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県産水産資源及びジュンサイの有効利用技術の開発（ハタハタ卵巣のゼリー状物質解明と凍結保存技術の開発）

摘要 目的：鮮魚ハタハタやハタハタ卵の粘りを失わない品質保持技術の開発とハタハタ等の県産水産物を利用した発酵食品や製造技術を開発し、実用化と普及を図る。また、廃棄となる黒変ジュンサイの原因を解明し防...

県産水産資源及びジュンサイの有効利用技術の開発（県産水産資源の有効利用技術の開発）

摘要 目的：近年、国産の農水産物やそれを原料とした加工品に対しての消費者の期待と需要は大きい。したがって県産農水産物においても資源の有効利用技術開発により農水産業および農水産加工業を振興し、県産農水...

県産水産資源及びジュンサイの有効利用技術の開発（ハタハタ卵巣のゼリー状物質解明と凍結保存技術の開発）

摘要 目的：鮮魚ハタハタやハタハタ卵の粘りを失わない品質保持技術の開発とハタハタ等の県産水産物を利用した発酵食品や製造技術を開発し、実用化と普及を図る。また、廃棄となる黒変ジュンサイの原因を解明し防...

県産水産資源及びジュンサイの有効利用技術の開発（県産水産資源の有効利用技術の開発）

摘要 目的：近年、国産の農水産物やそれを原料とした加工品に対しての消費者の期待と需要は大きい。したがって県産農水産物においても資源の有効利用技術開発により農水産業および農水産加工業を振興し、県産農水...

56.園芸作物病害虫の環境保全型防除技術の開発　（１）地域特産農作物の病害虫防除技術の確立

摘要 目的：秋田県山本町のジュンサイは栽培化に伴って単収が増加した反面、害虫の発生が問題となっているが、登録農薬がないため防除対策に苦慮している。そこで、殺虫剤による主要害虫の防除効果を検討し、農薬...

52.園芸作物等における難防除病害虫の効率的防除技術の確立　（３）マイナー作物の病害虫診断と防除技術の確立

摘要 目的：ジュンサイの栽培化に伴い害虫の発生が問題となっているが、防除対策は確立していない。ここでは現地ほ場で主要3害虫の薬剤防除試験を行い、農薬登録の資料とする。方法：1)期間：4～7月。2)場所：山...

水田およびその周辺の植物多様性と除草剤流出との関係解明（１１９）

摘要 ジュンサイは水田の主要除草剤であるスルホニルウレア系除草剤の感受性がきわめて高いことが知られている。水田から河川に流出した水稲用除草剤の影響を調べるために、八郷町の川又川、つくば市の稲荷川の４...

水田およびその周辺の植物多様性と除草剤流出との関係解明（１０２）

摘要 新芽を食用とするジュンサイは水田の主要除草剤であるスルホニルウレア系除草剤の感受性がきわめて高いことが知られている。水田から河川に流出した水稲用除草剤の影響を調べるために、八郷町の川又川、つく...

水田およびその周辺の植物多様性と除草剤流出との関係解明

摘要 休耕田、耕作放棄田、水田の排水路等における絶滅危惧種の保全と水生植物を活用した水田排水のモニタリング手法の開発のための基礎研究を開始した。当面、タコノアシ、ミクリ類、アギナシ、ミズアオイ、ミズ...

我が国が導入すべき新資源植物に関する調査・研究

摘要 本調査は我が国では未導入あるいは未開発であるが、将来、導入、研究開発することによって新作物として、または遺伝資源として利用が期待される植物に関する情報を収集、整理して資源植物の収集確保の資料と...