検索結果

加工適性に優れた府県向け高品質安定多収小麦品種育成のための有望系統開発

摘要 国産麦需要拡大のための消費者嗜好性に優れる麦茶用、主食用大麦品種育成に向けた有望系統を開発する。

Ⅰ-2 消費者ニーズにマッチした所得向上に寄与する新品種の迅速な開発と普及定着 [7] 水稲・畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立 ２　落花生等畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立 (1)麦類奨励品種決定調査

摘要 　場内（普通畑）で麺用小麦１系統、パン用小麦２品種、六条大麦２品種１系統を供試して、特性把握のために生育調査を実施し、栽培特性を明らかにした。また、麦茶用六条大麦「さちかぜ」について、八街市及...

Ⅰ-2 消費者ニーズにマッチした所得向上に寄与する新品種の迅速な開発と普及定着 [7] 水稲・畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立 ２　落花生等畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立 (4)麦類奨励品種決定調査

摘要 　場内で麺用小麦１系統、パン用小麦３系統及び麦茶用六条大麦２系統を、現地２か所で六条大麦1系統を供試したが、奨励品種に採用できる系統は選定できなかった。令和２年播きは、場内で小麦３系統及び六条...

Ⅰ-2 消費者ニーズにマッチした所得向上に寄与する新品種の迅速な開発と普及定着 [7] 水稲・畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立 ２　落花生等畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立 (4)麦類奨励品種決定調査

摘要 　麺用小麦２系統、パン用小麦３系統、麦茶用大麦２系統を供試した結果、育成地の意向で次年度以降の試験が中止となった麺用小麦１系統を除いて、全ての系統を継続調査と判断した。

実需に即した麦栽培体系の開発

摘要 目的：小麦有望品種「さとのそら」の栽培技術を確立するとともに、麦茶用大麦の栽培方法を確立する。 、計画：①小麦「さとのそら」に適した施肥管理方法を検討する。②大麦「さやかぜ」に適した施肥方法、播...

２　主要農作物奨励品種決定調査事業、１）大麦・小麦、 (1)　大麦

摘要 【目的】　本県の気象条件に適応し、ファイバースノウより熟期が早く多収で、麦茶適性あるいは精麦適性の優れた系統・品種を選定する。、【成果】　硝子率が低く、成熟期、収量、外観品質がファイバースノウ...

実需に即した麦栽培体系の開発

摘要 目的：小麦有望品種「さとのそら」の栽培技術を確立するとともに、麦茶用大麦の栽培方法を確立する。 、計画：①小麦「さとのそら」に適した施肥管理方法を検討する。②大麦「さやかぜ」に適した施肥方法、播...

Ⅱ　千葉ブランドとなる新品種の迅速な開発と普及定着、（６）水稲・畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立、２　落花生等畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立、(8) 麦類奨励品種決定調査

摘要 　高品質・高収量の麺用小麦系統、製パン適性の高いパン用小麦系統及び麦茶用大麦の県奨励品種候補を選定する。本年度は、麺用小麦１系統、パン用小麦５系統、菓子用１系統、麦茶用大麦２系統を供試する。、...

２　主要農作物奨励品種決定調査事業、１）大麦・小麦、 (1)　大麦(25年播種)、

摘要 、目的：本県の気象条件に適応し、ファイバースノウより熟期が早く多収で、麦茶適性あるいは精麦適性の優れた系統・品種を選定する。、成果：硝子率が低く、成熟期、収量、外観品質がファイバースノウ並の東...

実需に即した麦栽培体系の開発

摘要 目的：小麦有望品種「さとのそら」の栽培技術を確立するとともに、麦茶用大麦の栽培方法を確立する。 、計画：小麦「さとのそら」に適した施肥管理方法を検討する。 、大麦「さやかぜ」に適した施肥方法、...

４　用途に応じた小麦・大麦の品種選定 、および高品質生産技術の確立(24年播 、種)

摘要 目的：用途に応じた有望品種を選定するとともに、タンパク含有率を高めるため、越冬後の追肥とその量について試験を行い、適正な追肥量について検討する。また、安定収量確保のための適正な播種量についても...

２　主要農作物奨励品種決定調査事業 、１）大麦・小麦 、(1) 大麦(24年播種) 、

摘要 目的：本県の気象条件に適応し、ファイバースノウより熟期が早く多収で、麦茶適性あるいは精麦適性の優れた系統・品種を選定する。 、成果：有望系統は無く、ファイバースノウより熟期が4日早い東北皮114号...

IV　革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、（１）多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、　２２　畑作物の新品種育成と導入・選定 、 　２　畑作物の優良系統の選定・選抜及び育成 、(5) 麦類奨励品種決定調査

摘要 　高品質・高収量の麺用小麦系統、製パン適性の高いパン用小麦系統及び麦茶用大麦の県奨励品種候補を選定する。本年度は、麺用小麦２系統、パン用小麦６系統、麦茶用大麦１系統を供試する。 、※千葉製粉、各...

４　用途に応じた小麦・大麦の品種選定及び高品質生産技術の確立(23年播種)

摘要 目的：用途に応じた有望品種を選定するとともに、タンパク含有率を高めるため、穂揃期より早い止葉展開期での追肥とその量について試験を行い、適正な追肥量について検討する。 、成果：大麦「東山皮糯109号...

２　主要農作物奨励品種決定調査事業 、１）大麦・小麦 、(1) 大麦(23年播種)

摘要 、目的：本県の気象条件に適応し、ファイバースノウより熟期が早く多収で、麦茶適性あるいは精麦適性の優れた系統・品種を選定する。 、成果：東北皮41号は成熟期、外観品質および麦茶加工適性においてファ...

IV　革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、（１）多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、　24 畑作物の新品種育成と導入・選定 、　２　畑作物の優良系統の選定・選抜及び育成 、(4) 製麺・製パン適性に優れた小麦奨励品種の選定

摘要 　麺用小麦１系統、パン用小麦４系統、麦茶用大麦１系統を供試し、奨励品種決定調査を行った。パン用小麦「中国160号」は３か年以上のデータを得たため調査を完了とし、残りの系統は次年度以降、新規課題：...

IV　革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、（１）多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、25　畑作物の新品種育成と導入・選定 、２　畑作物の優良系統の選定・選抜及び育成 、(4) 製麺・製パン適性に優れた小麦奨励品種の選定

摘要 　麺用小麦２品種・系統、パン用小麦４品種・系統、麦茶用大麦１系統を供試し、奨励品種決定調査を行った。麺用小麦「さとのそら」は耐病性、耐倒伏性に優れており、奨励品種審査会で採用された。他の麺用小...

２ 主要農作物奨励品種決定調査事業 1) 大麦・小麦(1) 大麦

摘要 目的：本県の気象条件に適応し、ファイバースノウより熟期が早く多収で、麦茶適性あるいは精麦適性の優れた系統を選定する。 成果：生産力検定試験に供試した東北皮41号はファイバースノウより収量が多く、...

I　農林水産業の生産力向上 （２）生産性向上を支える品種の改良・開発 13　畑作物の新品種育成と導入・選定 ２　畑作物の優良系統の選定・選抜及び育成 (4) 製麺・製パン適性に優れた小麦奨励品種の選定

摘要 　農研機構及び指定試験地で育成された麺用小麦６品種・系統、パン用小麦５品種・系統、麦茶用大麦１系統を供試し、奨励品種決定調査を行った。その結果、麺用小麦１系統を有望、麺用小麦４系統、パン用小麦...

加熱食品中のアクリルアミド生成に影響する要因の解明及び実用可能な低減技術開発

摘要 （１）各種米の炊飯とアクリルアミドの分析を行い、炊飯において生じるアクリルアミドを少なくするには、鍋肌への米の接触割合が多くなる少量での炊飯を避けたり、焦げ付きにくい素材の釜を使用するのがよい...