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イチジク株枯病抵抗性台木の新品種「励広台1号」

要約 「励広台1号」は、イチジクとイヌビワの種間雑種であり、イチジク株枯病に真性抵抗性である。休眠枝や緑枝挿し木によって容易に繁殖でき、「桝井ドーフィン」および「蓬莱柿」との接ぎ木親和性は高い。 キー...

高品質マガキの美味しさ評価基準の作成

要約 カキ（マガキ）の味はその産地の環境や養殖方法によって異なり、その特徴が商品価値に大きく影響する。一方、カキの美味しさは、官能評価に頼られている。宮城県の高品質カキの商品価値を高め、市場での差別...

九倍体「平核無」由来のわい性で八倍体の枝変わりカキ新品種「八秋」

要約 カキ新品種「八秋」は、九倍体「平核無」のわい性枝変わりであり、世界で初めて発見された八倍体である。「平核無」に比べて一年生枝長と節間長は短...

ネギアザミウマの種内系統は遺伝子レベルで識別できる

要約 　ネギアザミウマには17の新規のミトコンドリアCOIハプロタイプが存在する。カキへの寄生や殺虫剤抵抗性発達で問題となる系統は２タイプに分類され、遺伝子レベルで判別できる。それら問題系統は海外から侵...

脂肪酸資材を用いた茶園暗渠水の脱硝酸処理

要約 脂肪酸資材を用いた茶園暗渠水の硝酸態窒素の生物学的処理は、暗渠水のpHを6～7程度に上昇させることが必要で、脱窒菌定着時にはリンを必要とする。菌定着後は、脂肪酸資材槽での脱窒速度は2.1～2.4mgN/L/hr...

ビタミンC残存量を高く保持する柿葉茶の製造方法

要約 柿葉を蒸熱処理10分程度施した後に機械乾燥すると、ビタミンCを高く保持する柿葉茶を製造することができる。 キーワード カキ「西条」、柿葉、蒸熱処理、機械乾燥、ビタミンC、柿葉茶 背景・ねらい 柿果実は...

山形県におけるカキ「平核無」のヘタ出し樹上脱渋方法での処理時期と収穫時期

要約 山形県においてカキ「平核無」果実を、固形アルコール剤を入れたポリ袋でヘタを袋に包まないで被覆する「ヘタ出し樹上脱渋処理」を行う場合、処理適期は満開後110日頃・平均果頂色2.0弱の時期である。この処...

カキ「伊豆」に発生する接ぎ木伝染性病害

要約 浮羽郡内のカキ「伊豆」に発生したウイルス病類似症状のうち、新梢の炭疽病様症状及び冬枝基部の粗皮症状は、接ぎ木伝染性の病害である。粗皮症状は、接ぎ木接種により栽培品種である「西村早生」以外の「伊...

ヒカリギセルの繁殖に及ぼすカルシウム添加物並びに産卵保護資材の効果

要約 健康食品として注目されているヒカリギセルの養殖においてカルシウム添加物として肥料用炭カルが優れる。また篠竹など産卵直後の卵を共食いから保護する資材を入れると繁殖率を高めることができる。 背景・...

種子内胚軸再生系を利用したカキの形質転換体作出法の開発

要約 カキの種子内胚軸から高率で短期間に植物体を再生する系を開発し、この系を用いてアグロバクテリウム法で効率的に形質転換体を作出した。 背景・ねらい
　交雑育種で導入できる遺伝子は交雑可能な近縁種...