出荷予定情報システムを中核としたクイックレスポンスシステムの開発
摘要 茨城県谷和原村のA直売所を実証試験地として、インターネットを活用した出荷予定情報システムの基本設計を行った。生産者(農家)が作付面積、作付計画、出荷品目、出荷時期、出荷日、出荷量等の予定を入力...
水産物の国内及び国際的な需給・消費・流通構造の解明と地域振興計画手法の開発
摘要 主要海域におけるまぐろ類の漁獲量を過去の価格や漁獲量および自然要因によって説明する方程式の推定により、次の分析を行った。それらは、地域漁業管理機関非加盟国の漁獲が資源に及ぼす影響の分析、日本海...
インドネシア、タイ等における生産・流通技術の評価と発展制約要因の解明
摘要 インドネシアのジャワ島における温帯野菜の流通について、流通段階別取引価格や農家の立場からの流通・販売ルートの選択理由などを明らかにした。この中で、出荷先別に取引される野菜の品質や価格に差異があ...
野菜畑における環境負荷発生ポテンシャルの解明と最小化技術の開発(87)
摘要 野菜生産農家の窒素施肥に関する全国的な実態調査である農業生産環境調査、野菜生産出荷統計および作物養分吸収データベースに基づき、露地栽培される主要葉根菜9品目について、畑における窒素収支の都道府...
摘要 イチゴは高ビタミンC作物であるが、その含量には遺伝的変異が大きく、安定高ビタミンC品種の育成が望まれている。またイチゴ栽培は高度労働集約的であるため、最大の労働時間を占める収穫・出荷調整作業の...
摘要 最近の肉牛肥育経営における肥育方式等を調査するために肉牛生産組合の構成員にアンケートを実施した。各農家の規模は、戸数について10頭未満が44%を占め、1,000頭以上は8%であったが、頭数別で...
ファジー推論による乳牛の飼養管理エキスパートシステムの構築(191)
摘要 耕種農業に比べて技術体系が複雑な酪農経営の判断支援システムを構築し、技術の向上と継承をはかる。このエキスパートシステムはファジー推論を用いることで曖昧な答でも判断支援を行うほか、「データベース...
摘要 農家の労働力不足・高齢化により、重量野菜を中心に将来の供給不足が懸念されているので、主要野菜の品目別にみた長期的・構造的な供給変動要因を解明する。このため、供給変動を作付面積変動と単収の変動に...
摘要 青果物の出荷において品質低下の防止を目的として行われている各種の包装について、ガス環境の適切な制御という観点から、その適正化のための手法を開発する。すなわち、フィルム密封、有孔フィルム、フィル...
摘要 不確実な市場条件を明示的に考慮した生産出荷計画策定手法およびコンピュータソフトウェアを開発するとともに,実際問題への適応上必要となる市場情報データベースを開発した.第1・2年次には,主産地の生...