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暑熱下での飼料用玄米給与によるブロイラー肥育前期の成長改善効果と免疫反応への影響

要約 暑熱環境下において、玄米配合飼料の給与によりブロイラーの成長改善効果および免疫反応への影響が認められ、玄米は暑熱環境下においてもブロイラーの飼料原料として有用である。 キーワード ブロイラー、暑...

ウシエビ養殖初期に糸状緑藻と微小巻貝を摂餌させることで収益性が向上する

要約 ウシエビ養殖初期における補助的生餌料として、糸状緑藻（ジュズモ属の一種）を総消費餌料量の8%、微小巻貝（ミズゴマツボ属の一種）を同2%、人工飼料とともに摂餌させることにより、ウシエビ養殖の収益性が...

3種のアミノ酸を強化した飼料の給与が暑熱環境下の肥育豚の血しょう遊離アミノ酸濃度に及ぼす影響

要約 リジンを要求量の2倍にした飼料を暑熱環境下の肥育豚に給与すると、血しょう中遊離リジン濃度は有意に上昇するが、トレオニンおよびメチオニン濃度は低下する。これら3種のアミノ酸を要求量の2倍給与すると...

豚増殖性腸炎を引き起こしたローソニア菌の国内初となるゲノムドラフト解析

要約 国内で増殖性腸炎を発症した豚の腸管から抽出した核酸を用い、ローソニア菌の全ゲノムドラフト解析を行った結果から、国内の3株は米国で報告された豚由来株2株に比べ遺伝的多様性が大きく、宿主適応に関係す...

木材由来セロオリゴ糖給与は離乳期の黒毛和種放牧子牛の発育を向上させる

要約 木材由来セロオリゴ糖を離乳前1か月から放牧子牛に給与すると日増体量および飼料効率が向上する。セロオリゴ糖給与は放牧地を利用した肉用種子牛生産にとって有効な発育向上技術である。 キーワード 放牧、...

暑熱ストレスによるブロイラーの脾臓中サイトカインmRNA発現量の変動

要約 暑熱ストレスはブロイラーにおいて飼料摂取量の低下に起因せず、脾臓の萎縮を引き起こす。このとき、脾臓中のサイトカインmRNA発現量は変動し、特にインターロイキン12mRNA発現量は飼料摂取量の低下に起因せ...

豚胸膜肺炎菌血清型1、2、5、7及び15の型別用マルチプレックスPCRの開発

要約 莢膜合成遺伝子を標的にしたマルチプレックスPCRにより、豚胸膜肺炎菌の日本における重要な血清型1、2、5、7及び15を簡便かつ正確に型別できる。 キーワード 豚胸膜肺炎菌、型別、マルチプレックスPCR、血清...

たちすずかWCS給与による適度な脂肪交雑で良質な肉生産のための肉用牛肥育

要約 WCS調製した高糖分飼料イネ「たちすずか」を黒毛和種去勢牛に対して濃厚飼料から代替給与することで、肉質3等級程度の牛肉の生産が可能となり、また、牛肉内のビタミン含量が増加し、保水性の向上が期待でき...

低魚粉飼料にて成長選抜したアマゴの成長改善効果

要約 低魚粉（魚粉5％）飼料にて2世代に亘り成長選抜をしたアマゴから得られたF2稚魚に低魚粉飼料を与えたところ、選抜していない稚魚に同飼料を与えた場合より成長がかなり改善され、選抜していない稚魚に魚粉50...

カシューナッツ殻液投与はルーメン内代謝性水素のメタン産生への流れを減らす

要約 カシューナッツ殻液製剤を反すう家畜に給与すると、ルーメンからのメタン産生量 が抑制され、メタン産生に消費されるルーメン内代謝性水素は減少するが、プロピオン酸 産生へ流入する代謝性水素の割合は増大...

メタン抑制剤ブロモクロロメタンはルーメン内還元的酢酸生成菌構成を変化させる

要約 反すう家畜からのメタン産生をブロモクロロメタン製剤により抑制すると、ホルミ ルテトラヒドロ葉酸シンテターゼ遺伝子で同定したルーメン内還元的酢酸生成菌の構成が大きく変化する。 キーワード 反すう家...

ブタにおける飼料中リジン充足に伴う代償性成長は窒素蓄積の増加を伴う

要約 ブタへリジン不足飼料を給与した後にリジン充足飼料を給与すると代償性成長が誘発される。このとき、体内への窒素の蓄積が高まる。 キーワード 飼料中リジン含量、代償性成長、窒素出納、骨格筋タンパク質、...

トレオニン不足飼料を給与してもブタの筋肉内脂肪含量は高くならない

要約 10週齢のブタに、リジンが不足した飼料を8週間給与すると、胸最長筋および菱形筋の筋肉内脂肪含量が高くなる。一方、トレオニンが不足した飼料を給与しても、どちらの筋肉でも筋肉内脂肪含量は変化しない。 ...

ブタの胸最長筋における脂肪含量は飼料中リジン濃度に用量依存的に反応する

要約 リジン含量が0.40、0.48、0.56、0.64%の飼料を肥育後期豚に2カ月間給与すると、胸最長筋の筋肉内脂肪含量は、飼料中リジン含量に用量依存的に反応する。 キーワード 筋肉内脂肪含量、ブタ、アミノ酸制御、リ...

柿ワイン残渣の投与による養殖アユの品質改善

要約 柿ワイン残渣のアユ飼料への添加効果を評価した結果、30％以下の添加量であればアユの生残に悪影響を及ぼさないこと、その添加によって飼料効率が向上すること、添加飼料を与えたアユは内臓脂肪の量が低下し...

飼料中リジン充足に伴う代償性成長は骨格筋タンパク質代謝の変化を伴う

要約 ラットにおいて飼料中リジン含量を、不足から充足へ変化させると代償性成長が誘発される。このとき、骨格筋におけるタンパク質合成が増加し、タンパク質分解が減少する。 キーワード 飼料中リジン含量、代償...

発酵大豆油粕を配合したニジマス用無魚粉飼料の開発

要約 枯草菌を主体とする複合菌種により発酵させた大豆油粕を主成分とする無魚粉飼料をニジマスに給与し、飼育成績や生理状態に及ぼす影響を調べた。その結果、未発酵大豆油粕を配合した無魚粉飼料の給与で生じる...

木材由来セロオリゴ糖は乳用育成子牛の発育を向上させる

要約 未利用飼料資源の有効利用を目指し、木材由来セロオリゴ糖(CB)の機能性を活用した給与効果を明らかにした。離乳後の乳用育成子牛に日量5gのCBを給与すると日増体量および飼料効率が向上することから、CBは乳...

反すう家畜からのメタン産生抑制は水素発生とルーメン細菌叢の変化を起こす

要約 反すう家畜からのメタン産生をブロモクロロメタン製剤により抑制すると、水素ガスが発生するとともにルーメン内プロピオン酸濃度が増加し、ルーメン細菌叢ではPrevotella属の細菌が優勢となる。 キ...

ブロイラーはレイヤーより骨格筋のアトロジン-1遺伝子発現が低下している

要約 ブロイラーは、レイヤーと比べて成長速度が速く、骨格筋重量も大きい。これは、骨格筋におけるタンパク質関連遺伝子であるアトロジン-1の発現量が、ブロイラーにおいてレイヤーより低いことに起因するタンパ...