摘要 近赤外光を利用した果実形質の非破壊品質評価・選果機が開発され、現場への普及が進んでいる。リンゴ果実の糖については、かなりの精度で測定できるが、試験研究で利用するにはさらに測定精度の向上をはかる...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発-追熟程度判定装置の開発(56)
摘要 セイヨウナシ(ラ・フランス)の非破壊での食べ頃判定について、果実を軽打したときの固有振動値と質量から果実のバネ定数を求め、この果実バネ定数による食べ頃判定装置を開発した。この果実バネ定数による...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発-内部障害判定装置の開発(55)
摘要 ニホンナシのみつ症と、晩甘類果実のスアガリや浮き皮果を非破壊で評価する技術開発を行った。ニホンナシのみつ症判定については、発光ダイオードの透過光を用いた判定手法を検討した。その結果、症状の重い...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発-追熟程度判定装置の開発(61)
摘要 セイヨウナシ(ラ・フランス)の食べ頃の指標となる追熟程度を判定する技術を開発するため、本年度は積算温度の増加によって色彩が変化する積算温度表示ラベルを用いて、追熟程度判定の可能性を調査した。追...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発-内部障害判定装置の開発(60)
摘要 晩甘類のスアガリや浮き皮を果実比重から判定し、ライン上で判定選別することが可能な装置を試作した。試作装置は、バケットコンベヤで移動している対象物の体積と質量から果実比重を推定して選別するもので...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発-追熟程度判定装置の開発(55)
摘要 セイヨウナシ(ラ・フランス)の食べ頃の指標となる追熟程度を判定する技術を開発するため、山形県園芸試験場の協力を得て、果実バネ定数による判定装置の判定精度について調査した。このほか、追熟環境下の...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発-内部障害判定装置の開発(54)
摘要 晩甘類のスアガリや浮き皮については、果実比重と関係が深いと考えられ、その比重から内部品質を推定する手法を検討した。対象物の体積を求める簡易な方法として、カメラで捉えた映像面積の和(上方と測方2...
摘要 施設内の環境評価を行うため、数値シミュレーションにおいて貯蔵施設の形状、空調設備、吸・排気系、農産物の配置など種々の条件を任意に変化させることができ、かつ、計算結果を可視化するシステムが望まれ...
粗飼料の調製・給与工程におけるセンシング技術の開発(147)
摘要 サイロ内におけるサイレージ等、粗飼料の状態量(温度、密度分布、発酵程度)を非破壊的に計測・評価する手法を開発し、調製・給与技術への応用を図る目的で研究を推進した。地下角形サイロ内の温度分布と発...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発-追熟程度判定装置の開発(63)
摘要 ラ・フランスの出荷適期判定の基礎資料を得るため、山形県園芸試験場との協力のもとで、種々の追熟条件下における果実バネ定数、貫入硬度及び食味指数の経時変化を調査した。エチレン処理区と予冷処理区では...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発-内部障害判定装置の開発(62)
摘要 ニホンナシのみつ症検出をねらいに、局部的透過光測定装置を試作した。本装置は、光センサを中心に、遮光円筒、内側遮光リング、円周上等間隔に16個の光源、外側遮光リングを同心円状に配置している。果実...
貯蔵青果物の生体情報のセンシングと環境評価手法の開発(326)
摘要 3種類の異なる梱包形態のキャベツを用い、貯蔵中の気温の周期的な変動と品温の変動との関係、及びキャベツの外葉の色の変化を測定した。平均気温3℃、振幅±2℃、周期6、12、24時間のsinカーブで変...
摘要 単一センサ、単一手法では難しい青果物の内部品質や内部障害を、複数のセンサあるいは、複数の手法から得られる情報を用い、評価判定する技術を開発することをねらいとして以下の調査を行った。ニホンナシの...
果実品質評価技術の開発-複合的センシングによる内部品質判定装置の開発
摘要 複合的センシングにより、ニホンナシのみつ症、晩柑類のスアガリなど、果実の内部品質及び内部障害を評価判定する技術を開発する。ニホンナシのみつ症については、局部的光透過の複数部位の測定データや振動...
粗飼料の調製・給与工程におけるセンシング技術の開発(153)
摘要 サイロ内におけるサイレージの状態量(温度、密度分布、発酵程度等)を非破壊的に計測する手法を開発する。6年度はサイレージ発酵の進展を材料草のインピーダンス変化で検出することを試みた。各周波数にお...
摘要 結球野菜の収穫判定を定量化する品質評価技術の開発のため、結球の硬さを判定するセンシング技術及び結球の大きさを判定する画像処理技術の開発を行う。嬬恋産地では、収穫から箱詰めまで9秒/個で行われて...
摘要 農産物の品質を保持しつつ、大規模かつ長期の貯蔵・予冷・輸送を達成するための環境制御技術の開発を目的とする。そのため、貯蔵施設内環境の設計制御に特に影響の大きい施設内気流を施設形状や空調設備の形...
摘要 結球野菜の収穫期における品質の判断は作業者の視覚や触覚に依存しているが、収穫作業の軽労化のためには、これらを定量化する品質評価技術の開発が必須である。本研究では、対象作物をキャベツとし、結球硬...
摘要 植物の水利用・環境ストレス動態を非破壊非接触で計測・診断するため、反射スペクトルと放射測温の同時データを用いることによって植被からの1日当りのポテンシャルな蒸散量、実際の蒸散量ならびにストレス...
粗飼料の調製・給与工程におけるセンシング技術の開発(143)
摘要 コンベヤ搬送中の粗飼料の流量計測を目標に、超音波センサを用いてコンベヤベルト上の草の堆積高さを連続測定して、草量を推定する手法について検討した。コンベヤ定格速度1.25m/s、間隔0.1sで測...