
ウシ白血病発症抵抗性遺伝子型を指標とした発症牛及び育種集団の実態調査、及び育種改良への利用方法の検討
摘要 ウシ白血病対策として、ウシ白血病発症抵抗性遺伝子型が経済形質に影響していないことを確認し、種雄牛選抜をはじめ肉用牛改良への利用方法を検討する。

黒毛和種繁殖雌牛群のデータベース化による最適交配システムの開発
摘要 目的:銘柄「福島牛」の確立に向け、肉用牛、特に改良の基礎となる繁殖雌牛群の産肉・種牛能力の改良が求められている。育種価の活用によって効率的な改良が期待できることから、県内繁殖雌牛群の産肉・種牛...

牛肉の不飽和度向上に関する遺伝子診断技術の効果的な利用方法の確立
摘要 牛肉脂肪の不飽和度に対する遺伝子型の効果をより明確にするとともに、遺伝子の交互作用や寄与率を確認し、遺伝子診断技術の効果的な利用方法を確立する目的で試験を行なった。、 県内で生産された黒毛和種...

摘要 1)乳牛の長命性の育種価評価のため、在群能力を評価形質として生存時間解析による遺伝的能力推定モデルを検討し、モデルに入れる効果として初産分娩年次季節、地域・産次・乳期、地域・牛群内産次内乳量レ...

摘要 目的:独立行政法人農業技術研究機構牧草育種関係研究室及び牧草育種指定試験地において育成された新系統について、本県の気象条件下における適応性を検定する。計画:(1)東北農業研究センター育成フェスト...

摘要 目的:消費者は食べて美味しい和牛肉を求めている。そこで和牛肉中のモノ不飽和脂肪酸(MUFA)割合に着目し、美味しい鳥取和牛肉を生産するための和牛改良を進める。 成果:MUFA割合の遺伝率は0.51と計算され...

摘要 目的:枝肉の取引材料として用いられているもも肉の評価について、評価基準の作成と育種改良のための選抜指標としての可能性について検討する。、計画:(1)牛枝肉におけるモモ抜けの評価方法と選抜指標とし...

ウシ白血病発症抵抗性遺伝子型を指標とした発症牛及び育種集団の実態調査、及び育種改良への利用方法の検討
摘要 ウシ白血病対策として、ウシ白血病発症抵抗性遺伝子型が経済形質に影響していないことを確認し、種雄牛選抜をはじめ肉用牛改良への利用方法を検討する。

摘要 食味性評価を加味した育種改良手法を検討するため、牛肉の風味や食感を左右する不飽和脂肪酸に関与する酵素ステアロイール-CoAデサチュラーぜの遺伝子型や理化学分析、分析型パネルによる官能評価を実施す...

摘要 目的:子牛市場における「しまね和牛」子牛と、食肉市場における「しまね和牛肉」の評価向上を図り、肉用牛の繁殖及び肥育農家における経営安定を促進するため、産肉能力、発育、種牛性に優れた新規種雄牛の...

摘要 1)遺伝子情報を家畜の育種に活用するため、肉牛では黒毛和種のゲノム解析情報をもとに脂肪交雑と枝肉重量のQTLの特徴を調査した結果、脂肪交雑のQTLは常染色体上に多数存在するが、その効果は小さく優良遺...

摘要 背景:イタリアンライグラスの作付け面積は大きく減少し、冬作物を作付けしない酪農家が多いと推測される。多量の堆肥の施肥は、飼料作物中の硝酸態窒素濃度を増加させ、家畜の中毒の原因となる。、目的:低...

肉用牛の改良 高精度のDNAマーカーを利用した和牛育種に関する研究
摘要 低コスト、短期間で確実に優れた肉用牛を選抜するため、茨城県の基幹種雄牛「明光4」について、経済形質の遺伝情報を探索し、この系統の種雄牛造成の参考資料を得る。(社)畜産技術協会附属動物遺伝研究所...

摘要 目的:独立行政法人農業技術研究機構牧草育種関係研究室及び牧草育種指定試験地において育成された新系統について、本県の気象条件下における適応性を検定する。計画:(1)東北農業研究センター育成フェスト...

3)熱帯・亜熱帯地域における家畜飼養技術の高度化とアジアの乾燥地における持続可能な農牧業生産システムの構築
摘要 北東アジア乾燥地帯での持続的農牧システム構築に向けての研究では、モンゴル国で放牧試験を開始し、モンゴル・中国の牧畜政策及び牧民の経営状況と草地利用実態等を調査分析する等、年次計画に沿って順調に...

摘要 目的:地域における牛の増頭と育種改良の支援のため、農家が飼養している牛の採卵に対応する。、成果:乳用牛19頭、肉用牛55頭から、卵をそれぞれ85個、736個採卵した。

摘要 背景:イタリアンライグラスの作付け面積は大きく減少し、冬作物を作付けしない酪農家が多いと推測される。多量の堆肥の施肥は、飼料作物中の硝酸態窒素濃度を増加させ、家畜の中毒の原因となる。目的:低硝...

肉用牛の改良 高精度のDNAマーカーを利用した和牛育種に関する研究
摘要 低コスト、短期間で確実に優れた肉用牛を選抜するため、茨城県の基幹種雄牛「明光4」について、経済形質の遺伝情報を探索し、この系統の種雄牛造成の参考資料を得る。(社)畜産技術協会附属動物遺伝研究所...

摘要 目的:種雄牛の造成・選抜に長期間を要しており、その期間短縮を図るため、総合育種価や体外授精技術等活用した検定システムを検討。成果:総合育種価と枝肉形質(枝肉重量、ロース芯面積、BMSNo)における母...

摘要 目的:独立行政法人農業技術研究機構牧草育種関係研究室及び牧草育種指定試験地において育成された新系統について、本県の気象条件下における適応性を検定する。 計画:(i)東北農業研究所育成フェストロリュ...