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周年放牧肥育による褐毛和種去勢牛の増体と肉質

要約 粗飼料利用性に優れる褐毛和種去勢雄牛を肥育素牛として、少量の配合飼料やトウモロコシサイレージを併給した周年放牧により、約24ヵ月齢で700kg前後の出荷時体重を示し、肉質等級2等級の枝肉生産が可能であ...

牛の卵管・子宮内環境の季節変動評価

要約 夏季の高温環境下では、牛卵管液中の還元物質であるグルタチオン量および、活性酸素除去酵素であるスーパーオキサイドジスムターゼ活性が低下し、酸化還元環境が悪化する。また、着床の場である子宮内では、...

メドウフェスク主体集約放牧草の粗タンパク質画分の栄養特性

要約

メドウフェスク主体集約放牧草は、早春と夏に繊維中の粗タンパク質（CP)割合が高い。短草多回刈生草摂取時は尿中窒素排泄割合が貯蔵飼料摂取時より高い。生草のTDN/CP比は平均3.2で、血中尿素態窒素含量...

サイレージを主な粗飼料源とするロール発酵TMRの通年給与による乳生産

要約 自給サイレージを主な粗飼料源とするロール発酵TMRは、泌乳牛に通年給与しても安定した乳生産を確保でき、血液生化学成分に異常はみられない。 キーワード 乳用牛、ロール発酵TMR、通年給与、自給粗飼料、細...

酪農地帯の大気中アンモニア濃度の実態

要約 パッシブサンプラー法によって、関東北部の集約酪農地帯とその周辺の大気中アンモニア濃度は0.01～66μgNm-3の範囲で観測される。ふん尿処理施設からの距離が1000m以下の場合に距離が小さいほど高まる。 キー...

短草利用放牧草の粗タンパク質含量の季節変動と乳中尿素態窒素含量の関係

要約 短草多回利用されている放牧草のCP含量は２つの屈折点を持つ季節変動を示す。草丈を草量指標として用いることによりCP現存量を表す「CP含量(%)×草丈(cm)」は、乳中尿素態窒素含量と高い相関がある。 キーワ...

時期別集落別畜種別余剰家畜ふん尿量の推定手法

要約 本法は畜ふん堆肥の畜種別生産量、主要作物の作付け面積、及び旬別作目別の堆肥投入量などをもとに、農地利用されない過剰ふん尿量を推定する。本法により、エネルギー資源として利用可能な家畜ふん尿の量が...

簡易ばっ気式家畜ふん尿処理システム

要約 比較的低価格で施設が設置でき、容易に維持管理できる畜舎汚水の浄化処理システムで、低濃度（BOD容積負荷0.1～0.2kg/ m3）汚水の処理に適している。ただし、低温期には、ビニールで施設を囲う等により処理...

時期別集落別畜種別余剰家畜ふん尿量の推定手法

要約 本法は畜ふん堆肥の畜種別生産量、主要作物の作付け面積、及び旬別作目別の堆肥投入量などをもとに、農地利用されない過剰ふん尿量を推定する。本法により、エネルギー資源として利用可能な家畜ふん尿の量が...

集約放牧草の蛋白質及び繊維構成成分の特性

要約 集約放牧下の牧草の粗蛋白質含量は20～30％、分解性蛋白質は10～25％、溶解性蛋白質は5～15％と高く、乳牛の飼料設計では過剰摂取に留意する。ＮＤＦ及びＡＤＦ含量は低く推移し、ペレニアルライグラス／シ...

制限哺乳と早期離乳を利用した和牛子牛の育成技術

要約 子牛を3カ月齢程度の早期離乳して育成しても飼料摂取が十分であれば良好な発育が得られる。また、制限哺乳は幼齢期からの固形飼料摂取を促す効果がある。制限哺乳しても離乳後の発育に負の影響はない。 背景...

北東北の公共草地から効率的に流通粗飼料を生産するシステム

要約 公共草地において標高差とチモシーの品種特性を活用すれば、収穫適期幅が拡大でき、効率的な流通貯蔵粗飼料生産が可能になる。刈取った牧草を水分40％以下、６層３回巻きで調製することにより廃棄率の少ない...

大規模畑作畜産複合地帯における経営資源の農家間調整方式

要約 多様な経営方式が混在する大規模畑作畜産複合地帯では、離農跡地とともに労働力や農作業の受委託(請負)等の経営資源の農家や集落間の調整を、農協等の調整主体が集落の特性に応じて進めることにより、農業生...

北東北の公共草地から効率的に流通粗飼料を生産するシステム

要約 公共草地において標高差とチモシーの品種特性を活用すれば、収穫適期幅が拡大でき、効率的な流通貯蔵粗飼料生産が可能になる。刈取った牧草を水分40%以下、6層3回巻きで調製することにより廃棄率の少ないロ...

シバの各種繊維分画含量および推定栄養価の季節変動

要約 シバは、酵素法によるセルラーゼ不溶性分画（Ob）が乾物中71.0％と消化性の低い飼料であり、年次的にも季節的にも変動が少ない。推定TDNは50.0％、推定DCPは4.9％で、生育期間を通じて質的にきわめて安定し...

シバの各種分画含量及び推定栄養価の季節変動

要約 シバは、酵素法によるセルラーゼ不溶性分画（Ob）が乾物中71.0%と消化性の低い飼料であり、年次的にも季節的にも変動が少ない。推定TDNは50.0％、推定DCPは4.9％で、生育期間を通じて質的にきわめて安定した...

米国飲用乳市場の競争性の計測

要約 アメリカ飲用乳市場の不完全競争の程度を「不完全競争性パラメータ」を用いて推定するフレームワークを提示し、アメリカ飲用乳市場の不完全競争性には明瞭な季節変動があること等を示した。 背景・ねらい 従...