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県産果樹を中心とした高付加価値加工品のための技術開発

摘要 ジャムを中心として、より付加価値を高めるための製造技術および製造工程効率化、省力化のための技術を開発する。

うれしの茶のブランド力を強化する高付加価値茶生産技術の確立(超省力低コスト栽培技術の確立)

摘要 　耕作放棄地が増加していることから、中山間の茶園を対象に施肥や防除を削減した超省力、低コスト栽培技術を組み立てるとともに、高付加価値茶としてのアピールポイント（オーガニック等）を探索する。それ...

新たな肉質のモモ「夢桃香」の特性を活かした省力栽培技術の確立 ２　これまでに開発した省力化・高付加価値化技術の適応性検証

摘要 　摘蕾・摘花を中心とした早期着果調整を行った場合の影響を調査したが、果実品質への影響は認められなかった。着色抑制技術の適応性について検討した。次年度も引き続き適応性について検討する。

県産果樹を中心とした高付加価値加工品のための技術開発

摘要 ジャムを中心として、より付加価値を高めるための製造技術および製造工程効率化、省力化のための技術を開発する。

技術シーズを創出するための調査研究 1 県産畜産物の高品質化・高付加価値化および生産効率向上を図る研究 (5)省力化を担保した丈夫な乳用後継牛を育成する高度哺育プログラムの開発 イ　酪酸油脂を用いた小腸絨毛発達と抗病性を促進させる哺乳技術の開発 ウ　酪酸ナトリウム添加スターターによる早期反芻胃発達を促す飼料給与方法

摘要 要約：ホルスタイン種雌子牛に対して、最大哺乳量到達と離乳時期の早期化を目的として、中鎖脂肪酸と酪酸油脂の給与が発育に及ぼす影響を検討した。離乳時の6週齢までや13週齢までの期間において日増体量、...

畜産経営の高度化と安定化を促進するための技術開発 Ⅱ　技術シーズを創出するための調査研究 １　県産畜産物の高品質化・高付加価値化および生産効率向上を図る研究 (6)省力化を担保した丈夫な乳用後継牛を育成する高度哺育プログラムの開発 ア 機能性を高めた代用乳による省力的かつ効率的な高栄養哺乳技術の開発

摘要 要約：］ホルスタイン種雌子牛に対して、最大哺乳量到達と離乳時期の早期化を目的と して、中鎖脂肪酸（MCT）を添加した代用乳を給与し発育と消化性に及ぼす影響を検討し た。日増体量は対照区が0.90kg、早...

（４）漁船漁業の安全性確保と持続的な発展のための研究開発

摘要 ・漁業調査船たか丸を用いて、設置したサテライトコンパスから航行時の動揺を計測すると共に、波浪ブイ及び波浪レーダーから得られた周辺波浪データとの関係を調べた。その結果、サテライトコンパスの動揺か...

最先端種苗産業確立のための野菜苗生産技術実証研究

摘要 　地域農業の復興の後押しとなるよう苗生産に関する実証研究を行う。苗の高付加価値化、省力化および放射性物質のリスクマネジメントについての研究を行う。また研究成果により生産した苗の経済性評価も併せ...

鳥取スイカの生産・消費量拡大を目指す次世代栽培技術

摘要 目的：栽培規模の拡大による生産量確保のため省力栽培技術を確立するとともに、小玉スイカ、加工用スイカの安定生産技術の確立、高付加価値化のための機能性成分の解析を行う。、成果：ハウス栽培における省...

ICT技術を活用した子牛損耗防止による生産性向上及び地域内自給飼料を用いた低コスト地域肉用牛一貫供給体制の実証　

摘要 事故率の高い生後４ヶ月齢までの子牛の損耗防止のために省力化と個体管理が可能な自動畜舎環境システムを開発するとともに、ICT管理によりバイタルデータ（行動量、体温）を自動検出し異常を早期発見するこ...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 水稲作・畑作・飼料作等の土地利用型農業における高効率化や高精度化による農業生産コスト縮減を可能とする農業機械・装置の開発に関して、中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインについ...

放牧と国産飼料多給を組み合わせた高付加価値放牧牛肉の安定生産技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上と飼養管理の省力化及び低コスト化を図る目的として、イタリアンライグラスと再生稲を組み合わせた放牧肥育技術を開発する。 、成果：黒毛和種育成牛３頭を再生稲とイタリアンライグ...

放牧と国産飼料多給を組み合わせた高付加価値放牧牛肉の安定生産技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上と飼養管理の省力化及び低コスト化を図る目的として、イタリアンライグラスと再生稲を組み合わせた放牧肥育技術を開発する。 、成果：黒毛和種育成牛３頭を再生稲とイタリアンライグ...

経営情報に関する素材開発研究

摘要 1.地域農業の活性化に関する経営的研究 、(1)集落営農組織の経営改善や法人化に向けた経営計画モデルの策定 、目的：事務の繁雑性等が問題となっている大規模集落営農組織の課題解決や組織の現状を把握し、...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 水稲作・畑作・飼料作等の土地利用型農業における高効率化や高精度化による農業生産コスト縮減を可能とする農業機械・装置の開発に関して、小型汎用コンバインでは、水稲収穫時の脱穀選別損失を3%に抑えつつ...

内水面養殖における高品質・省力化技術開発試験　５　高付加価値魚作出保存技術の開 　発（有用形質継代マス類）　

摘要 目的：ヤマメ３倍体魚を効率的に生産するために４倍体魚を作出し、４倍体魚と２倍体魚（通常魚）との交配による３倍体魚の作出技術を開発する。 成果：圧力処理による４倍体作出試験を行ったが、赤血球長径...

内水面養殖における高品質・省力化技術開発試験　４　高付加価値魚作出保存技術の開 　発（有用形質継代マゴイ）　

摘要 目的：マゴイ性転換雄を継続的に作出することによりマゴイ全雌魚種苗の安定供給に資する。 成果：平均体重１．５gの全雌魚１２万尾を生産・出荷した。　

放牧と国産飼料多給を組み合わせた高付加価値放牧牛肉の安定生産技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上と飼養管理の省力化及び低コスト化を図る目的として、イタリアンライグラスと再生稲を組み合わせた放牧肥育技術を開発する。　成果：黒毛和種育成牛３頭を再生稲とイタリアンライグラ...

内水面養殖における高品質・省力化技術開発試験、、　５　高付加価値魚作出保存技術の開、　発（有用形質継代マス類）　

摘要 目的：ヤマメ３倍体魚を効率的に生産するために４倍体魚を作出し、４倍体魚と２倍体魚（通常魚）との交配による３倍体魚の作出技術を開発する。、成果：４倍体を用いた３倍体作出の実用化は極めて困難と考え...

内水面養殖における高品質・省力化技術開発試験、、　４　高付加価値魚作出保存技術の開、　発（有用形質継代マゴイ）　

摘要 目的：マゴイ性転換雄を継続的に作出することによりマゴイ全雌魚種苗の安定供給に資する。、成果：平均体重２．６gの全雌魚５万尾を生産・出荷した。