摘要 マツ枯死木の伐倒くん蒸処理における2種類の被覆方法の使い分け、逸出抑制法でのシート破損回避方法を明らかにした。マツ枯れ防除実務担当者による対策方針の策定、防除手法選択の支援ツールとなるマニュア...
里山資源をいかしたシイタケ産業活性化のための省力栽培技術の開発
摘要 原木不足、生産者の高齢化等に対応した原木栽培技術及び効率的な菌床栽培技術を開発する。さらに廃菌床を有効活用した資源循環型原木林育成技術の開発も目指す。
原木シイタケ栽培における生産性の向上を図るための栽培技術の開発
摘要 原木シイタケ栽培における労働力の省力化と収量向上を図るための操作技術及び、効率的に完熟ほだ化を図るための栽培技術を開発した。
摘要 シイタケ施設を利用したきくらげ栽培の普及を進めるため,空調栽培における発生可能温度域と最適な湿度環境及び最適なスリットの長さ,形状を明らかにする。また,培地の基材を検討し,品質の向上やコスト削...
摘要 空調コスト削減のため,培養・発生段階において,気温が低下した夜間に温度を下げて,昼間の温度を通常より高く設定する変温管理技術の確立を図る。
摘要 目的:放射性物質が存在する森林内で安全なシイタケを生産するため、ホダ場環境の実態を明らかにするとともに、落葉等(A0層)除去などの環境改善効果を明らかにする。 実施概要:平成26年度以降の各年に、A...
摘要 目的:シイタケ原木の生産に林業機械等の導入を検討するため、樹皮の剥離といった原木の損傷が、子実体収量に与える影響を検証する。また、県内に主に流通する高含水率の原木を、本県の寒冷な気候のもとで早...
売れる新品種きのこの育種と高付加価値栽培技術に関する試験・研究開発
摘要 目的:成分育種によるシイタケなどきのこの新品種開発及びきのこの有用成分強化栽培技術等の研究を行う。 成果:シイタケ野生株同士の交配から低温下で菌糸成長量の多い株を選別した。アラゲキクラゲ栽培に...
森林の公益的機能を守る森林病虫害対策技術に関する試験・研究開発
摘要 目的:松くい虫やナラ枯れ被害の拡散危険度を予測し、重点的被害対策地域を抽出するとともに、被害材の有効活用技術を検討する。 成果:松くい虫被害対策では、被害診断に必要な分析試料採取方法等を対策現...
摘要 目的: シイタケ以外のきのこ種に対するヤナギおが粉の培地材料としての利用可能性を明らかにするとともに、おが粉以外の添加形態が子実体発生に及ぼす効果を明らかにする。また味覚センサーを用いた、きの...
人工気象室を用いた気候変動による原木シイタケへの影響に関する研究
摘要 人工気象室を用いて今後予想される気象変動による原木シイタケ栽培への影響を調査し、地球温暖化に対応した栽培技術を開発した。
県内食用キノコの増収と品質保持及び機能性成分増量技術等の開発
摘要 目的:アミラーゼ(酵素)による食用キノコの増収効果を高める実用技術を開発するとともに、キノコの品質保持と機能性を評価し、県内産キノコの販売に貢献する新たな価値を提案する。 成果:キノコ増収技術...
摘要 目的:空調施設栽培による生産量が安定しない原因等を解明し、その対処技術を開発する。 成果:休養時の散水時間が子実体発生量に影響を与えることを明らかにした。
売れる新品種きのこの育種と高付加価値栽培技術に関する試験・研究開発
摘要 目的:成分育種によるシイタケなどきのこの新品種開発及びきのこの有用成分強化栽培技術等の研究を行う。 成果:シイタケ野生株のビタミンD量の分析を行い、ビタミンD量の多い菌株を把握し、交配用の単核...
里山資源をいかしたシイタケ産業活性化のための省力栽培技術の開発
摘要 原木不足、生産者の高齢化等に対応した原木栽培技術及び効率的な菌床栽培技術を開発する。さらに廃菌床を有効活用した資源循環型原木林育成技術の開発も目指す。
摘要 【目的】 高含水率原木のホダ化や傷あり原木の利用促進、シイタケの良質化・単収向上につながる資材利用型栽培技術を用いた栽培管理方法を確立する。 【計画】 ・剥皮面積を変えて人為的に剥皮した原木に...
摘要 【目的】 放射性物質の影響を受けたホダ場の環境改善を図り、安全安心なシイタケ栽培を行うため、生産現場の放射性物質の実態を明らかにし、土壌A0層除去等による環境改善対策等の効果調査を行うとともに...