飼料給与技術による家畜排泄物中の各種窒素化合物量の低減技術の確立
摘要 従来家畜排泄物による畜産公害への研究の取り組みは排泄物の処理利用に重点がおかれてきた。しかし、家畜排泄物の環境への負荷を低減させる別の方法としては、家畜の高度栄養管理を行い生産性を維持しながら...
摘要 本研究では、飼料供給構造の形成過程を把握し、国内飼料生産の可能性と土地利用型畜産の展開条件を解明することを目的とする。初年度は、既往文献の整理を行い、加工型畜産の展開を、一方におけるアメリカを...
中山間地域における高付加価値特産物の生産・販売システムの確立(21)
摘要 中山間地域の特産品開発においては、一般の商品開発におけるアイデア選択から製品化までの製品計画の手順の適用が有効である。また、製品計画におけるマーケティングモデルの利用可能性を検討し、市場の細分...
摘要 熊本県内の農産加工場の調査結果の分析から、販売金額が100万円以下の農協婦人部等のグループによる農産加工は、地域外への積極的な販売を志向していないこと、1000万円以上1億円未満の農協組織によ...
摘要 近年、消費者の米に対する良食味・安全性指向が高まり、環境保全型農業の推進が急務とされ、暖地の平地や中山間の水稲栽培においても省農薬・良食味・持続的土壌養分管理技術への要望は高い。そこで、作期の...
開発農用地の圃場排水性の良否に関わる土壌及び土層特性の解明(24)
摘要 改良山成工法による開発農用地では、造成後の圃場において特異な土壌・土層状態が発生し、排水不良地の出現等が懸念される。本研究では、圃場排水性とそれを支配する土壌及び土層特性の関係を明らかにする。...
摘要 本年度は流域別の産地調査として、吉野川と四万十川流域の野菜産地を調査し、苗供給及び集出荷・選果過程での産地間連携の条件を解明した。このうち野菜苗に関しては、隣接する町村が共同で育苗施設を整備す...
中山間地域における高付加価値特産物の生産・販売システムの確立(230)
摘要 中山間地域特産物の製品開発とその製品の地域外販売を支援するためのマニュアルの基本構成とそこでの具体的な手法の適応可能性を検討した。中山間地域の特産物は生産量の制約もあり,市場の細分化戦略が特に...
中山間地域における高付加価値特産物の生産・販売システムの確立