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家畜新技術普及事業

摘要 目的：ゲノム育種価による褐毛和種の産肉能力評価技術及びバイオプシー胚の生存性向上技術を開発し、肉用牛の改良効率を向上する。 成果：訓練群データの蓄積に伴いゲノム育種価の推定精度が年々向上してい...

県有種雄牛造成体制整備事業

摘要 徳島県独自の系統構成を持つ特色ある種雄牛を造成し，優秀な種雄牛から生産した精液の供給体制の整備を図るとともに，種雄牛が有する優良遺伝子を活用した新ブランド牛の創出に取り組み，牛肉の美味しさを指...

肉用牛に関する素材開発研究 Ⅲ特徴ある牛肉生産技術の開発と実証 　特徴ある品種の特性調査

摘要 目的：日本短角牛の精液を購入して、黒毛和種繁殖雌牛と交配させ、短黒牛の生産を行なう。保育・育成をして、短黒牛の採食量や発育及び枝肉成績を調査する。 成果：黒毛和種の雌に日本短角種の雄を交配して...

経済性・食味性向上を目指した県産肉用牛生産のための肥育技術の開発 ①超音波肉質診断技術や代謝プロファイルテストを活用した牛肉生産技術の開発 ②肥育前期の高CP・高NDF給与下におけるVA水準の違いが産肉成績・肉質に与える影響の検討

摘要 目的 ①超音波肉質診断技術と代謝プロファイルテストを組合わせた飼養管理により、事故率を低減し、肉量や肉質を確保しつつ肥育期間を短縮する効率的肥育技術を開発する。 ②肥育前期の粗飼料給与水準や肥育期...

飼料作物優良品種選定調査(業務）

摘要 　牧草、飼料作物の新品種・系統について、本県の気象条件下における栽培適応性等の調査を行うことにより、推奨すべき優良な品種を選定するとともに、県内農家への迅速な普及を図り、自給飼料の増産と畜産経...

産肉能力を考慮した黒毛和種肥育牛の２４ヶ月齢肥育技術

摘要 24ヶ月齢肥育に適した肥育素牛のゲノム育種価や発育状況を示し、産肉能力に応じた飼料給与技術を開発する。また、種雄牛の枝肉脂肪酸組成育種価を評価する。

1 気候変動対策技術や資源循環・環境保全技術の開発

摘要 　気候変動に対処し、持続的な農林水産業と適切な資源管理を両立するため、以下の取組を行った。 　カンボジアにおいて広域水管理調査地を決定し、温室効果ガス排出等の観測準備を進めた。また、ベトナム国...

消費者嗜好に適合した食肉用家畜生産技術の開発による輸出力強化

摘要  食肉の遊離グルタミン酸及び遊離総アミノ酸の増加により牛肉の味が増強されることを明らかにし、これら２種を牛肉の味の評価指標候補とした。  枝肉撮影装置プロトタイプの測定誤差が１％程度であること...

データ駆動型スマート畜舎の実現による生産力強化

摘要  牛の発情や分娩等の繁殖活動を検出するため、搾乳ロボット、搾乳装置、給餌ロボット等からの装置情報と牛生体情報データを取得し、各社共通の標準フォーマット案を作成した。  分娩前後の牛画像や膣温度...

肉用牛ゲノミック評価と受精卵移植を活用した高能力熊野牛の作出

摘要 ［内容］ 　肉用牛の遺伝的能力の新しい評価方法である肉用牛ゲノミック評価（以下、G評価）と受精卵移植を組み合わせ、県の特産品である熊野牛の産肉能力を向上させることを目的に、県内農家で飼養されてい...

遺伝子情報や先端的繁殖技術を活用した肉用牛の効率的な改良増産技術の開発 ①OPU-IVFにおける経膣採卵時の効率的な採卵技術の開発 ②OPU-IVFにおける体外受精卵の受胎率向上に関する技術の開発 ③未経産牛に対するOPU-IVF技術の開発 ④ゲノミック評価に基づく交配シミュレーション技術の開発 ⑤繁殖牛改良に対するゲノム解析技術の検証 ⑥産肉形質（肥育成績）に対するゲノミック育種価評価の検証

摘要 目的 OPU-IVF法における技術を検討し、より良好な胚発生率を得るための方法を開発する。 成果 ・効率的な採卵技術の開発として、FSH投与後144時間でOPUしたところ、卵子の採取率が向上するとともに、IVF後の...

家畜新技術普及事業

摘要 目的：ゲノム育種価による褐毛和種の産肉能力評価技術及びバイオプシー胚の生存性向上技術を開発し、肉用牛の改良効率を向上する。 成果：訓練群データの蓄積に伴いゲノム育種価の推定精度が年々向上してい...

肉用牛ゲノミック評価を活用した「とやま肉牛」改良促進技術の開発

摘要 内容：肉用牛ゲノミック評価を活用した効率的な「とやま肉牛」改良のため、ゲノミック評価と期待育種価、体型測定を組み合わせた選抜方法を必要経費や改良効率を基準に検討する。 成果：G評価と親のG評価で...

ゲノム情報を活用した家畜の育種改良技術の確立

摘要 　肉用牛については、種雄牛の選抜期間短縮を目指してゲノム育種価の有効性を検証する。 　種鶏においては、種鶏選抜の精度向上を図るため、産肉性等経済形質や、遺伝病等不良形質に関わるゲノム情報を特定...

肉用牛の安定生産技術の確立

摘要 　黒毛和種の繁殖・肥育一貫体系における飼料用米の最適給与技術を開発するとともに、その普及を図るために、現地実証試験を実施する。 　 　黒毛和種繁殖雌牛の発情検出技術、及び分娩後の繁殖機能の早期回...

飼料作物優良品種選定調査(業務）

摘要 　牧草、飼料作物の新品種・系統について、本県の気象条件下における栽培適応性等の調査を行うことにより、推奨すべき優良な品種を選定するとともに、県内農家への迅速な普及を図り、自給飼料の増産と畜産経...

産肉能力を考慮した黒毛和種肥育牛の24ヶ月齢肥育技術

摘要 目的：24ヶ月月齢肥育に適した肥育素牛のゲノム育種価や発育状況を示し、産肉能力に応じた飼料給与技術を開発する。また、種雄牛の牛枝肉脂肪酸組成育種価を評価し、枝肉形質の早熟性に関する育種評価価値と...

産肉能力を考慮した黒毛和種肥育牛の２４ヶ月齢肥育技術

摘要 24ヶ月齢肥育に適した肥育素牛のゲノム育種価や発育状況を示し、産肉能力に応じた飼料給与技術を開発する。また、種雄牛の枝肉脂肪酸組成育種価を評価する。

１ 開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発

摘要 プログラムＡ「開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発」（資源・環境管理研究業務セグメント）では、気候変動や環境劣化等、深刻化する地球規模的課題に対処し、持続的開発目標SDGsの目標13...

家畜の生涯生産性向上のための育種手法と有用遺伝子情報の探索・活用技術の開発

摘要 生産性と繁殖性及び強健性を同時に改良するため、国内乳牛のビッグデータを利用して従 来の総合指数より繁殖効率を向上させ、農家所得が 19%増加する総合指数を開発した。開発した乳牛のエネルギーバランス...