検索結果

ヒリュウ台「白川」の初着果時の適正着果とマルチの効果

要約 ヒリュウ台「白川」では、初着果時の着果程度は単位樹冠容積当たり30果程度とし、上部を無着果とすることで次年度の着果量も確保できる。また、収穫前2ヶ月程度のマルチ被覆で品質の向上が図られる。 キーワ...

高知方式養液栽培システムによる有機質成型培地を用いたナスの促成栽培

要約 高知方式湛液型養液栽培システムにおける有機質成型培地を用いたナスの促成栽培では、ロックウールと同等の上品収量が得られる。また、有機質成型培地は３年連用が可能である。 キーワード 有機質成型培地、...

食品中抗がん転移・抗リウマチ物質検定のための簡易測定法

要約 マイクロプレート比色法を用いて、食品に存在する抗がん転移や抗リウマチ検定に対する機能性物質量を簡易に測定できる方法を確立した。本方法は、従来のゼラチンザイモグラム法に比べ効率性、簡便性に優れる...

テクスチャーによるキュウリの果実品質評価

要約 キュウリを食べたときの歯触りの品種間差は、生果と糠漬果のテクスチャーを分析することにより推定できる。 キーワード キュウリ、果実テクスチャー、品種間差 背景・ねらい キュウリは品種の違いによって食...

「秀芳の力」施設作型における長穂を利用したべたがけ方式直接挿し栽培技術

要約 　「秀芳の力」ではべたがけ資材と遮光により、8～12月定植施設電照作型での直接挿し栽培が可能である。15cmの長い挿し穂を使用することで、生育促進と二度切り作型での収量増加を図ることができる。 背景・...

5. 食肉および食肉製品を対象とした簡易な肉種鑑別法

要約 　複数のプライマーを使用するマルチプレックスPCRを利用した肉種鑑別法を開発した。この方法はPCR産物を電気泳動し、バンドのサイズを見るだけでウシ、ブタ、ヒツジ、ヤギ、ウマ、ニワトリの主要食肉６種を...

食肉および食肉製品の簡易な肉種鑑別法

要約 複数のプライマーを使用するマルチプレックスPCRを利用した肉種鑑別法を開発した。この方法はPCR産物を電気泳動し,バンドのサイズを見るだけでウシ,ブタ,ヒツジ,ヤギ,ウマ,ニワトリの主要食肉6種を同時に鑑...

リンゴ園の早期成園化のためのポット養成苗利用による大苗移植栽培法

要約 リンゴ園の早期成園化手法として、ポット養成の2～3年育苗を定植することにより、定植当年から結実が見られ、単年度収支が償われる年限の短縮化が図られる。 背景・ねらい これまでのわい化栽培では、植栽後...

地域畜産加工品の消費者動向調査

要約 飲むヨーグルトの官能検査をした結果、地域の製品はこくがあり、舌触りが良く、好まれていた。ロースハムの食味テストをした結果、年齢が高くなるにつれ大手メーカー製品より地域の手作り製品はおいしいと回...

マイクロチャンネル通過能の差による細胞の分離・選別法

要約 幅6 mm、深さ4.5 mm、長さ20 mmのマイクロチャンネルに対するパン酵母の通過能は細胞壁の状態・物性によって0%から100%まで変化し、また白血球の通過能は活性化に伴い反対に100%から0%まで変化する。マイク...

農家民宿の経営活動とその類型

要約 広島県の農家民宿と伊・ウンブリア州のアグリツリズモ（=民宿）農家の経営活動の比較から、今後の我が国における農家民宿活動の担い手類型として、新規就農者等による「専業型」と、既存の兼業農家を対象と...

雪ムロ貯蔵による米の付加価値向上効果

要約 雪ムロ貯蔵した米は消費者の食味評価が高く、高価格での購入意向があることから付加価値商品として流通する可能性がある。貯蔵および流通経費は既存の低温倉庫貯蔵米と同等であり、所得向上効果は高い。 背...

農家民宿の経営活動とその類型

要約 広島県の農家民宿と伊・ウンブリア州のアグリツリズモ（＝民宿）農家の経営活動の比較から、今後の我が国における農家民宿活動の担い手類型として、新規就農者等による「専業型」と、既存の兼業農家を対象と...

水抽出による土壌の珪酸供給力の迅速診断法

成果の内容・特徴

1. 技術・情報の内容及び特徴
   
   1. 水稲の珪酸栄養は、土壌の供給力によって大きく制約を受けているが、現在、
      土壌の珪酸供給力を適確かつ簡易に測定する方法はない。そこで、均...