摘要 目的:ゲノム育種価による褐毛和種の産肉能力評価技術及びバイオプシー胚の生存性向上技術を開発し、肉用牛の改良効率を向上する。 成果:訓練群データの蓄積に伴いゲノム育種価の推定精度が年々向上してい...
摘要 目的:ゲノム育種価による褐毛和種の産肉能力評価技術及びバイオプシー胚の生存性向上技術を開発し、肉用牛の改良効率を向上する。 成果:訓練群データの蓄積に伴いゲノム育種価の推定精度が年々向上してい...
摘要 目的:近年、地球規模において温室効果ガスの削減が喫緊の課題となっている。温室効果ガスの一つであるメタンは、牛などの反すう家畜の第一胃内発酵に由来するものもあり、その削減が求められている。地域未...
摘要 目的:ゲノム育種価による褐毛和種の産肉能力評価技術及びバイオプシー胚の生存性向上技術を開発し、肉用牛の改良効率を向上する。 成果:訓練群データの蓄積に伴いゲノム育種価の推定精度が年々向上してい...
肉用牛に関する素材開発研究、(2)肉用牛の効率的肥育技術、2) 超音波画像診断装置による生体中のウチモモ脂肪交雑評価技術の開発
摘要 目的:音波画像診断装置によるウチモモ画像と枝肉切断面およびウチモモ脂肪交雑の相関を調査し、効率的な高品質牛肉生産および適正出荷時期判定の指標とする。、成果:肩甲骨後端部および大腿部内側において...
肉用牛に関する素材開発研究、(2)肉用牛の効率的肥育技術、2) 超音波画像診断装置による生体中のウチモモ脂肪交雑評価技術の開発
摘要 目的:音波画像診断装置によるウチモモ画像と枝肉切断面およびウチモモ脂肪交雑の相関を調査し、効率的な高品質牛肉生産および適正出荷時期判定の指標とする。、成果:枝肉切断面のモモ抜け(大モモの脂肪交...
肉用牛に関する素材開発研究 、(2)肉用牛の効率的肥育技術 、2) 超音波画像診断装置による生体中のウチモモ脂肪交雑評価技術の開発
摘要 目的:音波画像診断装置によるウチモモ画像と枝肉切断面およびウチモモ脂肪交雑の相関を調査し、効率的な高品質牛肉生産および適正出荷時期判定の指標とする。 、成果:大腿部内側の超音波画像解析値とロー...
オレイン酸を指標とした県産肉牛評価技術の開発 、2)不飽和脂肪酸と枝肉成績や飼養管理等との関連解明
摘要 目的:枝肉成績と関連についての検討を継続するとともに、系統や飼養管理との関連についても検討を行う。 、成果:県産牛肉のオレイン酸割合は、給与飼料によっても影響を受けることが示唆された。また、同...
寒冷積雪地帯での土地資源と自給飼料を活用した肉用牛飼養技術の開発
摘要 放牧後の代償性成長を活用した放牧肥育に関しては、a)放牧地分娩時の日本短角種繁殖牛の行動解析について、分娩前2時間の起立-横臥行動の回数が急増することから、牛の位置情報を得るGPSと行動情報を得る加...
寒冷積雪地帯での土地資源と自給飼料を活用した肉用牛飼養技術の開発
摘要 放牧後の代償性成長を活用した放牧肥育に関しては、a)赤身牛肉生産について、放牧終了後の舎飼い肥育において起こる代償性発育の開始時期を8週間程度遅延させても、肥育終了時の体重や枝肉成績に影響は認め...
摘要 <目的>「佐賀牛」生産基盤強化の対策としてキャトルステーション等の大規模子牛育成施設の整備が進められている。しかし、この施設に適応できる群飼における子牛育成技術はまだ確立されていない。そこで、...
摘要 目的:(1)背景として乳用牛の高泌乳化に伴う受胎率の低下 (2)繁殖機能(卵巣、子宮等)改善による受胎率の向上 (3)経産牛の子宮内環境を評価し、環境改善効果のある飼料等の給与による受胎率向上技術を確...
摘要 <目的>・肉用牛の経済形質に関与する遺伝子を特定し、種雄牛等の効率的な能力評価と選抜を行う。 、<計画>・経済形質に関与する遺伝子領域の特定・遺伝子情報利用による繁殖雌牛および肥育素牛の評価法...
暖地における周年放牧を活用した高付加価値牛肉生産・評価技術の開発
摘要 水田・耕作放棄地を活用した放牧肥育に関しては、a)暖地型牧草の最適草地管理条件の解明について、パリセードグラスが越冬・出穂しない西南暖地では,夏季1年草として春に播種し,退牧時草高20cmを目安とし...
黒毛和種繁殖牛群のデータベース化による最適交配システムの開発
摘要 目的:銘柄「福島牛」の確立に向け、肉用牛、特に改良の基礎となる繁殖雌牛群の産肉・種牛能力の改良が求められている。育種価の活用によって効率的な改良が期待できることから、県内繁殖雌牛群の産肉・種牛...
ニュートリゲノミックスを用いたプロバイオティクスの機能評価法の開発
摘要 既存のプロバイオティクスと畜草研保有の菌株を投与したマウス各臓器のマイクロアレイ解析により、回腸において菌株特異的な応答が見られること、アレイデータを適切に統計処理することにより、免疫関連遺伝...
摘要 目的:(1)背景として乳用牛の高泌乳化に伴う受胎率の低下 (2)繁殖機能(卵巣、子宮等)改善による受胎率の向上 (3)経産牛の子宮内環境を評価し、環境改善効果のある飼料等の給与による受胎率向上...
摘要 繁殖雌牛の登記情報、繁殖情報、子牛市場情報等について定期的に統計的分析を行い、生産現場への迅速な解析データのフィードバック体制を構築、県内肉用牛の生産性を向上
摘要 <目的>・肉用牛の経済形質に関与する遺伝子を特定し、種雄牛等の効率的な能力評価と選抜を行う。 <計画>・経済形質に関与する遺伝子領域の特定・遺伝子情報利用による繁殖雌牛および肥育素牛の評価法の...