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稲発酵粗飼料の給与を特色とする牛肉ブランド形成手順の作成と適用

要約 稲発酵粗飼料の給与を特色とする牛肉ブランド形成のための手順に従い販売ルートの確保、市場評価に基づく肥育技術の改善、実需者・消費者ニーズに合った品質での牛肉安定供給などを実施すると、枝肉販売価格...

水田放牧の導入により労働生産性が向上し所得が増える

要約 水田放牧の導入により、飼養管理時間の省力化が図られ、舎内労働時間は66%に削減され、労働の平準化が図られるとともに飼料費も節減することができる。削減された労働時間を活用して増頭することで、労働生...

小規模移動放牧導入の経済性

要約 小規模移動放牧の実施は多くの放牧管理作業を伴うが、肉用牛繁殖経営では飼料生産や給餌、排せつ物管理作業の減少により農作業の省力化が図れる。農地の放牧利用は、資材・労力とも低投入であり、土地純収益...

水田地帯における肉用牛導入および粗飼料生産複合経営モデル

要約 水田地帯における牧草生産だけでは所得が確保されないため、肉用牛導入を図り、その牧草を利用することにより、６年目から肉用牛所得が確保でき経営が可能となる。しかし、導入後経営が安定するための期間が...

牛の放牧時排糞を利用したノシバ播種法

要約 結実期のノシバ草地に牛を放牧し種子を採食させた後、新規造成地で放牧することで、種子を含む 糞から発芽したノシバが定着する。被度拡大は頭数増、複数回の放牧、複数年度での実施により促進。採食に 加え...

稲発酵粗飼料を利用した交雑種雌牛の肥育技術

要約 稲発酵粗飼料を肥育全期間にわたって給与すると、発育成績は良好で枝肉重量も多いが、肉質については、肥育前期にチモシー乾草、中後期に稲わらを給与した対照区が優れる傾向にある。また、稲発酵粗飼料を給...

給与対象牛に応じた稲発酵粗飼料の評価とその要因

要約 稲発酵粗飼料の評価は、給与対象牛により異なり、肉牛経営では発育や産肉性への効果が見られる育成牛に給与する経営で、酪農では自給飼料生産圃場が少なく家畜排せつ物の利用促進が課題となっている経営にお...

β-カロテン含量低減稲発酵粗飼料の黒毛和種去勢牛への肥育全期間給与

要約 黒毛和種去勢牛24ヶ月齢肥育（8～24ヶ月齢）における稲発酵粗飼料の肥育全期間給与は粗飼料の採食量を高める。また、乾草、稲ワラ給与時と比較しても増体および枝肉成績について差はないため、肥育全期間の...

夏季栽培ヒエと春秋季イタリアンライグラスを利用する水田放牧草地

要約 　転作田等の草地化にあたって、耐湿性の強い栽培ヒエとイタリアンライグラスを季節により組み合わせることにより、３月下旬から11月末まで放牧可能な年間乾物生産量約１ｔ/10a、延べ放牧頭数約1,000頭・日/...

水田への家畜尿の液肥化利用

要約 家畜尿由来の液肥は簡易曝気による臭気低減が可能であり、水田への散布の均一性にも問題なく、水稲への追肥としての利用においては収量的にも遜色がみられない。 キーワード イネ、家畜ふん尿 背景・ねらい ...

飼料イネ栽培における成型牛糞堆肥の肥効と跡地土壌への影響

要約 飼料イネ栽培における成型牛糞堆肥の窒素利用率は施用年で10%程度で、残効のため堆肥約2kg/m2の3年連用によって化学肥料無施用でも化学肥料施用時と遜色ない収量が得られる。堆肥施用によって、跡地土壌では...

稲ＷＣＳを基軸とする耕畜連携システム構築の便益と費用

要約 稲ＷＣＳを基軸とする耕畜連携システムの構築により生じる、飼料自給率向上、畜産糞尿循環利用、水田保全に関わる便益と、稲ＷＣＳの生産や糞尿の水田還元に関わる費用を比較すれば、便益/費用比は、肉牛肥...

肥育前期における黒毛和種去勢牛への稲発酵粗飼料給与

要約 黒毛和種去勢牛24ヶ月齢肥育の肥育前期（8～13ヶ月齢）における稲発酵粗飼料の給与は、粗飼料の採食量を高める。また、乾草給与時と比較しても血中ビタミンA濃度及び増体に差はないため、乾草の代替として利...

北陸地域向け飼料イネのβ-カロテンおよびα-トコフェロール含量

要約 早生および中生品種・系統飼料イネ生草の黄熟期β-カロテン含量は稲ワラの約2～3倍で、α-トコフェロール含量は同比約11～19倍と高く、サイレージ貯蔵による両含量の減少は少ない。 キーワード α-トコフェロー...

黒毛和種繁殖雌牛における稲発酵粗飼料の採食性と消化性

要約 稲発酵粗飼料の採食性は良好で、総繊維（ＯＣＷ）の消化は劣るものの、尿素処理することにより消化性は改善される。また、モミの排せつ割合は肥育牛に比べ低く、消化試験の結果から、稲発酵粗飼料のみの給与...

飼料イネ刈り取りに適した改造コンバインの利用

要約 飼料イネの小規模の収穫作業で問題となる刈り取り機械は、コンバインの脱穀部分を取外し、簡易に改造すれば、安価な収穫機械として利用できる。 キーワード 飼料イネ、飼料作物、肉用牛、コンバイン、収穫機...

水稲−イタリアンライグラス連続不耕起栽培におけるもみ殻牛ふん堆肥の利用

要約 水稲－イタリアンライグラス連続不耕起栽培においてもみ殻牛ふん堆肥を連用（１ｔ／10a、２回／年）すると、化成肥料を減肥しても収量は減少せず、不耕起土壌においても下層土の交換性塩基類および可給態リ...

稲発酵粗飼料と米ヌカの給与は肥育牛の血液中ビタミンＥ濃度を高める

要約 肥育牛への稲発酵粗飼料（イネホールクロップサイレージ）の給与は血液中のビタミンE（α－トコフェロール）濃度を高めるが、米ヌカを合わせて給与することで濃度はより高まる。また、肝臓中の濃度も高まる。...

水稲との輪換利用を前提とした水田放牧利用技術

要約 水田の草地化は、リードカナリーグラスを加えた混播によって促進され、過放牧を避けることで、放牧場からの流出水に問題は起きない。復田する際は、穂肥を減らすことで食味が向上する。 キーワード 水田、草...

果樹剪定枝チップを利用した発酵床方式による肉用牛の省力管理技術

要約 果樹の剪定枝をチップ化し、発酵床方式により肉用牛を飼育したところ、床材としてはオガクズより優れ、家畜の快適性が維持できるとともに、日常的な除ふん作業が不要であることから、管理の省力化が可能であ...