンパク質等生体物質由来の新機能性素材の作出とその利用技術の開発
摘要 遺伝子組換えカイコの実用化に関しては、超極細(高染色性)シルク及び青色蛍光シルクを生産する系統について、養蚕農家での飼育のための第一種使用規程について大臣承認を受け た。超極細(高染色性)シル...
道産地鶏の販売拡大を目指した北海地鶏Ⅲの生産性向上と商品価値の明確化
摘要 飼料コストを10%、規格外小鶏の発生を50%低減する飼養管理技術を提示する。肉質特性に応じた利用法や加工品の開発により商品価値を明確にし、販売を拡大する利用促進条件を提示する。
国際競争力強化に向けた黒毛和種短期肥育技術の開発(革新的技術開発・緊急展開事業(うち先導プロジェクト)
摘要 ○目的 黒毛和種の肥育期間を3か月以上短縮し、枝肉形質を維持しながら26か月齢程度で出荷するための飼養管理プログラムを開発するとともに、開発プログラムが、どのような遺伝的系統に適しているのかを明...
摘要 目的:蛋白質を構成するアミノ酸のうち、増体量やロース芯面積に影響を及ぼすアミノ酸を特定し、枝肉重量や肉質を確保しつつ肥育期間を短縮する飼養管理技術を確立する 結果:体重は9~20カ月齢、推定胸最...
摘要 目的:農家による有用物質や高機能シルクを生産する遺伝子組換えカイコの安定した繭生産を図るため、品種の維持・改良、大量飼育技術の開発、医薬品の原料となる有用物質の診断薬としての利用法の確立、周年...
摘要 目的:肉用牛経営における低コスト化、省力化による生産性の向上を図るため、肥育牛の早期出荷や繁殖雌牛の初回授精の早期化を図る飼養管理技術を開発する。 成果:黒毛和種肥育牛の早期出荷技術を開発した。
摘要 目的:消化酵素を給与し飼料の消化吸収率を向上させて鶏ふん排せつ量を削減する飼養管理技術を開発し、採卵鶏農家の鶏ふん処理に係る負担軽減及びコスト削減を図る。 成果:酵素添加飼料の給与により、一部...
乳牛に関する素材開発研究 Ⅰ先端技術を活用した省力化や自動化に向けた技術開発 1簡易低コスト自動給餌システムの開発
摘要 目的:給餌機の機能を簡易化した中小規模酪農家においても導入可能な低コスト自動給餌機の開発を行ない、飼養管理の高度化と省力化を両立した飼養管理技術を確立し、県内の酪農生産基盤の維持を図る。 成果...