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発酵鶏ふんを用いた飼料用米の安定多収栽培技術の確立

摘要 目的：発酵鶏ふんを用いた飼料用米栽培において，粗玄米重800kg/10aが得られ，かつ環境への負荷が少ない栽培技術を確立する。、成果：①発酵鶏ふんは，全窒素率が高い資材ほど窒素無機化率が高いため，発酵鶏...

縞葉枯病抵抗性飼料用米品種の選定と安定多収栽培技術の確立

摘要 目的：①イネ縞葉枯病抵抗性の飼料用米品種について，５月下旬移植における，熟期や栽培性を検討する。②主要品種｢夢あおば｣，｢ホシアオバ｣，｢クサホナミ｣について，目標収量が安定して得られる移植時期，栽植...

水田作飼料を活用した優良乳用後継牛の効率的な育成技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上を図るため，飼料用米や稲WCS等の水田作飼料の給与が離乳子牛や育成牛の発育・生理性状に及ぼす影響を解明し，乳用牛への効率的な給与技術を開発する。、成果：初産分娩時繁殖状況は...

飼料米等水田を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上を図るため，飼料用米や稲WCS等の水田作飼料の給与が離乳子牛や育成牛の発育・生理性状に及ぼす影響を解明し，乳用牛への効率的な給与技術を開発する。、成果：出生後、試験開始（4日...

豚肉のフレーバーリリースプロファイリングと臭気マッピングに関する研究

摘要 目的：豚肉は特有の臭みにより一部の消費者から敬遠されているが，臭みが豚肉の評価に与える影響は明らかにされていない。そこで，豚肉のフレーバー及びフレーバーリリース（咀嚼時に鼻から抜ける香り）成分...

地域資源を活用した黒毛和種肥育素牛の効率的生産技術の開発

摘要 目的：育成期に地域資源である牧草と飼料用米などを利用して過肥を回避する飼養管理技術を開発し、育成から肥育にわたる効率的な生産技術を体系化する。、成果：飼料用米(粗びき玄米）を配合した飼料を用い...

養豚における飼料用米を活用した飼養管理技術の開発

摘要 目的：肥育豚における飼料用米給与割合を検証し、養豚における飼料用米利用技術の確立を図る。、成果：肥育全期間において、粉砕飼料用米を給与し、肥育成績等に与える影響について明らかにした。また、生産...

オオムギソフトグレインサイレージの省力低コスト調製技術の開発

摘要 飼料用オオムギにおけるソフトグレインサイレージ（ＳＧＳ）の低コスト調製技術を開発し、飼料用米ＳＧＳとともに国産自給濃厚飼料の安定供給に寄与する。、 オオムギＳＧＳ調製に適した水分域を検討し、立...

１自給飼料を基盤とした国産畜産物の高付加価値化技術の開発、(2)稲麦WCS等自給飼料多給型乳牛向け発酵TMR調製給与技術の開発

摘要 輸入乾牧草および濃厚飼料の替わりとしてオオムギWCS、飼料用米、食品製造副産物等の国産飼料原料が乾物中80％以上からなる自給飼料多給型発酵TMRを泌乳中後期牛に給与し、乳生産等に及ぼす影響を検討した。...

飼料用米給与が低体重子豚の発育に及ぼす影響

摘要 子豚離乳時体重の大小と飼料用米の給与効果について検討したところ、体重の小さな子豚間の比較では飼料用米給与の増体が優れる傾向が見られ、飼料用米は離乳時体重の小さい子豚に対する発育改善効果が高く、...

７．飼料用米や主食用多収性品種の栽培技術の確立、　１．多収性品種・系統の適応性調査

摘要 目的：水田の有効活用により米の生産拡大への取り組みの強化を図るため、飼料用米や主食用多収品種の栽培技術の確立を図る。、成果：飼料用多収性品種・系統10品種、主食用多収品種・系統16品種を供試した結...

上州地鶏の改良推進

摘要 　そこで、乳成分低減飼料における飼料用米の配合割合について検討を行うとともに、更なる乳成分の低減や抗菌性飼料添加物の低減化技術を確立する。

飼料用稲・米の効率的な給与による乳用育成牛の哺育・育成管理技術の開発

摘要 　飼料用米に蒸気圧ぺん等の加工を施すことで哺育期では人工乳中のトウモロコシ全量（人工乳中の約40%）と置き換えが可能である。育成前期では市販育成配合飼料の42%と粉砕または蒸気圧ぺんした飼料用米が置...

飼料用米の利用を促進する適切な保存技術の開発

摘要 　収穫した飼料用米を豚に給与するまでの保存期間は1年に及ぶこともある。そこで、飼料用米の利用促進のため、長期間の保存による化学組成の変化、脂質の過酸化の程度、消化性に及ぼす影響を検討し、品質劣...

飼料用米の活用による鶏卵の差別化技術の開発

摘要 　白玉卵産出鶏を用い、飼料用米の給与形態、品種の違い、保存方法が産卵性能、卵質に及ぼす影響を検討するとともに、飼料用米の有する機能性を活かし、鶏卵品質への有用な効果を明らかにする。

自給飼料多給による高付加価値鶏卵生産技術の開発

摘要 　飼料用米にはトコトリエノールやγオリザノールなどの成分が豊富に含まれており、これらを鶏卵中に移行させることで付加価値の高い鶏卵生産が可能になると考えられることから、飼料用米の添加量と移行量の...

飼料用米等水田作を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 目的：新規需要米等水田を活用した自給飼料生産が耕畜連携により拡大する中で、飼料用米を用いた乳牛の飼養管理技術を確立する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

乳牛に関する素材開発研究、(1)自給飼料多給による高泌乳牛飼養管理技術の確立、1) 水田作物と裏作物等を有効活用した高泌乳牛飼養管理技術の確立

摘要 目的：飼料用米等穀類と採食性の高いイタリアンライグラス・エン麦等裏作の粗飼料を有効活用した自給飼料多用型発酵TMRを調製し、高泌乳と適正な繁殖サイクルを維持できる飼料給与メニューを開発する。、成...

乳牛に関する素材開発研究、(3)乳牛の育成に関する試験

摘要 目的：家畜にコメを与える取り組みが拡大していることから、転作田を活用して生産されている飼料用米等による乳用育成牛への効率的な給与技術を開発する。、成果：哺育期から育成前期牛に給与する濃厚飼料に...

飼料用米の給与による畜産物の差別化技術及び家畜の健全性向上技術の開発

摘要 目的：飼料用米とともに酒粕、トウフ粕等の蛋白含量の多いエコフィードを利用することにより飼料費を低減し、特色のある豚肉生産技術を生産現場で検証する。、計画：供試豚：LWD肥育後期豚18頭を用いて肥育...