摘要 輸入飼料の高騰懸念など、厳しい環境の中で畜産経営は困難を極めており、経営の安定のためには国内にある資源を有効に活用し、家畜の生産性を向上させる技術が求められている。本研究は、給与することにより...
摘要 気候温暖化に伴う環境変動については、(1)大気-積雪-土壌凍結系観測により、1980年代の中後半から十勝地方の土壌凍結深が減少しており、その要因は初冬の積雪深増加時期の前進であり気候変動と関係するこ...
免疫賦活化物質の給与による採卵鶏及びブロイラーの自然免疫機能の向上
摘要 1.背景・目的:鶏卵又は鶏肉を原因とする食中毒は、それぞれの生産農場における鶏のサルモネラ又はカンピロバクターなど危害因子への感染が発端であるとされている。しかし、採卵中の採卵鶏には抗菌性薬剤...
摘要 飼料化によるカンショの用途拡大を図る一環として飼料特性を成分分析と給与試験により調査した。カンショは、トウモロコシに比較して蛋白質、脂肪、ADF含量が少なかった。カンショ飼料を給与した豚の増体...
摘要 粗飼料の物理的形態により乳量、乳成分がどの程度変化するかを明らかにするため、1cmと6cmに切断した乾草を40%の割合で給与し、乳量、乳成分、採食量、消化率、第一胃内発酵等について測定した。そ...
摘要 牛のDNA多型を判定するプローブ・手法を開発し,牛肉の品質向上を図る。肉質については多数の因子の関与が考えられており,遺伝子頻度の違いをマーカーにして品種間差のある多型検出プローブを作成するた...