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作物[花き・花木・観葉植物] and [カラー or 機能性成分]
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花き・花木・観葉植物
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光環境制御による茶新芽の生育・品質のコントロールと栽培体系化
摘要 カラー蛍光灯を用いて波長域の異なる6 種類の光を茶園に照射し、収穫した一番茶の成分を分析・比較して、機能性成分に増加効果のある波長域を確認した。また、被覆茶の品質向上に適した光質条件を調査した。
- 研究期間
- 2009-2013
- カテゴリ
- カラー 環境制御 機能性成分 栽培体系 茶
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摘要 富山干柿製造における原料柿の熟期、追熟、乾燥による機能性成分の推移の把握と品質向上技術の開発を目的とする。今年度は、原料柿の熟度の違い（適熟果、やや未熟果、未熟果）、乾燥工程における手もみ時...
- 研究期間
- 継H20～23
- カテゴリ
- カラー 乾燥 機能性成分
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果実の収穫適期の把握と専用カラーチャートの開発 、１，ブドウの収穫適期の把握と専用カラーチャートの開発
摘要 (1)ブドウの収穫適期の把握と専用カラーチャートの開発 、 「シャインマスカット」、「巨峰」、「ピオーネ」について試作したカラーチャートに基づき、果皮色と果実品質（糖度、アントシアニン含量、総フェ...
- 研究期間
- 新(H23)～(H25) 、新(H23)～(H25)
- カテゴリ
- カラー 機能性成分 すもも 品種 ぶどう 良食味
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摘要 目的：富山干柿製造における原料柿の熟期、追熟、乾燥による機能性成分の推移の把握と品質向上技術の開発を目的とする 成果：原料柿の熟度の違い（適熟果、やや未熟果、未熟果）、乾燥工程における手もみ時...
- 研究期間
- 継H20～23
- カテゴリ
- カラー 乾燥 機能性成分
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摘要 富山干柿製造における原料柿の熟期、追熟、乾燥による機能性成分の推移の把握と品質向上技術の開発を目的とする。今年度は、原料柿の熟度の違い（適熟果、やや未熟果、未熟果）と追熟（25℃追熟、15℃追熟）...
- 研究期間
- 継H20～23
- カテゴリ
- カラー 乾燥 機能性成分
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摘要 １．背景・目的：飼料自給率向上は大きな政策課題であるが、具体的に検討が進んでいるのは飼料イネを含む飼料作物増産や食品残渣の有効利用で、飼料米については余剰米処理対策としての利用の域を超える検討...
- 研究期間
- 新H18～19
- カテゴリ
- カラー 機能性成分 経営管理 コスト 飼育技術 ししとう 飼料作物 水田 機能性食品 茶 とうもろこし 鶏 未利用資源
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摘要 ながいもの無農薬・無化学肥料栽培は、対照栽培に比べて水溶性全糖量及びアルコール性可溶性全糖量が高まったが、ポリフエノール含有量には大きな影響はなかった。また無農薬・無化学肥料栽培並びに減農薬...
- 研究期間
- 継H13～17
- カテゴリ
- 肥料 病害虫 カラー 機能性 機能性成分 栽培技術 土壌管理技術 農薬 病害虫防除
