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製麺残さを利用した交雑種去勢牛肥育

要約 製麺残さ（乾燥ゆでそば）の濃厚飼料に対する代替率を原物重量比で0％、15％、30％とした３試験区を設定し肥育試験を実施したところ、増体成績および枝肉成績に悪影響は認められず、濃厚飼料の30％まで乾燥...

牛における竹粉の飼料特性と栄養価

キーワード 孟宗竹、常温生竹微粉砕機、飼料特性、栄養価、竹粉、肉用牛 背景・ねらい 現在、農地の環境保全問題として放任竹林対策が急務となっている。これまで木質系資材の有効利用の一つとして家畜の飼料化が...

エゴマから調製した脂肪酸カルシウムの給与は乳中のα-リノレン酸含量を高める

要約 α-リノレン酸を多く含むエゴマ油より作られた「エゴマ脂肪酸カルシウム」を搾乳牛に１日1頭あたり350g給与すると、乳量・乳成分に影響を与えることなく、乳脂肪中のα-リノレン酸含量を約1.3倍まで増加させる...

２種類の脱臭装置を備えた乳牛ふんの消臭型堆肥化ハウス

要約 乳牛ふんの消臭型堆肥化ハウスを開発した。ハウスの特徴は、1.堆肥化時の臭気を外部に拡散させない閉鎖型、2.微生物脱臭と酸化チタン脱臭による畜産臭気脱臭システムを組み込んだ消臭型、3.発酵乾燥床に遮水...

代用乳の増給で黒毛和種子牛の発育を高める

要約 自動哺乳装置による代用乳の給与日量を4lから6lへ高めることにより子牛のスターター摂取開始は2週間程度遅れるが、子牛の発育に負の影響はなく、むしろ哺育期の増体は向上し、300日齢補正体重で10kg以上高ま...

乳牛の初産分娩月齢早期化は乳生産性と繁殖性を低下させない

要約 現代の育成牛では初産分娩を24ヶ月齢以降に遅くしても乳量は増えず、初産後の繁殖性は低下する。受胎時で370kg(分娩後で560kg)程度の体重があれば、授精開始を12ヶ月齢に早めても3産までの乳生産性と繁殖性...

堆肥化過程で発生する高濃度アンモニアを効率的に回収するスクラバ

要約 堆肥化過程で発生する高温・高湿ガス中の高濃度アンモニアを回収する装置。アンモニアと酸性溶液との中和反応により、アンモニアの97∼99%をリン安または硫安溶液として回収できる。当該装置のランニングコス...

飼料イネ利用が酪農経営の経済性に及ぼす効果

要約 飼料イネを「自給粗飼料＋購入乾草」と代替させる方式は、安定確保を条件に、20円/kg未満の原物価格であれば経済的に成立しうる。飼料イネ利用による純収益の増分は、飼料イネへの堆肥散布・販売を加えるこ...

堆肥供給組織の運搬・散布サービス提供を規定する要因と稲作農家の評価

要約 堆肥供給組織の運搬・散布サービス提供は、堆肥生産規模、畜種、近隣農家の耕地面積規模・牛豚飼養密度、都市化、作業人員確保、等の要因に規定される。稲作農家は、耕地面積が大きく、高齢なほど、運搬・散...

バイオマス変換プラントの性能・コスト評価

要約 堆肥化やメタン発酵など8種のバイオマス変換技術について、プラントの規模別に物質・エネルギー収支などの性能をとりまとめた。また、建設費、維持管理費及び期待できる収入などからプラント設置による経済...

食品流通コストのマクロ分析

背景・ねらい わが国の飲食費支出に占める流通部門の割合が増加している。これは食品流通コストの上昇によるものと考えられるが，一方で流通サービスの増加を伴った可能性がある。本研究では，産業連関表を用いた...

マルチプレックスPCR法による日本短角種の個体識別方法

要約 日本短角種の個体識別に適したマーカーセットを構築し、多頭数の個体識別を省力、低コストに実施できるマルチプレックスPCR法を確立した。 キーワード 肉用牛・個体識別・PCR 背景・ねらい BSEの発生、食品...

日本短角種の牛肉を取り扱う小売店・飲食店の販売実態と課題

要約 日本短角種の牛肉の小売・飲食店での販売実態は、価格水準と独自評価の２基準で分類でき、類型ごとに、粗利益・原価率、不足部位、差別化戦略等は異なる。販売促進のためには、短角種の特徴を引き出す加工・...

牛ふん尿を対象とした高精度固液分離装置

要約 乳牛舎などから排出される含水率90％（w.b.）程度のふん尿を固形分回収率65％以上で含水率75％（w.b.）以下の固形分と液状分とに高精度に分離できるスクリュープレス型の装置。ふん尿に混入する異物（小石な...

放牧条件下における同期化処置を用いた繁殖管理に関わる作業性向上

要約 放牧条件下において、排卵ならびに発情同期化処置は発情観察に要する時間、1頭のAIに要する時間ならびに受胎牛1頭に要する人数、時間を減らすことができる。 キーワード 家畜繁殖、肉用牛、排卵同期化、発情...

暖地型牧草パンゴラグラス「トランスバーラ」を用いた集約的周年放牧における季節別放牧可能頭数

要約 トランスバーラは、ジャイアントスターグラスと比較して放牧利用率、採食量に優れ、集約的周年放牧技術と組み合わせることで高い牧養力を示す。季節別放牧可能頭数は、ha当たり春期8頭、夏期10頭、秋期5頭、...

黒毛和種牛過剰排卵処理後の人工授精回数低減技術

要約 黒毛和種牛の過剰排卵処理により誘起された発情日にGnRH（酢酸フェルチレリン）を200μg投与することにより、1回の人工授精で2回人工授精を実施した場合と同等の採胚成績が得られる。 キーワード 肉用牛、黒...

任意のブロックを撹拌できる品質管理型堆肥自動撹拌装置

要約 位置、温度、臭気等の情報に基づいて品質管理しながら、昇降機能をもつ撹拌部で指定されたブロックのみを自動的に撹拌、切返しできるロータリ式堆肥撹拌装置。省力、低コストで効率よく高品質な堆肥の一次処...

任意のブロックを撹拌できる品質管理型堆肥自動撹拌装置

要約 位置、温度、臭気等の情報に基づいて品質管理しながら、昇降機能をもつ撹拌部で指定されたブロックのみを自動的に撹拌、切返しできるロータリ式堆肥撹拌装置。省力、低コストで効率よく高品質な堆肥の一次処...

高精度固液分離装置

要約 乳牛舎などから排出される含水率90％（w.b.）程度のふん尿を固形分回収率65％以上で含水率75％（w.b.）以下の固形分と液状分とに高精度に分離できるスクリュープレス型の装置。ふん尿に混入する異物（小石な...