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２ 高付加価値化と競争力強化に向けた革新的加工技術の開発 ②低・未利用資源を生かした食品加工技術の開発 ・香気成分抽出技術の開発 ・大豆等代替タンパク加工技術の検討

摘要 ・テッポウユリは，花被から香りを発散しており，品種及び時刻により発する香りの特徴が異なることが分かった。 　大将季の未熟果の香りは，成熟果と比較して，爽やかでグリーンな香りの香気成分が多いこと...

農業分野における転炉スラグの活用拡大に関する技術構築

摘要 目的： ①転炉スラグの散布に用いる機械の検証を行うとともに、細粒化資材の検討を行い、散布時間の短縮を図る。 ②ピーマンの立ち枯れ症状、うどんこ病、斑点病の抑制効果を検証する。 ③加工業務用野菜の適用...

菌茸に関する素材開発研究 ２）需要に対応したきのこ生産技術の開発 ア　低コスト・省エネルギー栽培技術 （イ）ブナシメジ

摘要 目的：未利用資材、廃培地の利用技術を開発、栽培技術の見直しをすることで低コスト・省力化を図る。 成果：大麦殻、お茶殻、お茶粉等についてオガコ、ワタミガラ、コメヌカ、マメカワ代替資材として利用可...

エネルギー自給園芸ハウスによる高収益・環境保全型野菜安定供給システムの構築

摘要 ・ 植物残渣等の地域未利用資源を乾式メタン発酵施設で処理して生産されるバイオガス（メタンガス）を園芸施設に供給するモデルプランを事業主体の企業等と作成した。また、配送されるバイオガスをイチゴ園...

水田農業の競争力強化に向けたICT制御オートトラクタによる小麦・大豆作業の高精度化及び省力化

摘要 ICT制御オートトラクタによる、水稲Ｖ溝直播栽培及び小麦栽培の作業精度・省力化について検証する。

大規模水田輪作（水稲・大豆）における園芸作物（枝豆）導入に向けたスマート農業一貫体系の実証

摘要 目的：無代かき水稲不耕起Ｖ溝直播栽培及び大豆狭畔密播栽培などのた大規模水田輪作(水稲・大豆)において、スマート農業一貫体系を導入し、省力化・効率化により生まれた余剰能力で収益性の高い園芸作物(枝...

大豆の省力・安定栽培技術の確立

摘要 　有機物の施用を中心に生産力向上を図ると共に、狭畦密植栽培等による省力化技術を評価する。更に、難防除雑草対策を検討し、省力・安定栽培技術を確立する。

東北日本海側１年１作地帯の大規模水稲・大豆輪作集落営農型法人におけるスマート農業による生産性向上の実証

摘要 大規模集落営農法人の稲作と大豆作において、省力と軽労化、多収化を目標としたスマート農業一貫作業体系の実証を行った。

寒冷地大区画圃場における超省力水田輪作営農システムの実現に向けた技術体系の確立

摘要 大規模水田作経営に求められる耕うん・播種から肥培管理・収穫に至るまでの、ICT、大型機械を活用した超省力的機械化一貫体系は、現地実証（福島先端プロ）において乾田直播水稲－子実用トウモロコシ―ダイズ...

土壌の物理・化学性の簡易診断と有機物や生物機能の評価に基づく持続的土壌管理技術の開発

摘要 水稲の土壌可給態窒素簡易評価法に基づく収量予測式を設定し、簡易評価可給態窒素・収量・施肥量の３項目のデータから地域や品種等各地の状況に応じた窒素施用量調整の目安を導出する手順を開発し、適正窒素...

ICT等の利用による土地利用型作物の省力化栽培技術の開発と実証

摘要 目的：土地利用型作物の生産において、ICTの活用などにより、作業の効率化による経営規模拡大や熟練農業者の経験と技術のスムーズな移転などにより、省力型大規模経営を支援する。 成果：①ドローンを用いた...

水田輪換畑における小麦大豆生産の安定・省力化に向けた湿害対策技術の開発

摘要 水稲不耕起V溝直播栽培におけるグリホサート抵抗性ネズミムギの防除技術として、耕起処理と複数の除草剤を組み合わせた効果的な体系処理について検討する。

水田農業の競争力強化に向けたICT制御オートトラクタによる小麦・大豆作業の高精度化及び省力化

摘要 ICT制御オートトラクタによる、水稲Ｖ溝直播栽培及び小麦栽培の作業精度・省力化について検証する。

大規模水田輪作（水稲・大豆）における園芸作物（枝豆）導入に向けたスマート農業一貫体系の実証

摘要 目的：無代かき水稲不耕起Ｖ溝直播栽培及び大豆狭畔密播栽培などの大規模水田輪作(水稲・大豆)において、スマート農業一貫体系を導入し、省力化・効率化により生まれた余剰能力で収益性の高い園芸作物(枝豆)...

東北日本海側１年１作地帯の大規模水稲・大豆輪作集落営農型法人におけるスマート農業による生産性向上の実証

摘要 大規模集落営農法人の稲作と大豆作において、省力と軽労化、多収化を目標としたスマート農業一貫作業体系の実証を行った。

輸出に対応できる「超低コスト米」生産体制の実証

摘要 目的：生産から出荷までの一貫作業体系にスマート農業技術を導入し，生産コスト「7,000円／60kg」を目標に，価格競争力のある「輸出用米」で利益を得られる経営検証を行う。 期待される成果：輸出に対応でき...

地域資源を活用した島根型ＴＭＲ調製方法の検討　

摘要 目的：県内の飼料自給率向上のため、新たな未利用資源の発掘とWCS用大豆の栽培技術を確立する。また、稲WCSや飼料用米と新たな地域資源を混合したTMR調製技術を確立する。 成果：稲WCS、食物残渣を活用してT...

環境負荷の低減及び農業生産資材の効率的利用に資する農業機械の開発及び試験評価の高度化

摘要 高性能・高耐久コンバインの開発では、脱穀機構が異なる2型式（バーツース方式、ドラムツース方式）のコンバインを試作してコムギ、水稲、ダイズの収穫試験を行い、試作機の基本性能を把握するとともに、次...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 小型汎用コンバインを基軸とした収穫作業体系の実証では、岩手県沿岸地域におけるナタネ、ダイズ収穫への小型汎用コ ンバインの適応性を確認するとともに、新たにゴマ収穫のための課題を抽出した。 中山間地...

多様な農業情報の効率的収集技術及び統合利用技術の開発

摘要 作業進捗、作物生育、生産環境データの収集・可視化技術開発に関しては、 a) オープン・フィールドサーバ及び高精細カメラモジュールの普及に向けた公開コンテンツ及び長期安定運用のための支援ツール類 を...