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微生物を活用した食品残さの飼料調製および保存技術の開発

要約 食品残さを好気性発酵させた後，ビニールパックに密封して原料由来の乳酸菌で嫌気性発酵させることにより，長期間保存可能な低コスト飼料が製造できる。 キーワード 豚、食品製造残さ、発酵飼料 背景・ねら...

エゴマから調製した脂肪酸カルシウムの給与は乳中のα-リノレン酸含量を高める

要約 α-リノレン酸を多く含むエゴマ油より作られた「エゴマ脂肪酸カルシウム」を搾乳牛に１日1頭あたり350g給与すると、乳量・乳成分に影響を与えることなく、乳脂肪中のα-リノレン酸含量を約1.3倍まで増加させる...

牛ふんの水分調整に減圧乾燥機を利用した堆肥化処理

要約 高水分の牛ふんを、減圧乾燥機で堆肥化可能な水分まで調整することで副資材が不要となり、同容積の堆肥化処理施設で原料換算3倍程度処理できる。減圧乾燥堆肥は、オガクズ等の難分解性有機物が少ないため有...

新しい体外成熟培地POMを用いたブタ胚の体外生産

要約 新しい体外成熟培地を考案し、体外成熟、体外受精及び体外発生の全てを既知成分からなる限定培地のみで行うブタ胚の体外生産法を案出した。この方法による胚盤胞への発生率は、従来法と同程度である。 キー...

完熟たい肥を脱臭材とするたい肥切り返し後の悪臭抑制実証試験

要約 完熟たい肥を脱臭材とする「たい肥脱臭」による悪臭の抑制効果を検討した結果、たい肥切り返し直後の悪臭除去率はアンモニアで95～100％、硫黄化合物類で90～99％と高い値を示す。 キーワード 家畜ふん尿、...

パン屑とトウフ粕主体の低タンパク質飼料を用いた筋肉内脂肪含量の高い豚肉生産

要約 パン屑とトウフ粕を主原料とし、アミノ酸が不足する低タンパク質飼料を体重40～110kgまで給与すると、最後胸椎後端部位のロース芯中における筋肉内脂肪含量が通常の飼料を給与した場合に比較して多い豚肉を...

畜産環境対策施設のコスト・環境影響評価プログラム

要約 汚水浄化施設、堆肥化施設等の環境対策施設の導入または改造を検討する際に、飼養条件や目標処理性能に応じたランニングコスト、用地面積、環境影響の概要を把握するためのプログラムを作成した。 キーワー...

α−リノレン酸を多く含む豚肉の生産

要約 飼料中にエゴマ粕とビタミンEを同時添加することにより、α－リノレン酸の含有率が高く、保存性に優れた高付加価値豚肉が生産できる。 キーワード 高付加価値豚肉、保存性、α－リノレン酸、ビタミンE、エゴマ...

給食残渣由来飼料の豚における適正給与方法

要約 学校給食残渣由来発酵乾燥物を養豚用飼料として利用する場合、肥育前期に30%混合飼料、肥育後期に10%混合飼料として給与することが可能である。 キーワード ブタ、給食残渣、発育性
背景・ねらい 外食産...

MAP付着回収法による豚舎汚水中リンの回収技術

要約 豚舎汚水中のリンをリン酸マグネシウムアンモニウム（MAP：MgNH4PO4・6H2O）の結晶として不溶化させるMAPリアクターにて、曝気筒中に浸せきさせた材料表面にMAPを付着させることにより、MAPを約95%の純度で...

バイオガスを利用した窒素除去・脱硫装置

要約 バイオガス中のメタンを炭素源として使い汚水中の窒素除去を行う装置。装置にはバイオガスと空気が供給されるが、反応で使われなかった余剰メタンは装置から高濃度で排出されかつ脱硫もされている為ボイラー...

土壌を利用した低コスト尿汚水浄化処理施設

要約 中小規模の養豚農家が導入できる簡易な尿汚水浄化放流施設である。土壌と遮水シートで低コスト化を図り、専門的知識がなくても管理できる。経営期間に合わせて材質が選べ、汚泥を出さず、沈降分離物と濾材は...

活性汚泥曝気方式による堆肥舎臭気の脱臭技術

要約 堆肥舎から発生する臭気を吸引して活性汚泥液に送風・曝気することで臭気中のアンモニアおよびメチルメルカプタンの高効率除去が可能である。また、脱臭に使用した活性汚泥液は水分50～55%の豚ふん堆肥1m3当...

0.5mlストローを用いて簡易凍結したブタ凍結精液の受胎性

要約 eCGおよびhCGを投与し発情誘起した未成熟ブタに対して、hCG投与36～40時間後に、0.5mlストローで簡易凍結後、融解した精液30ml(30億個；0.5mlストロー6本)を1～２回人工授精することで通常の受胎率と産子数...

オゾンを利用した汚水処理水脱色技術

要約 肥育豚1,000頭規模における砂濾過槽との組み合わせたオゾン脱色装置において、汚水処理水の色度150以下浮遊物質(SS)30mg/l以下の条件であれば、オゾン発生量6g/h以下の濃度で顕著な脱色が確認される。 キー...

パン屑とトウフ粕を活用した豚からの環境負荷物質同時低減飼料

要約 飼料中の粗蛋白質およびリン含量を下げアミノ酸とフィターゼを添加するとともに、銅と亜鉛の添加量を自主規制上限値から要求量に近づけた、パン屑とトウフ粕主原料飼料を肥育前期豚に給与することにより、産...

生物膜法改良低コスト担体の新規開発

要約 形状を変化させた改良担体は、市販セラミックスおよび低コストセラミックスとほぼ同等の耐久性と浄化能力があり、最も低コストであるため、担体として実用的である。 キーワード 改良担体、凹凸構造、浄化 ...

ベトナムメコンデルタにおける低利用飼料資源を用いた豚の購入飼料代替と肉質の改善効果

要約 養豚用飼料としてが多給される地域において、ホテイアオイ（Eichhornia crassipes）、ウォータースピナッチ（Ipomoea aquatica）等のも改善され、農家の収入増加に役立つ。 背景・ねらい メコンデルタはベト...

パン屑とトウフ粕飼料を用いた豚からの窒素およびリン排泄量の低減

要約 パン屑とトウフ粕を主原料とし、フィターゼと不足するアミノ酸を添加した低タンパク質飼料を肥育豚に給与することによって、飼料単価を抑制しながら豚からの窒素およびリン排泄量を低減できる。 キーワード ...

簡易で低コストな汚泥脱水機

要約 中小規模畜産農家向けに、凝集剤を添加混合して布でろ過する方式の簡易で低コストな汚泥脱水機を開発する。 キーワード 汚泥、脱水機、簡易、低コスト 背景・ねらい 汚水浄化施設の機械類では汚泥脱水機の価...