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カキのわい性台木による主要品種の生育制御の特性評価

摘要 i)カキ台木のAc-1、Ac-2、 Y 及びラオヤーシ実生は、中間台木方式により「富有」をわい化させることが可能で、低樹高化により摘らい時間が短縮されることを実証した。また、台木の水透過性がわい化に関連す...

中山間に適したカキの生産性向上と軽労化技術の確立

摘要 高齢者が脚立を使用せずに栽培管理ができる低樹高栽培の実現，根域制限技術を用いた早期多収技術の確立，年による豊凶の差を極力少なくし，毎年安定した収量を確保するための新しい剪定技術の構築等で中山間...

果樹 ２　作業環境改善を目指した技術開発(1) カキの低樹高栽培技術の開発

摘要 目的・計画：生産者にとって省力的で確実な管理を可能とし、高付加価値のカキ生産を実現するため、太秋を中心とした早生品種の低樹高栽培技術を開発する。　・早期主枝形成方法の検討　・剪定法と結果母枝量...

カキの生産安定試験

摘要 目的：生産地において、生柿外観では差が見られないが、干し柿加工後、果肉が黒変する品質不良果の発生が問題となっている。そこで、この品質不良果の発生原因を解明するため、現地実態調査を行う。 　また...

果樹地域対応技術開発

摘要 目的は、１．カキのハウス栽培における効率的な休眠制御法や翌年の着花確保対策を検討し、安定生産技術を確立する。２．老木園の生産性低下を改善するために早期成園化技術を確立し、新規導入作物の技術開発...

20　鬼北分場試験研究費（１）中山間地域果樹栽培試験

摘要 クリ、カキ、モモ、キウイ、ユズの品種系統比較、クリ、カキの低樹高せん定法、落葉果樹の施設化及び生産安定技術等を確立する。 研究対象 落葉果樹 戦略 園芸 専門 栽培生理 部門 果樹

ウメ，カキの高商品性果実の安定生産技術の確立

摘要 　ウメでは人工受粉等による結実安定と減農薬栽培技術を確立し，カキでは「早秋」を用いた低樹高栽培を実証する。　１．ウメ「南高」に対する溶液受粉はぼん天による人工授粉と同程度の着果率が得られ，黒星...

カキ「太秋」の高品質安定生産技術の確立

摘要 カキ「太秋」は、大玉で食味が優れているが、台風被害や汚損果発生等の問題がある。そこで、平棚仕立て等による低樹高栽培や、地表面マルチ栽培、ビニール被覆栽培の技術を確立するとともに、出荷調整のため...

高品質果実の安定生産技術の開発 　(3)台木等の利用によるカキ小樹冠化・樹勢調節技術の開発 　(i)カキの低樹冠による安定生産技術の開発

摘要 　雌雄同株のカキ新品種「太秋」を用いて、平棚仕立て栽培による雌花の安定確保及び生産性向上を実証調査した。平棚仕立てでは慣行の立ち木に比較して雌花が2倍ほど確保され、収量も増加し安定生産が図られ...

落葉果樹の省力、高品質安定栽培技術

摘要 モモの低樹高栽培（樹形改善）による摘らい・摘花の省力化について検討する。また、カキ「早秋」の栽培特性を調査し、果形の乱れや生理落果等を防止する方策を検討する。ナシについては、晩生品種「陽水」「...

落葉果樹の省力、高品質安定栽培技術

摘要 モモの低樹高栽培（樹形改善）による摘らい・摘花の省力化について検討する。また、カキ「早秋」の栽培特性を調査し、果形の乱れや生理落果等を防止する方策を検討する。ナシについては、晩生品種「陽水」「...

中山間に適したカキの生産性向上と軽労化技術の確立

摘要 　高齢者が脚立を使用せずに栽培管理ができる低樹高栽培の実現、根域制限技術を用いた早期多収技術の確立、年による豊凶の差を極力少なくし、毎年安定した収量を確保するための新しい剪定技術の構築等で中山...

32．落葉果樹の結実の確保と安定生産(1) カキ「西村早生」の高品質果実安定生産技術の確立

摘要 低樹高化された西村早生において、枝数、葉数、着果数と果実収量、品質との関係を検討し、適正な枝管理、着果管理技術を明らかにする。今年度は着果量が少なかった。7月下旬に1回摘果する方法で葉果比のみの...

２　作業環境改善を目指した技術開発(1) カキの低樹高栽培技術の開発

摘要 目的・計画：生産者にとって省力的で確実な管理を可能とし、高付加価値のカキ生産を実現するため、太秋を中心とした早生品種の低樹高栽培技術を開発する。・早期主枝形成方法の検討・剪定法と結果母枝量及び...

カキの生産安定試験

摘要 目的：生産地において、生柿外観では差が見られないが、干し柿加工後、果肉が黒　変する品質不良果の発生が問題となっている。そこで、この品質不良果の発生原因を解明するため、現地実態調査を行う。　また...

カキの低樹高平棚栽培による高品質多収技術の確立

摘要 ‘富有’平棚栽培の結果母枝特性を調査した結果、富有の平棚栽培で長めの母枝を利用すると、昨年同様にやや小玉になる傾向は見られるものの、母枝当たりの着果数確保には有効と考えられた。果実品質も特に問題...

西条柿障害果の要因解明と防止技術の開発

摘要 目的：品質低下の防止技術の確立　期待される成果：雲形型汚染果、軟果等の防止技術の確立による、高品質化や商品果率向上　得られた成果：障害果の発生要因を解明し、対策を確立　その他：障害果発生防止に...

19　鬼北分場試験研究費（１）中山間地域果樹栽培試験

摘要 　クリ、カキ、モモ、キウイ、ユズの品種系統比較、クリ、カキの低樹高せん定法、落葉果樹の施設化及び生産安定技術等を確立する。 研究対象 落葉果樹 戦略 園芸 専門 栽培生理 部門 果樹

39.高品質果実の安定生産技術の開発　(4)台木等の利用によるカキ小樹冠化・樹勢調節技術の開発1)カキの低樹冠による安定生産技術の開発

摘要 　雌雄同株のカキ新品種「太秋」の雌花安定確保による生産性向上を図るため、平棚仕立て栽培を行った。平棚仕立ては慣行の立ち木に比較して結果母枝、新梢数が多く、雌花の顕著に多くなった。その結果、収量...

ウメ，カキ，モモの軽労・省力化及び高品質安定生産技術の確立

摘要 　低樹高栽培技術の確立とウメの連年安定生産技術を確立する。　１．ウメの杯状形，カキの平棚・垣根仕立て，モモのＹ字仕立て・平棚仕立てで低樹高化の栽培技術を検討した。　２．ウメにおいて乾燥処理と７...