沖縄北部地域における農業・食品産業の振興に必要な果樹等の安定生産・高付加価値利用技術の確立 (4)沖縄県北部地域特産果実等の総合利用ビジネスモデルの策定 1)特産果実安定経営モデルの開発
摘要 目的:本島北部のシークヮーサー経営において、別途開発された技術の適用範囲を明らかにするとともに、新技術に基づいた経営モデルの構築を行う。 、成果:シークヮーサーは零細な専業経営が多く、今後は増...
中山間地域農家の所得拡大を目指した夏秋トマト20t採り 低コスト・省力・安定生産技術の確立
摘要 中四国地方の農地の6割以上を占める山間地域では,生産者の高齢化,生産基盤の悪条件などのため生産性が低く,農村社会は崩壊の危機にある。今後,中山間地域の社会を維持するためには,中心産業である農...
関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発
摘要 関東・中部地方の森林資源や自然環境を活かしたきのこや山菜等特用林産物本来の自然活用型栽培技術を開発する。大規模生産体制では実現できない地域環境や家族経営・複合経営に適する長期に渡って収穫可能な...
11.県民ニーズに対応した農薬や化学肥料の使用を抑えた栽培技術の確立、(1)新資材を活用した都市軟弱野菜の省農薬・高品質生産技術の開発
摘要 目的:スーパーソフトネット等の新資材等を用いた軟弱野菜の省農薬・高品質・高付加価値生産体系及び物理的手法を主体とする軟弱野菜の総合的病害虫防除技術を開発するとともに、開発した技術を現地実証を通...
摘要 飼料イネの普及のために、栽培・調製・貯蔵法、肉牛経営の安定発展に寄与する給与技術等について検討してきた。畜産農家の利用量拡大に向けて、稲発酵粗飼料給与による高付加価値牛肉の流通の可能性を検討す...
関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発
摘要 関東・中部地方の森林資源や自然環境を活かしたキノコや山菜等特用林産物本来の自然活用型栽培技術を開発する。大規模生産体系では実現できない、地域環境や家族経営・複合経営に適する、長期に渡って収穫の...
新技術を活用した効率的畜産経営の確立に関する調査研究、 1)高付加価値畜産物生産技術体系の経営的評価
摘要 飼料米給与豚の生産について、本県で実施する場合の問題点や経済的メリットを出すための各種要因分析を実施する。
アンチエイジング機能を有するきのこを利用した新規健康食品の開発
摘要 ○研究目的、 機能性の優れたキノコを活用し最適な処理方法を確立することにより、科学的根拠を明らかにした高付加価値加工品(健康食品)を開発する。また、北海道発の高機能性キノコの安定生産技術を開発...
複合部門の高度化・高付加価値による中小規模水田複合経営の所得向上
摘要 道央地帯の比較的中小規模の水田農業経営において、園芸作物を「経営の柱」として育てるため、園芸作物の省力・低コスト栽培技術、高品質・高付加価値生産技術の活用・組合せによる水田地域に適合する技術体...
複合部門の高度化・高付加価値化による中小規模水田複合経営の所得向上
摘要 米価低迷により厳しい経営状況にある中小規模水田農業経営の、複合部門の導入・高度化による経営安定に向けて、普及センターと試験研究機関等が連携し、園芸作物の省力・低コスト栽培技術、高品質・高付加価...
a.地域の条件を活かした水田・畑輪作を主体とする農業経営の発展方式の解明
摘要 地域農業構造変動予測手法の開発に向けて、1)農業者の行動仮説(自然撤退型、米価依存型、担い手型)を前提とした行動予測モデルを利用して、個々の農業経営の行動予測結果を積み上げることで地域全体の構...
沖縄北部地域における農業・食品産業の振興に必要な果樹等の安定生産・高付加価値利用技術の確立、(4)沖縄県北部地域特産果実等の総合利用ビジネスモデルの策定、1)特産果実安定経営モデルの開発
摘要 目的:本島北部のシークヮーサー経営において、別途開発された技術の適用範囲を明らかにするとともに、新技術に基づいた経営モデルの構築を行う。 、成果:シークヮーサーの生産は、地域により規模や収量に...
花き栽培における施肥効率向上技術の確立試験(新肥料による花壇苗の高付加価値化)
摘要 消費地と隣接することから、都市部での生産者戸数が多い花壇苗生産は、年々苗の単価が下落して経営が危ぶまれる段階にある。安定した価格を維持するためには、他産地との差別化を図ることが必要であり、本...
摘要 関東・中部地方の森林資源や自然環境を活かしたきのこや山菜等特用林産物本来の自然活用型栽培技術を開発する。大規模生産体制では実現できない地域環境や家族経営・複合経営に適する長期に渡って収穫可能な...
摘要 多様で高品質なきのこの開発、それらを持続的に生産する技術の開発と普及を図る。そのために、高品質きのこの有用な遺伝資源の導入と選抜、栽培技術の開発と安全性の評価を行う。さらに、生産者の経営を安定...
19.多様な農産物流通販売に関する調査研究、(3)農産物の多様な流通形態に関する調査研究、(ア)農産物共同直売所の経営戦略に関する調査研究
摘要 目的:直売所で消費者に支持されている農産物について、農産物のブランドの価値や評価項目について調査を行うと共に、直売所での販売を想定した新作目の消費者ニーズについても調査を実施し、県内産農産物の...
11.県民ニーズに対応した農薬や化学肥料の使用を抑えた栽培技術の確立、(1)新資材を活用した都市軟弱野菜の省農薬・高品質生産技術の開発
摘要 目的:スーパーソフトネット等の新資材等を用いた軟弱野菜の省農薬・高品質・高付加価値生産体系及び物理的手法を主体とする軟弱野菜の総合的病害虫防除技術を開発するとともに、開発した技術を現地実証を通...
摘要 飼料イネの普及のために、栽培・調製・貯蔵法、肉牛経営の安定発展に寄与する給与技術等について検討してきた。畜産農家の利用量拡大に向けて、稲発酵粗飼料給与による高付加価値牛肉の流通の可能性を検討す...
摘要 目的:公益的機能財として森林の重要性が認知され、森林の持続可能な経営、なかでも、流域や地方単位で長期にわたり循環させる森林管理が必要とされている。山形県では、スギ適地の60年生までの人工林につい...
複合部門の高度化・高付加価値による中小規模水田複合経営の所得向上
摘要 道央地帯の比較的中小規模の水田農業経営において、園芸作物を「経営の柱」として育てるため、園芸作物の省力・低コスト栽培技術、高品質・高付加価値生産技術の活用・組合せによる水田地域に適合する技術体...