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花きの実証試験、２ キクの安定生産技術

摘要 夏秋ギクの高品質化を図るためシェード栽培の実証を行ったが、‘優香’‘金優花’では8月上旬出荷の場合、シェード処理により開花調節が容易になり、花弁のねじれ等の軽減が図られるなど花の品質が向上すること...

消費者ニーズに応えるブロッコリーの高品質栽培技術の確立

摘要 １０月から翌年３月にかけて出荷するブロッコリーの秋冬どり作型で問題となっている、高温や低温による生理障害を防止する技術を確立する。

園芸作物の栄養診断技術を活用した高品質栽培技術と効率的施肥管理技術の開発

摘要 目的：葉柄搾汁液及び土壌窒素の推移等から、化学肥料主体また有機物依存による施肥体系に対応できる抑制栽培キュウリの窒素栄養診断基準を確立する。、成果：葉柄汁液中の硝酸イオン濃度は、化学肥料や有機...

水稲育苗ハウスを利用した厳冬期、における野菜の高品質栽培技術の確立

摘要 １．目的、　富山県では冬期間に出荷できる品目が少ない。そこで耐雪方型育苗ハウスを利用し、12～３月にかけて出荷可能な品目、品種の検索、品種特性の把握を目的とする。、２．期待される成果と活用面、　...

２　高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 、　(1)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立、　1)　ふじの「こうあ部裂開」の発生要因解明と防止法の確立、　(1)　発生要因の解明

摘要 目的：こうあ部裂開の発生に関与する気象要因を明らかにする。、、成果：2008年は、開花が早まり果実生育期間が長かったこと、８月中・下旬にまとまった降雨があったことから、内部裂果の発生が増加した。そ...

温州ミカン中生新系統の特性解明および栽培技術の開発

摘要 ○目的：年内出荷の可能な有望系統の果実特性・現地適応性を把握し、高品質栽培技術を確立する。　○成果：有望系統の品質特性と適地性を確認。品質向上及び樹勢強化技術を検討中

リンゴ「シナノドルチェ」の早期実用化試験　

摘要 目的：新品種「シナノドルチェ」の高品質栽培技術、品質管理技術を開発する。　成果：M.9台木樹はJM7台木樹及びM.9中間台木樹と比べ幹断面積が小さかった。　・満開2～3週間後頃に荒摘果し、仕上げ摘果で葉...

施設の高度利用によるキク省力低コスト栽培確立のための環境制御技術等の開発

摘要 目的：、　キクの新品種・系統の特性を把握し、品種に応じた栽培技術を確立する。また、効率的栽培技術の開発による施設の利用率向上や環境制御技術の開発による低コスト高品質栽培技術を確立する。、成果：...

２　高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 、　(1)　ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立、　1)　ふじの「こうあ部裂開」の発生要因解明と防止法の確立、　i. 発生要因の解明：気象経過と裂開発生

摘要 目的：こうあ部裂開の発生に関与する気象要因を明らかにする。、、成果：1999年～2007年のデータから、満開61日～120日の降水量と満開後約175日の外部裂果発生率との間には極めて高い正の相関があった。2006...

消費者ニーズに応えるブロッコリーの高品質栽培技術の確立

摘要 １０月から翌年３月にかけて出荷するブロッコリーの秋冬どり作型で問題となっている、高温や低温による生理障害を防止する技術を確立する。

水稲育苗ハウスを利用した厳冬期における野菜の高品質栽培技術の確立

摘要 １．目的、　富山県では冬期間に出荷できる品目が少ない。そこで耐雪型育苗ハウスを利用し12～3月にかけて出荷可能な品目、品種の検索、品種特性の把握を目的とする。、２．期待される成果と活用面、厳冬期...

大規模主穀作での不耕起栽培による超低コスト均質化生産技術の確立と実証

摘要 目的：麦作の省力化と規模拡大には不耕起栽培技術の導入が有効である。そこで、不耕起栽培によるほ場均平、地力等の変化を調査し、維持技術を確立する。さらに不耕起小麦の生育診断等による多収高品質栽培技...

園芸作物の栄養診断技術を活用した高品質栽培技術と効率的施肥管理技術の開発

摘要 結果：キュウリに対する化成肥料による施肥体系では栄養状態が葉柄汁液中の硝酸濃度に反映するため、葉柄汁液中の硝酸濃度を診断指標に使えるが、有機質肥料による施肥体系では追肥量の違いによる葉柄汁液中...

2 高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 (1) ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立 　2) ふじの「内部褐変」発生の要因解明 　(ii) 有袋・無袋による発生の相違と果実代謝の関係：貯蔵期間における無袋果・有袋果別の果実品質の差異　

摘要 目的：貯蔵期間における無袋果・有袋果別の果実品質の差異を検討する。 成果：糖度、酸度及び蜜入り指数は無袋果が有袋果より高く推移し、硬度は有袋果が無袋果より高く推移した。

2 高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 (1) ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立 　2) ふじの「内部褐変」発生の要因解明 (ii) 有袋・無袋による発生の相違と果実代謝の関係：内部褐変とポリフェノールの関係

摘要 目的：果肉褐変部と健全部のポリフェノール含量を比較し、内部褐変とポリフェノールの関係を検討する。 成果：内部褐変はポリフェノールオキシダーゼによるポリフェノール類の酸化であり、4℃でも進行するこ...

2 高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 (1) ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立 　2) ふじの「内部褐変」発生の要因解明 　(ii) 有袋・無袋による発生の相違と果実代謝の関係：無袋果・有袋果の果肉中総ポリフェノール含量及びポリフェノールオキシダーゼ活性の比較(生育期～収穫・貯蔵）

摘要 目的：内部褐変の発生が異なる‘ふじ’無袋果及び有袋果で果肉中の総ポリフェノール含量、ポリフェノールオキシダーゼ活性及び果汁の褐変程度が異なるのか検討する。 成果：生育期～収穫・貯蔵において、無袋...

2 高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 (1) ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立 3) ふじの内部褐変発生防止法 　(i) 1-MCP利用と収穫時期の関係

摘要 目的：1－MCP処理で果肉褐変が発生しない収穫時期を探る。 成果：収穫時期が遅くなると、1-MCP処理区で無処理より果肉褐変が増加することを確認した。処理区の果心内エチレンが低かったことから、褐変とは密...

2 高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 (1) ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立 3) ふじの内部褐変発生防止法 　(ii) 低酸素CA貯蔵条件の検討：CAガス濃度の変化と貯蔵効果(無袋果・わい性台）

摘要 目的：低酸素CA貯蔵において高品質で褐変を低く抑えることができるか検討する。 成果：低酸素（1、1.6、2.2％でいずれも炭酸ガス濃度2.2％）の中で、平成17年度産‘ふじ’無袋果は1％区で酸度が高く保持する傾...

2 高品質栽培技術と収穫果の品質管理技術の開発 (1) ふじの果実障害発生の要因解明と防止法の確立 3) ふじの内部褐変発生防止法 　(ii) 低酸素CA貯蔵条件の検討：CAガス濃度の変化と貯蔵効果(有袋果・わい性台）

摘要 目的：低酸素CA貯蔵において高品質で褐変を低く抑えることができるか検討する。 成果：低酸素（1、1.6、2.2％でいずれも炭酸ガス濃度2.2％）の中で、平成17年度産‘ふじ’有袋果は1％区で酸度が高く保持する傾...

水稲育苗ハウスを利用した厳冬期における野菜の高品質栽培技術の確立

摘要 1．目的：富山県では冬期間に出荷できる品目が少ない。そこで耐雪型育苗ハウスを利用し12～3月にかけて出荷可能な品目、品種の検索、品種特性の把握を目的とする。2．期待される成果と活用面：厳冬期のハウ...