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乳用牛の代謝プロファイルテストと画像解析による飼養管理診断システムの構築　

摘要 個体及び牛群の情報から，早期に異常や問題を発見し，迅速に解決策を酪農家へ提示するシステムの構築を目指す。個体栄養情報，育成情報等の徳島県独自のデータベース及び画像解析ツールを開発し，AI利用によ...

ＡＩ（人工知能）を活用した牧草生産の省力化・自動化技術の開発　

摘要 目的）コントラクターや酪農生産法人等、牧草収穫や草地更新等の草地作業受託面積を今後拡大させていくと予測される経営体による利用を念頭に、傾斜や複雑な地形を持つ草地でも活用できる草地作業向けのロボ...

穀類飼料の同調的発酵に基づく乳牛の精密栄養管理技術の開発

摘要 本課題はルーメン内における飼料エネルギーとタンパク質の供給を同調化させた高度な飼料給与技術基盤を確立することを目的としている。今年度は、飼料用米とビール粕を組み合わせた「試験飼料」を新たに設計...

穀類飼料の同調的発酵に基づく乳牛の精密栄養管理技術の開発

摘要 本課題はルーメン内における飼料エネルギーとタンパク質の供給を同調化させた高度な飼料給与技術基盤を確立することを目的としている。今年度は一般に流通しているビール粕および自給のトウモロコシサイレー...

家畜重要疾病の疫学解析及び監視技術の高度化等による動物疾病対策の確立

摘要 野外における効果的な防疫対策に資するため家畜疾病の発生要因解析、リスク分析に関しては、a) 日本で発生した口蹄疫について、防疫対応における傷病事故の発生状況に係るデータを分析したところ、獣医師よ...

乳房炎等の大規模酪農関連疾病の診断・防除法の開発

摘要 乳房炎等の大規模酪農関連疾病の研究に関しては、a)黄色ブドウ球菌（SA）の産生する毒素ロイコシジンが貪食細胞であるマクロファージに対して、細胞傷害性を示すことを明らかにした。炎症抑制因子である分泌...

家畜の生産効率と健全性の安定的両立を可能にする飼養管理技術の開発

摘要 精密な栄養管理に関しては、a)各種飼料の第一胃内エネルギー供給パターンのデータベースを拡充し、これを基にしたシミュレーションにより、飼料用米とアルファルファヘイキューブを組み合わせた場合に、エネ...

しまね和牛種雄牛の育種価解析による改良方式の構築

摘要 目的 、肉用牛の繁殖及び肥育農家における経営安定を促進するため、生産性に大き 、　な影響を及ぼす種雄牛の改良を進める。 、このため、産肉能力、種牛能力に係る育種価の効果的な解析を進めるととも 、　...

穀類飼料の同調的発酵に基づく乳牛の精密栄養管理技術の開発

摘要 ルーメン内における飼料エネルギーとタンパク質の分解を同調化させた高度な飼料給与技術の基盤を確立する目的で、一般に流通している濃厚飼料原料14種、各種飼料用米22種ならびに所内産のイタリアンライグラ...

乳房炎等の大規模酪農関連疾病の診断・防除法の開発

摘要 乳房炎等の大規模酪農関連疾病の研究に関しては、a)黄色ブドウ球菌性乾乳期乳房炎では乳汁中に滲出する細胞の大半が顆粒球であり、乳汁中凝集物中に、細胞外トラップ（繊維状・網目状に放出された核DNAとそ...

黒毛和種繁殖牛群のデータベース化による最適交配システムの開発

摘要 目的：銘柄「福島牛」の確立に向け、肉用牛、特に改良の基礎となる繁殖雌牛群の産肉・種牛能力の改良が求められている。育種価の活用によって効率的な改良が期待できることから、県内繁殖雌牛群の産肉・種牛...

ｇ．環境性・常在性疾病の診断と総合的防除技術の開発

摘要 １）牛アルボウイルス病については、多種多様な原因ウイルスの野外流行株の遺伝子解析を継続的に実施し、種ごとに変異の程度を明らかにするとともに、それら遺伝子データを基にして異常産関連オルソブニヤウ...

ｈ．疾病及び病原体の疫学的特性解明による防除対策の高度化

摘要 病原微生物のデータベースを充実させるため、１）肉用牛の糞便由来大腸菌の志賀毒素遺伝子および腸管出血性大腸菌の宿主細胞定着因子である細胞外膜たんぱく質をコードするインチミン遺伝子の保有状況を調査...

ｄ．地域条件を活かした健全な家畜飼養のための放牧技術の開発

摘要 多様な飼料資源を活用した放牧技術を開発するため、１）水田地帯の周年放牧では、補助飼料等を放牧地に多量に持ち込むと、土壌中のアンモニア態窒素濃度や大腸菌密度が上昇することがあるため、給餌場を1ヶ...

緊急対応が必要なウイルス性疾病の診断・防除技術の高度化及び監視態勢の確立

摘要 （１）アフリカ豚コレラの診断において赤血球吸着試験およびPCR法が有用であることを確認した。また、リアルタイムPCR法の適用についても検討した。過去に導入した抗体陽性血清を用いてアフリカ豚コレラの血...

ｈ．疾病及び病原体の疫学的特性解明による防除対策の高度化

摘要 １）19年度に富山県内の食肉処理場に搬入された豚から肉眼的に胸膜肺炎が認められた症例を病理学的に検査し、免疫組織化学的に胸膜肺炎病原体であるActinobacillus pleuropneumoniae 2型菌抗原を検出した。...

黒毛和種繁殖雌牛群のデータベース化による最適交配システムの開発

摘要 目的：銘柄「福島牛」の確立に向け、肉用牛、特に改良の基礎となる繁殖雌牛群の産肉・種牛能力の改良が求められている。育種価の活用によって効率的な改良が期待できることから、県内繁殖雌牛群の産肉・種牛...

黒毛和種繁殖雌牛群のデータベース化による最適交配システムの開発

摘要 目的：銘柄「福島牛」の確立に向け、肉用牛、特に改良の基礎となる繁殖雌牛群の産肉・種牛能力の改良が求められている。育種価の活用によって効率的な改良が期待できることから、県内繁殖雌牛群の産肉・種牛...

(3)熱帯・亜熱帯地域における家畜飼養技術の高度化とアジアの乾燥地における持続可能な農牧業生産システムの構築

摘要 タイにおけるこれまでの飼養試験データ並びに飼料分析データを取り纏めて、タイ語で肉牛飼養標準試作版を作成した。タイ南部、北部並びにラオス南部の代表的な飼料資源の化学分析と栄養価を測定するとともに...

ｈ．乳肉の美味しさ等の品質に影響を与える因子の解明と新たな評価法の開発

摘要 １）チーズ製造等のスターター乳酸菌の乳凝固に関与する遺伝子群の発現制御機構を解析した結果、乳凝固能に関与するプラスミドpAG6上にDNAメチル化部位決定因子を見出し、本プラスミドがゲノムDNA全体のメチ...