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要約 鹿児島県北薩地域におけるウメ「南高」の花芽分化は、8月上旬から始まり、12月に花器が完成する。発達中の花芽の枯死は秋季以降に認められ、樹勢衰弱樹では枯死数が多い。 背景・ねらい 鹿児島県のウメ「南...
- 研究期間
- 2005～2007
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- うめ 栽培技術 施肥
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赤肉で大果のスモモとウメの種間雑種新品種「露茜（つゆあかね）」（系統番号：ウメ筑波10号）
要約 ウメ新品種「露茜（つゆあかね）」（系統番号：ウメ筑波10号）＊は、ニホンスモモ「笠原巴旦杏」にウメ「養青梅」交雑して育成した。果実は60～70gと大きく、果皮はほぼ全面に赤く着色し、果肉も鮮紅色に...
- 研究期間
- 1993～2006
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- 病害虫 あんず うめ 加工 かぼちゃ 栽培技術 出荷調整 受粉 需要拡大 新品種 すもも 品種 防除
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要約 和歌山県ウメ産地の代表的な４種類の土壌のうち、岩屑土は乾燥しやすいのでかん水間隔を短くする 必要があり、窒素の溶脱は比較的少なく、塩基類の溶脱は多い。灰色低地土は気相が少なく液相が多いため 根の...
- 研究期間
- 2004～2006
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- 肥料 うめ 乾燥 栽培技術 水田転換園 土壌改良 肥培管理 水管理
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要約 梅干しの果肉が部分的に硬くなるシコリ果は、果実内に発生した空洞の周辺組織の細胞壁にカロースが 合成し硬化したものであり、果実肥大後期の果肉細胞径の異常肥大により空洞果の発生率が高まり、シコリ果...
- 研究期間
- 2004～2008
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- うめ カメムシ 乾燥 栽培技術 栽培条件 生理障害
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要約 ウメ生産農家の経営効率には、単位面積当たり収量や樹齢構成、白干ウメの品質などが影響している。効率的経営は樹齢構成を適正に保ちながら、施肥や防除等の基本的な栽培管理を毎年実践し、品質と収益の向上...
- 研究期間
- 2003～2005
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- 病害虫 うめ 害虫 加工 経営管理 栽培技術 施肥 防除
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要約 樹高を3m程度に抑えたウメ「南高」の一文字、Ｘ字低樹高仕立て法は主産地の平均収量1,600kg/10aを樹齢6年で超えることができ早期多収であり、収穫作業能率も慣行仕立て樹より高く、せん定にも一部脚立を利用...
- 研究期間
- 1999～2004
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- うめ 傾斜地 栽培技術 省力化 多収性 低樹高 品種
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要約 果実表面の紅色割合が25％以上である果実は抗酸化能で優れ、日陰部の結果枝先端の枝葉を切除して果実に光を当てると、果実の紅色割合が増大し、抗酸化能が向上する。 キーワード ウメ、機能性、果皮色、枝葉...
- 研究期間
- 2002～2006
- カテゴリ
- うめ 機能性 高付加価値 栽培技術 消費拡大
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要約 ノイバラおよびツルウメモドキを強誘引で樹形管理すると、両樹種の切り枝品質が向上する。また、ノイバラでは秀品率が高まり、著しく増収する。両樹種とも強誘引により、収穫出荷にかかる時間が、慣行の半分...
- 研究期間
- 2000～2004
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- うめ 管理技術 栽培技術 出荷調整 ばら
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要約 ツルウメモドキの挿し木方法は密閉挿しが良く、挿し床には含水率の低い山砂が適している。挿し木部位は枝の中央部分を用いると発根が良い。ノイバラの挿し木方法はミスト挿しが良く、用土を選ばずに良く発根...
- 研究期間
- 2000～2001
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- うめ 栽培技術 挿し木 出荷調整 ばら 繁殖性改善
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要約 ウメ樹「南高」において着果結実を促進すると、年間乾物重増加量の約4割、6月中旬から7月上旬の果実収穫時の樹体に含まれる水の半分以上を果実が占める。 キーワード ウメ、果実生産、養水分バランス 背景・...
- 研究期間
- 1999～2003
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- うめ 栽培技術 受粉 ミツバチ
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要約 ウメ農家では、供給過剰に伴う価格低下が経営上大きな問題となっている。これに対し、多くの農家はウメの高品質生産や栽培規模拡大による対応を志向しているが、一部の農家は他品目への切り替えやウメの大量...
- 研究期間
- 2000～2001
- カテゴリ
- うめ 規模拡大 経営管理 栽培技術 低コスト
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要約 ウメ根中の物質またはその分解生成物により幼木の養分吸収が妨げられ、生育が阻害されるため、ウメにおいてもこれら物質による生育障害発生の危険性が高い。 背景・ねらい ウメと同じく核果類に属するモモで...
- 研究期間
- 2001～2003
- カテゴリ
- うめ 改植 栽培技術 もも 連作障害
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要約 中山間地域における花木類の露地と 促成栽培品目を組み合わせることで周年出荷が可能になる。また、促成品目の休眠打破処理により促成期間の短縮が図られる。 背景・ねらい
中山間地域における複合経営... - 研究期間
- 1999～2000
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- あじさい うめ 経営管理 栽培技術 さくら 出荷調整 シンフォリカルポス 中山間地域 もも
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要約 ５月新梢伸長期の土壌乾燥により、ウメ幼木の新梢伸長停止が早くなる。また、５月及び７月の乾燥により幹の肥大率が低下し、地上部の生育抑制がみられるが、地下部の生育への影響について明らかな関係はみら...
- 研究期間
- 1998～2001
- カテゴリ
- うめ 乾燥 栽培技術 水管理
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要約 ウメ新品種候補「ウメ筑波２号」は「地蔵梅」の自然交雑実生から選抜した中生のウメである。果実は15ｇ前後のやや小さい中梅であり、品質良好な梅干し原料となる。自家結実性が高く、豊産性でヤニ果の発生も...
- 研究期間
- 1996～1996
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- うめ 加工 黒星病 栽培技術 新品種 播種 肥培管理 品種
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要約 ウメ新品種候補「ウメ筑波６号」は「白加賀」と「地蔵梅」の交雑実生から選抜された中生のウメである。果実は30ｇ前後で整い、外観が優れ、青梅及び梅干し原料としての品質も良好である。適正な受粉樹の混植...
- 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- うめ 加工 黒星病 栽培技術 受粉 新品種 播種 品種
