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漁港施設等を利活用した増養殖技術開発事業

摘要 目的：利用率が低下している漁港内の静穏域等を活用し、収益性が高く複合経営可能な増養殖技術の開発を行う。 成果：漁港内におけるカキ養殖のノウハウと収益改善に向けた課題等を取り纏めた。

県水産物機能性活用推進

摘要 目的：需要不足で安価で取引される魚介類について、加工原料等の用途拡大による需要創出を図るため、魚種特性に対応した冷凍技術の確立を図る。 成果：冷凍ワニエソの蒲鉾原料としての有用性を確認。冷凍ワ...

低利用魚等水産資源利用

摘要 目的：品質低下の早い水産物を加工原料として利用増大を図るには、コストや施設的制約のある冷凍以外の保存方法が求められており、当該技術の開発を行うこととした。 成果：塩漬乾燥保存後の加工等に係る基...

イアコーン収穫スナッパヘッドの現地適応化

摘要 目的：日本の畜産分野において約9割を輸入に依存している濃厚飼料は、海外生産国の生産状況等の影響を受ける。このことから、国産トウモロコシで調製されるイアコーンへの取り組みが北海道を中心に実施され...

ブルーカーボンを活用した養殖技術・藻場形成技術の開発

摘要 目的：新潟県海域におけるブルーカーボンを活用した海藻養殖・藻場維持技術の開発を行う。 成果：アカモク養殖に係るコスト削減と大量生産に向けた技術開発を実施。

錦鯉優良種苗作出試験

摘要 目的：生産者・消費者から新たな品種によるニシキゴイ市場の活性化が期待されている。そこで新たな特徴を持ったニシキゴイ品種の作出を行う。 成果：従来にない色彩（黄色系斑紋魚）のニシキゴイを開発改良...

錦鯉の全雌生産技術開発

摘要 目的：価値の高い雌魚を効率的に生産する全雌生産技術を開発する。 成果：通常の雌雄混合群に雄化ホルモン剤を投与し、子魚の雄化（対照区に比べオスの比率が上昇）を確認した。 キーワード コイ全雌

さけ・ます増殖管理推進事業

摘要 目的：さけ・さくらますの安定回帰を目的として、回遊親魚の遡上数、遡上時期、年齢組成等を調査して、回帰予測やデータ蓄積を図る。放流稚魚の履歴、放流時期等を調査し、増殖事業の改善・改良を図る。 成...

サクラマス資源増大調査開発事業

摘要 目的：サクラマス資源増大を目的として河川での資源状況を把握する。 成果：幼稚魚の採捕調査により天然・放流魚の生息量・密度等を把握。また、産卵床の目視踏査により産卵場所の把握、産卵床数より親魚量...

アユ早期放流技術開発事業

摘要 目的：アユの早期放流技術の導入による遊漁収入の増大と種苗育成経費の削減によって漁協経営の安定化を図る。 成果：放流後の追跡調査で、早期魚の成長は通常魚よりも高成長もしくは同程度であった。また、...

養殖衛生管理体制整備事業

摘要 目的：安全で安定した養殖生産及び種苗生産を維持するため、疾病診断、巡回指導・調査及び医薬品の適正指導等を行う。 成果：養殖場、種苗生産場で発生した疾病の診断及び対策の指導により、被害の低減が図...

ニジマス異種間(異質)交雑魚の養殖試験

摘要 目的：優良な形質を有するニジマス異種間交雑魚(魚沼美雪ます）のさらなる品質向上と安定生産に関する技術開発を行う。 成果：ニジマス異質交雑魚(魚沼美雪マス）の受精卵を生産し、県内の生産組合を通して...

高温耐性新品種育成加速化研究事業

摘要 目的：水稲の高温耐性新品種育成を加速化させるための高速世代促進技術を開発する。 成果：温室内における交配親の養成条件として、床土窒素成分は0.04％が適当で、ポット容量は10.5㎝が妥当と考えられた。...

多様なニーズに対応した水稲・大豆病害虫適正管理技術の開発

摘要 目的：生産者のニーズが多様化する中、病害虫の発生様相の変化に伴い新たな病害虫の顕在化も懸念され、従来型の病害虫防除技術だけでは対応が難しくなってきている。そのため、品種や栽培方式毎の病害虫発生...

新潟県に適した新規大豆品種の育成

摘要 目的：新潟県における大豆の作付面積は、圃場の排水不良や地力低下による収量及び品質の低下から約4,000haまで減少している。このため既存の農業機械を使用しながら、付加価値があり収益性が高い作目が求め...

水田への園芸導入促進技術開発

摘要 目的：県内に広く存在する低透水性の粘質土水田への園芸作物の導入推進、生産安定性を確保するため、現行の汎用化水田における灌排水の機能を向上させるより高度かつ効果的な営農灌排水技術体系を開発する。...

米由来の新規機能性食品素材の開発

摘要 目的：玄米のタンパク質の利用を検討するため、多収米栽培において穂肥の時期等を検討してタンパク質量の増大技術を開発する。 成果：タンパク質収量は施肥パターンよりも総施肥量に影響されるため、総施肥...

土壌微生物叢アトラスに基づいた環境制御による循環型協生農業プラットフォーム構築

摘要 目的：大豆の高位安定生産には、排水性や地力の他、様々な要因が複合的に関与していると考えられる。そこで、植物－微生物－土壌環境の関連性について「マルチオミクス解析」で因果関係を解明するために、各...

スマート農業技術の実証と新技術開発

摘要 目的：開水路用各種給水管理装置の性能評価及び利用効果の検証を行う。 成果：フロート式水位センサによる開水路用自動給水機は、慣行と同程度の精度で湛水管理及び飽水管理が可能であり、収量及び品質も慣...

企業的農地有効活用体系の確立

摘要 目的：農業経営において、水田を効率的に利用するためには周年活用が基本となるが、新潟県の水田作は１年１作体系がほとんどであり、水田における耕地利用率は全国平均よりも低い。そこで、水田の利用率を上...