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卵巣から卵胞内卵子を効率的に吸引採取する器具の開発

要約 適正な吸引圧を維持することにより簡単に卵巣の卵胞内卵子を採取する器具を開発した。本器具は、本体とストッパー、ジョイント付きチューブで構成され、ヒト用痰吸引器に接続する。本器具の使用により効率的...

放牧を活用した黒毛和種経産牛肉の高付加価値化技術

要約 産次が進み繁殖供用を終えた黒毛和種経産牛を放牧で仕上げることで、舎飼で肥育した場合や去勢牛と比べてα-リノレン酸や共役リノール酸を多く含む牛肉となる。また、食味は去勢肥育牛と比べてサーロインでは...

放牧飼養下で生産される牛乳中の共役リノール酸濃度

要約 放牧飼養で生産される牛乳の乳脂肪中の共役リノール酸濃度は、貯蔵飼料給与による舎飼い飼養に比べて高く、放牧期間中の平均濃度は飼料中に占める放牧草割合が高いほど高く、放牧草割合が30％の昼夜放牧では...

緑茶飲料残さ給与による鶏の免疫増強・ストレス抑制効果

要約 飼料に緑茶資材を添加して地域特産鶏（駿河若シャモ）に給与すると、免疫増強効果・ストレス抑制効果が認められる。また官能試験においても評価が高く、高付加価値肉用鶏生産技術として利用できる。 キーワ...

肥育後期の乾燥豆乳粕給与が褐毛和種去勢牛の産肉性に与える影響

要約 褐毛和種去勢牛の肥育後期190日間に乾燥豆乳粕混合飼料を給与することにより、飼料費を低減しつつ、BMSNo、BCSNo、肉の光沢および脂肪の光沢・質の向上が図られる。 キーワード 乾燥豆乳粕、肥育後期、産肉...

高産卵鳥骨鶏の系統造成

要約 鳥骨鶏の産卵率の選抜を実施し、産卵性（平均産卵率53%）の優れた鳥骨鶏系統を造成した。 背景・ねらい 近年、健康志向、自然食ブームに乗って、各種の鶏卵が差別化商品として高価格で取引されている。鳥骨...

鶏ふん堆肥の成型適性

要約 ツインダイス式成型機における鶏ふん堆肥の成型には、作業性の観点から堆肥の水分含量は20～25%、粒径は4～8mmが優れる。成型堆肥の斉一性、平滑性、破断強度、耐久性は、堆肥の粗繊維含量の増加、粗灰分含...

多様な事業展開による公共育成牧場の再編

要約 　公共育成牧場の草地・家畜飼養管理を充実し育成預託牛の確保を図るには、豊富な労働力・人材の確保が必要である。そのためには、年間就業を可能とする周年預託、研修対応、牧場資源の高付加価値化、観光事...

多様な事業展開による公共育成牧場の再編

要約 　公共育成牧場の草地・家畜飼養管理を充実し育成預託牛の確保を図るには、豊富な労働力・人材の確保が必要である。そのためには、年間就業を可能とする周年預託、研修対応、牧場資源の高付加価値化、観光事...