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露地野菜の生産拡大を可能とする地域特性に応じたスマート農業体系の開発

摘要 目的: 佐賀県では、タマネギやキャベツなどの露地野菜を重点品目として作付推進を図っており、平坦部から中山間地までのそれぞれの特性に応じた生産技術の確立、また、新品目の選定と安定生産技術の確立が必...

露地野菜の生産拡大を可能とする地域特性に応じたスマート農業体系の開発

摘要 目的：露地野菜重点品目であるタマネギ、キャベツの機械化体系や新たな振興品目の生産技術を開発し、これらと水田農業あるいは露地野菜同士の組み合わせにより、各地域に適応したスマート農業体系を確立する...

農産物輸出促進と食料の持続的安定供給を実現する植物保護技術の高度化

摘要 リンゴでは、モモシンクイガを対象とした臭化メチルくん蒸の代替として想定する低温殺虫処理について、国際基準を提案するための効率的な試験方法として、目標（300 個体）を上回る約 450~1,600 個の幼果を...

新潟オリジナル乳酸菌を活用した加工食品素材の開発

摘要 目的：オリジナル乳酸菌を活用した加工食品素材の開発を行い、当センターでは中山間地に適した食材の提供を行う。、成果：当センターでは、かぐらなんばん、カリフラワー、いちじくの食材の提供を行った。

3.開発途上地域の農林漁業者の所得・生計向上と農山漁村活性化のための技術の開発

摘要 プログラムの最終年度にあたり、「農村活性化」というミッションに対して、技術の体系化や評価等を進め、活用しうる 成果としての取りまとめを行った。さらに、成果の利用者を明確にし、それぞれに対して適...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 小型汎用コンバインを基軸とした収穫作業体系の実証では、岩手県沿岸地域におけるナタネ、ダイズ収穫への小型汎用コ ンバインの適応性を確認するとともに、新たにゴマ収穫のための課題を抽出した。 中山間地...

中山間地等条件不利地の集落営農法人における軽労・効率的作業管理技術を核とする水田作の実証

摘要 目的、　中山間地域等において、高畦畔率、小規模不整形ほ場、高地下水位等の様々な不利条件により収量収益の低迷や労働力の高齢化・不足に悩む集落営農法人に、不利性を克服する技術導入するとともに、加工...

中山間地域の活力創造に向けた、加工用畑ワサビの高収益輪作モデルの実証

摘要 目的、山口県が開発した夏期育苗技術により育成した苗を用い翌春に収穫するワサビ超促成栽培を実証し冬期の収入確保対策とする。次に遊休ハウスを耐雪型ハウスにリノベーションし、雪害対策を講じ、夏期の特...

中山間農業活性化のためのブランドづくりと新しい経営モデルの提案

摘要 中山間地域の農業経営を改善するため、そば、こんにゃく、ごうしゅいも等の中山間ならではの品目を生かした中山間ブランドづくりをめざす。そこでまず「ごうしゅいも」の加工品の開発をすすめ、６次産業化等...

高原地域固有農産物発掘活用モデル事業

摘要 　本県の中山間地域では、地域固有の農産物が高齢者を中心に細々と栽培されており、これらのうち一部は商品化され、直売所等で隠れた人気を博しているが、商品の種類不足や農村の高齢化・過疎化に消えつつあ...

ウコン属植物の機能性成分に着目したウコン加工技術の開発

摘要 高知県産ウコンが単なる原料供給で止まることのないよう、加工することで高品質・高付加価値の製品づくりを行い中山間地域での新たな産業育成を目指す。その手段として一般成分分析や機能性成分分析を行い、...

中山間地域の活力創造に向けた、加工用畑ワサビの高収益輪作モデルの実証

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインでは、岩手県沿岸地域における、ソバ、水稲、ダイズ収穫作業への適応を確認し、水稲及びソバのほ場作業量を測定することができた。作業機の付け替...

新技術の経営的評価と技術開発の方向及び課題の提示

摘要 農業技術の開発方向の提示に関しては、 a) 北海道道央水田地帯における農業構造の将来予測として、後継者不在高齢農家の離農発生と農地供給が今後とも進むこと、したがって、担い手農家における将来の規模は...

加工トマト安定生産体系の技術開発

摘要 目的：業者との契約による加工トマト栽培が中山間地域で拡大しているが、病害や生理障害が多発し収量が不安定である。そのため、中山間地域の気象や土壌条件に適した安定栽培技術を確立する。、成果：定植時...

中山間地等条件不利地の集落営農法人における軽労・効率的作業管理技術を核とする水田作の実証

摘要 目的、　中山間地域等において、高畦畔率、小規模不整形ほ場、高地下水位等の様々な不利条件により収量収益の低迷や労働力の高齢化・不足に悩む集落営農法人に、不利性を克服する技術導入するとともに、加工...

複合獣種対応型被害防護柵の開発

摘要 目的、従来、イノシシ被害対策として県内の広範囲で防護柵が設置されてきた。近年は、シカ生息分布やサル遊動域の拡大により被害地域も増加している。これらの地域では、新たにシカ又はサル用の防護柵を設置...

緑のカーテンを活用した加工用畑ワサビの夏播き超促成栽培法の開発

摘要 目的、ゴーヤ等の緑のカーテンを活用し、パイプハウスを林間畑と似た環境条件にした中で夏季育苗法を確立し、この苗を用いて加工仕向けの葉柄生産に特化した播種から10か月で収穫する超促成栽培法を開発し、...

ウコン属植物の機能性成分に着目したウコン加工技術の開発

摘要 有限会社エスエスがＪＡ等と協力して栽培している高知県産ウコンについて、高品質・高付加価値の加工製品づくりを行い、中山間地域での新たな産業育成を目指す。また一般成分分析や機能性成分分析を行い、高...

中山間農業活性化のためのブランドづくりと新しい経営モデルの提案

摘要 中山間地域の農業経営を改善するため，そば，こんにゃく，ごうしゅいも等の中山間ならではの品目を生かした中山間ブランドづくりをめざす。そこでまず「ごうしゅいも」の加工品の開発をすすめ，６次産業化等...