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ガザミ放流４県共同高度化試験

摘要 目的：実用化レベルに達したDNA分析技術を用いての放流効果調査を行い、より効果が見込める放流サイズ、場所、時期等を把握する。、成果：本技術により、標識装着が難しかったガザミ種苗の追跡調査が可能と...

自給飼料分析指導センターにおける飼料分析

摘要 　平成２６年度は８２４点の粗飼料栄養価値を分析した。、　無粉砕飼料分析技術としてイタリアンライグラスとソルゴー及び野草のADF・NDF・OCW・Obについて検量線を作成する。、

クルマエビ４県共同放流高度化試験

摘要 目的：実用化レベルに達したDNA分析技術を用いての放流効果調査を行い、より効果が見込める放流サイズ、場所、時期等を把握する。、成果：放流サイズについては、10mmサイズでも一定の放流効果があること、...

儲かる農業を支える「みやざきブランド力」強化対策事業

摘要 １）機能性成分　、　　糖、有機酸、アミノ酸を中心とした10成分の分析技術を開発し、迅速に分析できる成分を合計140成分とした。、　また、機能性成分に着目した新たな販売戦略に向け、県産ピーマンのビタ...

県産茶の高品質安定生産のためのシンクロトロン光応用利用技術の検討

摘要 目的：茶についてのシンクロトロン光を利用した蛍光Ｘ線分析技術の開発により、無機元素含有の迅速測定法を確立し、産地判別、品質評価、栽培技術の改善を行う。、成果：蛍光Ｘ線マッピング分析では、非破壊...

府特産農産物に適応した対象農薬拡大のための農薬分析高度化技術の確立

摘要 残留農薬にかかる農産物の安全性に対する府民の関心は高く、公的機関としてこの要望に応えなくてはいけない。安全安心な府特産農産物を安定的に提供するためには、高精度な農薬残留分析技術の確立が不可欠で...

食料生産地域再生のための先端技術展開事業「技術・経営診断技術開発研究」

摘要 目的：①産学官が有する先端技術を東日本大震災被災地域において活用し、規模拡大・多角化をめざす農業経営体を対象に、導入技術の経営経済評価手法、及び営農計画・経営診断分析技術を確立する。②開放型研究...

（ア）水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発

摘要 （ア）メチル水銀の解毒機構をバイオアッセイ法により解析し、脳や神経の細胞において、分泌顆粒によってメチル水銀が細胞外に排出される分子機序を明らかにした。バイオアッセイ法により、セレノネインによ...

ガザミ放流４県共同高度化試験

摘要 目的：実用化レベルに達したDNA分析技術を用いての放流効果調査を行い、より効果が見込める放流サイズ、場所、時期等を把握する。、成果：本技術により、標識装着が難しかったガザミ種苗の追跡調査が可能と...

食品中のシュウ酸定量分析技術の確立

摘要 　誘導体化（ブチルエステル化）によるＧＣ法を検討したところ、非常に良好な定量分析が可能であった。また、誘導体化の必要がないＨＰＬＣ法で検討したところ、ほうれん草などシュウ酸が多いとされる食品で...

県産茶の高品質安定生産のためのシンクロトロン光応用利用技術の検討

摘要 目的：茶についてのシンクロトロン光を利用した蛍光Ｘ線分析技術の開発により、無機元素含有の迅速測定法を確立し、産地判別、品質評価、栽培技術の改善を行う。 、成果：サンプル前処理である粉砕方法の異...

有明海水産資源回復技術確立事業 、 (クルマエビ４県共同放流高度化試験)

摘要 目的：実用化レベルに達したDNA分析技術を用いての放流効果調査を行い、より効果が見込める放流サイズ、場所、時期等を把握する。　成果：放流サイズについては、10mmサイズでも一定の放流効果があること、...

有明海水産資源回復技術確立事業 、 (ガザミ４県共同放流高度化試験)

摘要 目的：実用化レベルに達したDNA分析技術を用いての放流効果調査を行い、より効果が見込める放流サイズ、場所、時期等を把握する。　成果：本技術により、標識装着が難しかったガザミ種苗の追跡調査が可能と...

儲かる農業を支える「みやざきブランド力」強化対策事業

摘要 １）機能性成分　 、　かんきつ類に含まれる揮発性成分を中心とした10成分の分析技術を開発し、迅速に分析できる成分を合計130成分とした。 、　また、機能性成分に着目した新たな販売戦略に向け、３日目（...

自給飼料分析指導センターにおける飼料分析

摘要 　近赤外分光光度計により飼料成分の迅速に評価し、農業改良普及センターを通じて飼料給与設計の指導を行う。 、成果：平成25年度は845点の粗飼料栄養価値を分析した。 、　無粉砕飼料分析技術としてイタリ...

食品産業　安全安心対応力強化

摘要 食品の安全安心対応力を向上させるために、微生物の迅速判別法の確立、食品中の有害成分の分析技術の確立、さぬきの夢2009の品種判別方法の改善に取り組んだ。

タマネギ、ダイズのケルセチン・イソフラボンの分析技術の開発、および加工・調整中の成分変化の調査

摘要 タマネギおよびダイズは品種により、それぞれケルセチンおよびイソフラボン含量に大きな違いがあることを明らかにした。またダイズのイソフラボンは調理加工しても安定であることを明らかにした。

米・米糠タンパク質の成分分析技術の開発

摘要 亀田製菓調製米胚乳由来アルカリ抽出タンパク質は、非平衡等電点電気泳動法とSDSポリアクリルアミドゲル電気泳動(SDS-PAGE)を用いて分析した。築野食品工業調製米糠由来酸沈殿タンパク質は、等電点電気泳動...

イソフラボンの分析技術の研究開発

摘要 北海道ダイズ品種のうち、「ゆきぴりか」はイソフラボン含量およびイソフラボン中のダイゼイン比率が安定して高いことを明らかにした。

食料生産地域再生のための先端技術展開事業「技術・経営診断技術開発研究」

摘要 目的：1)産学官が有する先端技術を東日本大震災被災地域において活用し、規模拡大・多角化をめざす農業経営体を対象に、導入技術の経営経済評価手法、及び営農計画・経営診断分析技術を確立する。2)開放型研...