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道内黒毛和種におけるゲノム育種価の精度向上と近交度評価法に関する研究

摘要 目的：多様な遺伝拝啓をもつ種雄牛等のＳＮＰデータを加えることによるゲノム育種価の精度向上効果を検証する。ＳＮＰデータを用いた新たな近交度評価法およびその指標に基づく枝肉形質の近交退化量を明らか...

茨城県産サツマイモの高品質周年出荷のための非破壊選別システム開発

摘要 目的：近年、外観からは判別できない生理障害や腐敗等の内部品質異常が発生し、クレームの原因となっている。また、生産面積の拡大により、今後、品質のバラツキが大きくなることが懸念されている。そこで、...

水田転換畑での野菜安定生産に向けた最適な排水対策と適正施肥によるブロッコリー収益性向上技術の確立 １）排水対策フロー図の作成と対策技術の確立 ア　水田転換畑における排水性と砕土性の評価法の確立

摘要 目的：県内の代表２土壌にモデルほ場を選定して水田転換畑用の排水性を評価する。また、砕土向上のための指標を作成する。 成果：水田転換畑の排水性簡易評価にはドライオーガ法は適用が困難であるが、塩ビ...

Ⅸ 未利用有機質資源を有効活用するための技術開発 １ 地域内の未利用有機質資源の有効活用技術の開発

摘要 目的:(1)施用する有機質資材中の肥料成分を適切に評価することにより、有機物施用の効果的な利用を図る。(2)堆肥の省力的で効果的な施用方法を確立し、土壌中への適切な有機物補給を図る。(3)地域内未利用有...

土壌総合管理技術および農作物の機能性成分解明～都内黒ボク土畑における土壌飛散の要因把握と評価法作成 ～

摘要 住宅地に隣接する都市農地では近隣住民への配慮として冬季の土ぼこり対策が求められている。また土壌飛散は肥沃な表層土を消失させるため、生産にも影響する。これまでも緑肥等の栽培、耕耘時期の変更等の圃...

バイテク技術等を利用した東京都産品種の育成～温暖地での省力・高品質栽培を可能にするブルーベリー品種の育成研究～

摘要 ブルーベリーでは労力のかかる個別収穫が行われており、規模拡大や人件費削減 を妨げ、日持ち性低下を招く原因となっている。また、果実品質の優れるハイブッシュ（HB）品種は暑さや乾燥に弱く、東京などの...

Ⅰ-4 次世代農業に対応した先導的研究の推進 [13] 農産物の高品質流通加工管理技術の開発 １　農産物の品質評価技術の開発 (1)加工・業務向けキャベツの端境期出荷に対応した貯蔵技術の確立

摘要 　４品種のキャベツを収穫時期ごとに供試し、貯蔵期間及び湿度が内容成分（水分、糖度等）、外観品質（腐敗率、色調等）及び加工適性（ボリューム、カットキャベツクズ率等）について調査した結果、「夢舞妓...

Ⅰ-3 状況変化に対応し、生産力を支える研究の推進 [11] 高品質安定生産をめざした病害虫・雑草管理技術の確立 ４　気象変動に対応した病害虫管理技術及び新たな病害虫の早期診断技術の開発 (1)千葉県の食用ナバナ根こぶ病に対するヘソディム（HeSoDiM-Ai）の開発

摘要 　食用ナバナ根こぶ病のHeSoDiMを開発しマニュアルの作成を行うため、現地栽培圃場における土壌調査及び発病状況調査結果からヘソディムマニュアルの検証を行い、発病度の基準値、土壌pHの基準値及び排水性...

Ⅰ-2 消費者ニーズにマッチした所得向上に寄与する新品種の迅速な開発と普及定着 [9] 千葉県を元気にするオリジナル品種の開発・定着促進 ２　県産米のフラッグシップとなる水稲新品種の開発 (3)育種目標に対応した米飯品質評価法の確立

摘要 　早生の極良食味品種及び極晩生の業務用良食味品種の育成を支援する米飯品質評価法を確立するため、早生の極良食味品種では複数銘柄の理化学分析結果から、選抜で重視すべき項目の候補を提案した。極晩生の...

【新】環境保全型農業のための窒素評価技術の検証

摘要 　畑地での施肥過剰による地下水汚染や作物品質の低下を防ぐため、栽培前後の無機態窒素の推移や、可給態窒素について検討する。

７安全な農産物生産技術の開発 （３）放射性セシウム対策としてのカリ施用の終了に向けた土壌管理技術の開発

摘要 目的：カリウム適正施用量の設定をめざし、水稲への有機物連用効果の確認、カリ施用対策の終了に向けた土壌からの移行リスク評価技術の開発、放射性セシウムの農作物への吸収に及ぼす土壌成分の影響調査をお...

牛体外受精胚の高品質化技術開発事業

摘要 目的：胚・胎子発育や着床等を制御する遺伝子の発現動態を指標にした牛IVF胚の品質評価法を確立する。また、確立した品質評価法を用いて牛IVF胚を高品質化する体外発生培地を開発する。さらに、開発した体外...

夏秋ギクの高精度な開花調節技術の確立

摘要 目的：開花を支配する花成遺伝子の解析や、電照による前進開花の軽減技術、高温耐性品種の利用による開花遅延の軽減技術を開発し、異常気象に対応した高精度な開花調節技術として確立する。 成果：慣行電照...

霞ヶ浦農業環境負荷低減栽培技術推進事業 　環境にやさしいレンコン窒素施肥技術開発と環境評価

摘要 目的：地力診断によるムダのない窒素施肥法を開発し、適正窒素施肥量を明らかにする。 成果：レンコン栽培における石灰窒素の窒素肥効特性、レンコン田土壌のアンモニア態窒素の簡易評価法、レンコンにおけ...

病害虫抵抗性を付与した難裂皮性「納豆小粒」の育成

摘要 目的：納豆加工時に発生する裂皮の評価手法を確立し、裂皮に関する新たなDNAマーカーを開発して、難裂皮性系統を育成する。さらにダイズシストセンチュウ抵抗性を付与し、新たな「納豆小粒」を育成する。 成...

良質な体外受精卵の効率的な作出体系の確立

摘要 目的：黒毛和種繁殖牛から効率的に卵子を回収するプログラムの検討とその卵子による良質な体外受精卵生産のための培養法改善と評価法について検討し高受胎率を目指す。

和牛肉の香気成分等の網羅的解析に基づく新たな食味評価技術の開発

摘要 　香気成分の網羅的解析と官能評価により、食味に寄与する化合物を選定するとともに、精度の高い食味推定式及び食味評価指標を作成する。また、流通現場での全頭評価を想定した迅速評価技術を開発し、食味に...

黒毛和種における肉質形質のゲノミック評価手法の確立と高度化

摘要 ○目的 　枝肉形質については、ゲノミック評価の活用により、改良速度が向上しているが、枝肉形質以外の形質については活用されていない。和牛肉の官能特性に関与する脂肪酸組成に着目し、肉質形質のゲノミッ...

ドローンを活用したリモートセンシングによる大規模草地および粗飼料圃場の効率的植生診断技術の確立

摘要 目的：牧草植生のﾘﾓｰﾄｾﾝｼﾝｸﾞ技術を活用した計画的な草地更新の促進 予定成果：ﾘﾓｰﾄｾﾝｼﾝｸﾞによる植生評価法の確立

北海道における高品質ワイン製造のためのデータベース構築

摘要 背景・目的：北海道におけるワイン産地の形成に向けて、道内のワイン醸造従事者および試験研究機関等の連携により、ブドウ栽培地環境評価や醸造高度化のための果実品質に関する情報を収集し、醸造用ブドウに...