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野菜シームレス周年生産技術による高収益水田複合経営への転換

摘要 ・ タマネギの秋及び春定植作型において3品種、夏定植作型において1品種をセット球栽培適性品種として選定した。 ・ タマネギ栽培の作業定順（防除等）を生育ステージに紐づけたアルゴリズムをNEC営農指導支...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインでは、岩手県沿岸地域における、ソバ、水稲、ダイズ収穫作業への適応を確認し、水稲及びソバのほ場作業量を測定することができた。作業機の付け替...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 トマト接ぎ木苗大量生産技術では、接ぎ木苗生産業者への現地調査を継続するとともに、機械接ぎに適した接合部材、セル苗の取り出し 方法を検討し、実現可能性を見出した。大豆用畝立て播種機の高速化技術で...

キャベツ・ハクサイ栽培種汁液中のエーテル転溶成分の品種間差異（２９５）

摘要 溶媒抽出法により迅速に主要な揮発性成分が測定可能である。そこでキャベツおよびはくさいの揮発性成分（重要な品質構成要素である辛味成分など）の品種間差異を調査することを目的とした。夏および秋はくさ...

キャベツ・ハクサイ栽培種汁液中のエーテル転溶成分の品種間差異（２９６）

摘要 秋ハクサイと夏キャベツの汁液中のエーテル転溶成分を調査した結果、主にグルコシノレートの分解産物のピーク面積値に品種間差異が認められた。グルコシノレートの分解産物のピーク面積値は、秋ハクサイ１６...

キャベツ・ハクサイ栽培種汁液中のエーテル転溶成分の品種間差異

摘要 キャベツ・ハクサイのエ－テル転溶成分は主にグルコシノレートの分解産物であり、その分解産物であるイソチオシアネート（ＩＴＣ）は、辛味成分である。ＩＴＣは辛味成分である他に抗菌性、食品としての機能...