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生産から出荷までのデータ共有によるスマート茶業と茶園管理省力機械のシェアリング

摘要 以下の4技術を実証する。①自律式リモコン草刈機のシェアリング」、②リモコン中切機のシェアリング」、③萌芽期、降霜、防除適期を予測し適期作業を可能とする「予測システムの改良・実証」、④茶園ごとに生産...

１．奈良の特産品を用いたオリジナル加工品の開発 ２)柿葉を利用した後発酵茶の開発 ①柿葉を利用した後発酵茶の開発

摘要 ［目的］柿葉の後発酵茶安定生産のための基礎条件を明らかにする。 ［方法］柿葉後発酵茶の食味向上の方法と、使用する乳酸菌の実用レベルの継代方法を検討する。 ［結果］柿葉熱水抽出液にグルコースを1％...

品種登録制度におけるイチゴＤＮＡ判定技術の高度化

摘要 目的： 　東北農業研究センターで開発されたDNAマーカーs2430859は，イチゴの四季成り性に連鎖するとされるＤＮＡマーカーとして平成30年度研究成果情報８「栽培イチゴの四季成り性と連鎖したDNAマーカー」...

茶生産情報活用による大型共同製茶工場運営支援技術の開発

摘要 目的：茶園、製茶並びに流通関係の情報を総合的に活用して、大型共同製茶工場の運営を支援する技術を開発する。 成果：茶園情報管理技術の開発では、JAからつ北波多製茶工場生産組合の茶園管理におけるデジ...

茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 1)IoT利用型八女伝統本玉露生産技術の開発

摘要 目的：高品質玉露生産者の遮光技術についてIoTを利用して栽培環境データを収集・解析し、技術のマニュアル化を図る。また、様々な遮光方法と茶葉の成分との相関を求め、八女伝統本玉露の評価指標を確立する...

農産物輸出促進と食料の持続的安定供給を実現する植物保護技術の高度化

摘要 リンゴでは、モモシンクイガを対象とした臭化メチルくん蒸の代替として想定する低温殺虫処理について、国際基準を提案するための効率的な試験方法として、目標（300 個体）を上回る約 450~1,600 個の幼果を...

リンゴ等における生産性向上技術及び高付加価値化技術の開発

摘要 高温下においても安定して着色する極早生等のリンゴ3 系統の果実特性、樹勢、栽培性に関する評価を行った。交配によって得られた実生集団のうち果実が得られたものから、芳香性に関連するDNA マーカーと官能...

遺伝資源及びゲノム情報を活用した果樹育種基盤技術の開発

摘要 ニホングリ育種実生集団を対象とする解析で渋皮剥皮性と完全連鎖する新たな２つのDNA マーカーを開発した。カンキツでは3 種類の遺伝子・遺伝領域でβ-クリプトキサンチンの高含有化に関わる最適アレルを同定...

世代別個人の健康維持・増進に資する農産物の栄養・健康機能性の解明と食品開発

摘要 機能性表示に必要な科学的根拠を明らかにするため、納豆やケルセチン高含有タマネギの喫食による効果についてヒト介入試験を実施した。また、マウスにおいて高脂肪食により誘導される脂肪蓄積を抑制するLact...

２　茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 １）IoT利用型八女伝統本玉露生産技術の開発

摘要 目的：高品質玉露生産者の遮光技術についてIoTを利用して栽培環境データを収集・解析し、技術のマニュアル化を図る。また、様々な遮光方法と茶葉の成分との相関を求め、八女伝統本玉露の評価指標を確立する...

茶生産情報活用による大型共同製茶工場運営支援技術の開発

摘要 目的：茶園、製茶並びに流通関係の情報を総合的に活用して、大型共同製茶工場の運営を支援する技術を開発する。 成果：茶園情報管理技術の開発では、JAからつ北波多製茶工場生産組合の茶園管理におけるデジ...

農産物輸出促進と食料の持続的安定供給を実現する植物保護技術の高度化

摘要 リンゴの輸出検疫措置の国際基準提案のための低温殺虫処理の試験方法やカンキツ果実のミカンバエ寄生果率の調査方法を明らかにして、マツの輸出の障壁となるゴマダラカミキリ成虫の発生期間中の登録薬剤によ...

果樹におけるDNAマーカー育種のための高度基盤技術の開発

摘要 DNAマーカーを用いたニホンナシやカンキツの高精度遺伝子の地図の構築に関しては、_x000D_ a) 平成26年度に構築したニホンナシ「豊水」の連鎖地図に、ニホンナシ8品種のゲノム解読から新たに設計したSNPマー...

県産茶の高品質安定生産のためのシンクロトロン光応用利用技術の検討

摘要 目的：茶についてのシンクロトロン光を利用した蛍光Ｘ線分析技術の開発により、無機元素含有の迅速測定法を確立し、産地判別、品質評価、栽培技術の改善を行う。、成果：供試茶中の無機元素濃度と品質（要因...

高商品性ニホンナシ・クリ及び核果類の品種育成と省力生産技術の開発

摘要 ニホンナシの自家和合性又は自家摘果性の良食味品種の育成に関しては、_x000D_ a) 黒斑病に抵抗性で自家和合性を有する良食味の「なるみ」を品種登録出願した。_x000D_ b) 黒斑病・黒星病複合抵抗性4系統、...

土壌・資材の評価と肥効改善による効率的養分管理技術の開発

摘要 土壌診断に基づく適正施肥実践のための簡易診断法の開発・改良に関しては、_x000D_ a) 平成26年度に開発した水田土壌の風乾土湛水培養可給態窒素の迅速評価法について、家庭用オーブンや市販の簡易COD分析キ...

健康機能性に関する成分分析法及び評価法の開発と標準化

摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、 a) 農産物・食品の抗酸化能評価法である親油性酸素ラジカル吸収能測定法（L-ORAC法）について、室間共同試験によりその妥当性を 確認した。 b) 農産物・食品の抗酸...

地域に根ざした農林水産物の加工技術開発、

摘要 目的、　「中小企業振興条例」の施行をふまえ、県内食品産業の振興に資する加工製造技術開発および、それをふまえた製品開発を行い、その成果を食品産業事業者等に普及し、事業者の商品開発の積極的な支援を...

Ⅱ　千葉ブランドとなる新品種の迅速な開発と普及定着、[7] 野菜・花き類の新品種育成、選定及び栽培法の確立、２　強度根こぶ病抵抗性品種を核とした食用ナバナ根こぶ病防除技術の確立、(2) 強度根こぶ病抵抗性を導入した早生ナバナ優良品種の育成

摘要 　本県が育成した強度根こぶ病抵抗性ナバナ有望系統（N1及びN3）の採種性を評価した。それぞれの母本の比率を変えて定植し、交配を行ったところ、いずれもF1化率は低く、花粉親の比率を高くすること、開花時...

高商品性リンゴ等品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 着色性、病害抵抗性等が優れ、良食味の育成に関しては、_x000D_ a) 3系統について、特性と地域適応性を解明するために全国で試作試験を行い、平成28年度に着色に優れ斑点落葉病抵抗性の良食味系統であるリン...