検索結果

地域ブランド強化のための高品質食用・加工用サツマイモ品種の開発

摘要 消費者の嗜好の高い食感を持つ品種や加工適性に優れ，本県での栽培条件に適する青果用・加工用系統の特性評価を行うとともに，有望系統の栽培技術を確立する。

北海道に適応した障害や病害に強く高品質な小麦品種の育成

摘要 　北海道の環境条件に適応した、障害や病害に強く加工適性に優れる日本麺用秋まき小麦、および地域ブランド食品の創出および発展に貢献するパン用春まき小麦および菓子用秋まき小麦系統を選抜するとともに、...

北海道に適応した障害や病害に強く加工適性に優れた小麦品種の開発

摘要 寒地向け日本麺用小麦、地域ブランド化を推進するパン用小麦の品種化と、品種化後の速やかな普及に向け、有望系統の諸特性を明らかにする。

地域ブランド強化のための高品質な食用・加工用サツマイモ品種の開発、１　ブランドを強化する青果・加工用サツマイモ有望系統の選定と栽培法開発及び加工特性解明

摘要 目的：農研機構作物研究所と農研機構九州沖縄農業研究センターが育成した有望系統の青果用・加工用における品質や加工適性を評価する。、成果：有望系統の「関東143号」及び「九州182号」について，内部品質...

加工適性や病虫害抵抗性に優れる原料用・加工用ｶﾝｼｮ品種の開発、２．地域ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ強化に向けた加工用ｶﾝｼｮ品種・系統の開発、（３）加工用有望系統の地域適応性の検討と栽培特性の解明

摘要 本県に適したカンショ品種育成のため、農研機構育成の有望系統を供試し、４～５次選抜試験、現地適応性試験を行い、新品種を育成する。

北海道に適応した障害や病害に強く高品質な小麦品種の育成

摘要 　北海道の環境条件に適応した、障害や病害に強く加工適性に優れる日本麺用秋まき小麦、および地域ブランド食品の創出および発展に貢献するパン用春まき小麦および菓子用秋まき小麦系統を選抜するとともに、...

１ 新品種育成試験 　、(3)北海道に適応した障害や病害に強く加工適性にすぐれた小麦品種の育成-病害や障害に強く加工適性に優れた北海道向け品種の開発　（秋まき小麦）

摘要 　ａ　北海道産小麦の基盤となる生産安定性が高く高品質な日本麺用品種の開発、　(a)試験目的:寒地向け日本麺用小麦の品種化と、品種化後の速やかな普及に向け、有望系統の諸特性を明らかにする。、　(b)試...

１ 新品種育成試験 　、(6)北海道に適応した障害や病害に強く加工適性にすぐれた小麦品種の育成-病害や障害に強く加工適性に優れた北海道向け品種の開発　（春まき小麦）

摘要 ａ　地域ブランド化を促進する各種用途向け小麦の育成、　(a) 試験目的:地域ブランド化を推進するパン用小麦の品種化と、品種化後の速やかな普及に向け、有望系統の諸特性を明らかにする。、　(b) 試験方法:...

加工適性や病虫害抵抗性に優れる原料用・加工用ｶﾝｼｮ品種の開発、２．地域ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ強化に向けた加工用ｶﾝｼｮ品種・系統の開発、（３）加工用有望系統の地域適応性の検討と栽培特性の解明

摘要 本県に適したカンショ品種育成のため、農研機構育成の有望系統を供試し、４～５次選抜試験、現地適応性試験を行い、新品種を育成する。

東山・北陸地方向け有望系統の豆腐・味噌加工適性評価および味噌加工実証試験

摘要 　東山217号はタチナガハよりも豆腐加工適性に優れていることから、県奨励品種認定を受け、品種登録申請が行われた。味噌加工適性については、対照と比べて優位な性質の確認には至らなかった。今後、栽培の...